锅中倒油,烧热后放入干辣椒、花椒、姜蒜等调料炒出香味,再把兔肉倒入锅中翻炒。兔肉在锅中翻滚着,那霸道的香味越来越浓。
孙佳佳吸了吸鼻子,太香了,太勾人了。嘴里口水泛滥,她摸了一把嘴角,就怕自己丢人。
不一会儿,麻辣兔肉的香气就弥漫在了整个厨房,那浓郁的香味让人垂涎欲滴。
饶是赵桂花吃了不少回,但还是被这味儿给馋的不行。
怀里的小孙子都坐不住了,一只小手往大锅里够。不给就哭闹。
赵桂花没办法往这小子手里塞一块鸡蛋糕 这小子才不闹了。嘴里啃着鸡蛋糕眼睛盯着锅里的肉。
赵桂花翻出来一大把粉丝,叫韩可小鸡炖蘑菇的时候放进去。两只鸡再加上粉丝足足炖了大半锅。
然后是红烧鱼。韩可将鱼洗净,在鱼身上划几刀,用盐和料酒腌制一会儿。锅中放油,油热后将鱼放入锅中煎至两面金黄。
接着加入酱油、糖、葱姜等调料,加水炖煮。鱼在锅中咕嘟咕嘟地煮着,香味越来越浓。
孙佳佳在一旁看着,心里除了佩服就是牛逼了。
是她太肤浅了,以前觉得国营饭店那就是人间美味了,但跟韩可这厨艺比起来,她以前吃的简直就没眼看。
她决定了,以后她要经常来韩家,哪怕出钱出票出肉,她也得搭伙吃几顿饭。
最后是鱼汤,鲫鱼汤也不能马虎,要是煎不好,鱼汤就不白,喝起来不但不鲜香还腥气。
韩可把鲫鱼煎至两面微黄,加入开水,大火煮再小火熬。
随着时间的推移,汤变得奶白醇厚,散发着浓郁的鲜香。
孙佳佳感觉自己的意志力马上就要崩溃,她可能要丢人了。没办法,管不住自己的眼睛,老往那盆里面做完的肉上看。
她都怕管不住自己的手,就怕它抓两块往自己嘴里塞。
韩大壮下蛋那是非常的稳定,一天保证两个。现在蛋在他们家已经不稀奇了。想吃就炒一盘儿。
韩可拿出两个蛋,放好调料,又放了葱花爆炒了一盘。油汪汪香喷喷的炒蛋就好了。
孙佳佳觉得,就她今天看到的,她能回家跟她妈吹一年。
讲真,炒蛋谁没吃过?但韩可炒的蛋就是不一样,勾搭的人想吃,就着这蛋都能吃两碗饭。
上次请韩可吃的那都是啥?怪不得这家伙不肯吃那红烧肉,原来人家嘴叼啊!就显得她非常的没见过世面。
不能都是荤菜,韩可切了半颗大白菜,就炒一盘醋溜白菜解腻吧!
嗯,再整一个凉拌萝卜丝儿就齐活了。
最后,赵桂花破天荒地让韩可做了一锅大米饭。
孙佳佳帮着韩可把菜都摆上桌子,就等着下工的人回来。
孙佳佳这吃货为了转移自己的注意力,在屋里转悠,这样眼睛就不总往桌上看了。
她发现人家屋里也长菜了,韩可说是冬天吃的。孙佳佳更羡慕了,不,已经是妒忌了。
赵桂花,“佳佳啊!今年多大了?处对象没?”
孙佳佳,“十八了,比小可大一岁。没有对象呢。”
对象黄了也算没有是吧?
赵桂花眼睛亮了,现在先不能说,别把人孩子吓跑了。
娘三个没事就唠嗑,这时候上工的人陆陆续续的回来了
最先回来的是韩铁柱跟韩立春,爷两个干得快先回来的。
见家里来人了,韩可给介绍了一番。
孙佳佳心里话,韩可她爸妈都这么年轻,哪里看得出是当爷爷奶奶的人。
韩铁柱看着满桌丰盛的饭菜,“桂花啊!你看,今天这菜挺适合下酒的,呵呵呵……”
赵桂花也呵呵呵,白了韩铁柱一眼,一般这样的那就是答应了。
韩立春非常有眼力见的把酒拿出来,
其实他也馋了,有好菜不来点儿酒那多可惜。
接着,其他家人也纷纷回来了。
韩立秋和李娟是最后回来的,他见卫生室没事了就去接媳妇儿,其实是担心她干不完,他去帮她干完。
他们俩出现时,气氛突然变得有些微妙。
孙佳佳尴尬得不行,特别是想起自己还非常丢人的目送人家走的没影儿,她脸颊微微泛红,眼神也不敢往韩立秋那边看。整个人就心虚的很。
简直是社死啊!脚趾头都快把皮鞋底子给抠破了。
韩立秋见到孙佳佳的时候也愣了一下,表情有瞬间的不自然,显然也感到十分尴尬。
原来这个女同志是来找自己妹妹的,我妹竟然有一个脑子不大灵光的同学?算了,就当不认识好了。
韩可察觉到了两人的异样,连忙站出来给大家介绍孙佳佳,“这是孙佳佳,我同学。
今天和我一起上山,帮了不少忙呢。这些肉菜有人家的功劳。”
王招娣一听这名字就知道是谁了。
虽然她从未见过孙佳佳,但并不陌生,她们做的大肠发圈就是请人家给卖的。
她热情地走上前,拉着孙佳佳的手说:“哎呀,原来是佳佳呀!快来快来,一起坐。”
全家热热闹闹的坐下吃饭,吃上饭了孙佳佳就没时间尴尬了,不,已经忘了。
孙佳佳在韩家这顿饭吃得心满意足。
麻辣兔肉的香辣口感,红烧鱼的鲜嫩多汁,鲫鱼汤的醇厚鲜美,蘑菇炒鹅蛋的独特风味,醋溜白菜的清爽可口,凉拌萝卜丝的开胃爽口,都让她赞不绝口。
吃完饭,孙佳佳很有眼力见儿的帮着洗碗收拾,赵桂花是越看越满意,越看越觉得跟她老儿子非常合适。
但自己闺女说了,人家父母都有工作而且工作不错 ,人闺女自己工作也好。这样的条件能看上他们家吗?
这么一想,赵桂花一颗火热的心凉了半截。
在韩家玩儿了一会儿,孙佳佳觉得时间不早了,便起身告辞。
韩可送她到村口。
客气的邀请孙佳佳下次还来韩家玩儿。孙佳佳是个实诚的,她点头如捣蒜,来来,肯定来。
不过下次来吃饭她一定自带粮食自带肉。她不能白白上人家来蹭饭。
但不来是不可能的,韩可把她馋虫给勾出来了,不来她以后还不得馋死。