“冬天没啥菜,能找到这些也不错了,我看看……今天的肉少,做个猪肉炖粉条,青椒炒土豆片,还有清炒圆白菜,鸡蛋紫菜虾米汤,主食就两个,白面馒头与米饭。”
后厨这一块儿,徐大厨没来,宋佳玉就是当家的,由她来决定饭店的菜单没毛病。
这不,从宋佳玉这边得到了答案,大家各司其职去了。
胖婶儿与芬大姐两人洗菜,削土豆皮,泡粉条啥的,小刘大丰两个开始切各种菜,也准备好几天炒菜要用到的蒜头末,大葱丝,生姜片等作料。
没多久,徐大厨来了,人后边还跟上了一位年岁二十多的女同志。
长相和徐大厨不说一模一样,但也有五分相似,尤其是那双细长的眼睛,完全一样,算是徐家的隐性基因了。
“大家好,我叫徐才英,是徐大厨的女儿,今天送我爸来国营饭店,也来看看咱厨房里的女厨师咋样。”
这话一听,就是冲着宋佳玉来的。
语气还挺冲?
在胖婶芬大姐担忧的目光,和小刘大丰看好戏的目光下,宋佳玉露出个友好的笑容,两个梨涡在嘴角两旁,站出来伸出手,说:“你好,徐同志,我叫宋佳玉,是新应聘上的厨师,店长吃了我做的菜都夸我了呢,应该没堕了饭店的名声。”
松山县国营饭店又来了一位厨师,厨艺还挺硬,让来饭店吃饭的人更多了,大家看到是位女同志,又因为徐大厨推荐,一传十,十传百,不知怎么的传出那是徐大厨徒弟的话。
徐才英今天是要来看看那位进了后厨的女同志是谁。
“你是我爸的徒弟吗?”
这话问的没头没脑,在场几个人脑门上好像都冒出了问号。
胖婶好心回答:“不是啊,徐大厨天天在咱厨房,人小宋来后厨这里没几次,两人不是师徒。”
“胖婶儿,我没问你,我问的她。”徐才英要听本人说,
宋佳玉从这姑娘的眼里看出快要碎了的破碎感,她好心的摇摇头:“不是,我是跟着我妈学,我妈在鹿山村里是做法最好的。”
“呜呜呜呜……”徐才英哭了,她觉得这日子快过不下去了,对着她爸一顿哭诉:“你看看别人家,爸,我是你唯一的女儿,我也姓徐。
咱们老徐家的厨艺为什么不能教给我?
就为了那狗屁的家训传男不传女?
我和你女婿养着一大家子人都快过不下去了,你也要和爷爷一样守着那家训,看着你外孙饿肚子吗?”
听完的众人:没想到徐大厨你是这样的人!
尤其是宋佳玉,她对徐大厨家里并不了解,对今天的任务,徐大厨女儿会来后厨大闹,是带着看戏的心思来的,这不妥妥的大戏。
徐大厨一脸无奈,“才英,我当初就和你说过,女婿家里不好过,他们一家六口人全部要女婿一个人养活,你不听我的,还说有什么后果不关我的事,现在说这个有用吗?”
众人点点头:的确是啊,既然选择了,吃苦咬牙也得走下去。
徐才英更愤怒了,也不破碎了,把心底这么些年的委屈说出口:“我当初为什么会选择他嫁了,还不是为了跟你们赌气,口口声声说我是最爱的女儿,实际上呢,却要听从爷爷的话,从不知道哪里的亲戚家认个干儿子,教他厨艺……”
说到伤心处,她伸手抹了下眼泪,情绪爆发的点上,面前出现了一张纸巾,是厨房的女厨师,小声的说了谢谢,拿起纸巾抹了眼泪擦了鼻涕,又继续诉苦:
“明明我才是流着徐家的血,才是爷爷爸爸一脉单传的徐家人,就因为我是个女儿,还比不上隔了好几代的亲戚儿子。”
“你们想要传授人家厨艺,可他会养你们老吗?人家有亲爸亲妈亲爷爷亲奶奶,都十多岁了,还会养你们老?”
众人再次点点头:的确,要外人养老太不现实,现在的师徒关系又不值钱。
徐大厨也听着热泪盈眶,他说:“闺女,是爸的错,我没办法啊,你爷爷拿死来威胁我,说不遵守祖训他就吃农药,在你十岁那年我坚定的提出要传你厨艺,你爷爷当天就跳楼把腿给摔断了,我没老爷子心狠,闺女,是爸对不起你。”
徐才英也是第一次知道这事,记忆里老爷子的确在十岁那年摔断了腿,“爸,你怎么不和我说?”
“和你说了有什么用,只会让你心里也难受,我和你妈当初商量这件事,是想给你成为十岁的生日礼物,哪知道你爷爷那么坚决,为了祖训,连命都不要了。”徐大厨说起这件事,心里很不是滋味。
当爸的,用生死来威胁儿子,徐大厨那时的心哇凉哇凉的,这么多年过去,心里还是有这道坎。
徐才英很不理解,命还没有徐家厨艺传授女儿重要?
众人也很不理解:他们听了这么多徐大厨家的隐秘事,不会被穿小鞋吧?
在情绪稳定后,徐才英冲着宋佳玉悲伤的笑了笑,说:“对不住,我没吓到你吧,我是听到了你是我爸徒弟这件事才来问你的,我其实还想你是呢,这样我就也能跟着我爸学厨艺了。”
唉,这人的破碎感又来了。
宋佳玉安慰道:“你没吓住我,我觉得你们可以换个角度去想,既然不能传授给女儿,不如让徐大厨给你找个厉害点的厨子拜师。”
徐家父女俩相互对视一眼,愣住了三秒,好像……的确……可以这样。
“今天厨房就交给你了小宋,还有其他人都要听小宋的,我下午再过来。”
徐大厨带着徐才英跑了。
众人只看见父女两个奔跑的背影。
半响。
有人说话了,还是胖婶:“可怜见的哟,那徐家的老爷子也太不当个人咯,女儿怎么了,我就更爱我家香香的女儿,讨厌臭小子。”
大丰跟着说:“这算什么,我家那附近有一家人,一家人吃一整只鸡,老爷子一个人吃了一整只,鸡头给儿子,鸡屁股给孙子,他的老伴儿媳妇还有孙女,就喝点汤。”