萧若雪看到苏墨真的回来了，忙对着双儿细声问道 “我不是让你送他偷偷下山嘛，怎么带着他回来了？”
双儿也是摊了摊手。略带委屈道 “小姐，我想偷偷带他下山，可是他不肯啊。”
萧若雪此时心中是喜忧参半，喜得是苏墨没有趁机逃跑是个言出必行的真男儿，自己没有看错人。忧的是苏墨这一回来就要沸油中取物，怕是要成为废人。
这边萧若雪心绪起伏。那边苏墨却已经来到石灶旁边，低头看向陶鑫。陶鑫中盛放这满满一锅不知是什么油，被陶制的锅子底部深褐色衬的色泽暗沉，此时已经微微冒着热气。
苏墨知道不能再等了，再等油就真沸腾了。装作要试探油温的样子，手臂靠近陶鑫借着身躯和宽大袖子的遮掩，悄悄把袖中装醋的竹筒塞子拔掉把醋倒入了陶鑫中的油中。
苏墨看着醋慢慢的融入了油中，由于醋的密度比油大，所以很快醋就沉到了油的下面。从上面看去，醋在陶鑫深褐色的遮掩下毫无异样。
很快在众人的注视下，陶鑫中的油就开始冒出了气泡，先是一个个小气泡，接着气泡翻滚间连成一片，油开始了剧烈翻腾，青色气雾不断升起。
苏墨看向王青山道 “二当家，这油沸腾了，我可要开始了。”王青山看了看剧烈翻滚的油做了一个伸手虚引的动作。
苏墨这才在众人的注视下，不紧不慢的挽起了右手上的衣袖，接着猛然就把右手伸进了沸腾的油锅之中。
“啊” 苏墨张嘴一声大喊，本来白皙的脸色瞬间涨红，额头青筋暴起。
围观众人见状皆是微微偏过头不忍直视，双儿更是满脸惊恐的大叫一声就躲在萧若雪身后不敢再看。
萧若雪握紧拳头，拳头上隐隐可见青筋跳动。玉齿紧咬嘴唇，一双美目已经是泛起了点点晶莹。与其他人不同，王青山则是一脸笑容，眼中满是得逞的快意。
苏墨手在油中摸索着，很快苏墨停止了动作，环视了一圈众人，看着众人眼神中的紧张与期待。猛然间把手抽出，高高举到身前。众人的目光都聚焦在苏墨握紧的拳头上，仿佛在期待着什么奇迹的发生。
苏墨的拳头已经变得通红，皮肤下的血管清晰可见，但奇怪的是，并没有铜钱的踪影。苏墨看着自己通红的拳头，嘴角微微一抽。
“妹的，时间没把握好，刚刚那油怕是有50度了，还好接触时间不长，没被烫伤。”自己先前的表现并非装的，是真的被烫到了。
萧若雪一个跳跃来到苏墨身前，红着眼眶拉过苏墨通红的拳头掏出手绢就要帮其包扎。
苏墨看着眼前佳人美目含泪，俏脸满是焦急的样子。苏墨的心中也是微微荡起了涟漪，看向萧若雪的目光也不由温柔了下来。轻声说道 “我没事，只是有点被烫到了。”萧若雪仔细看了一下见真的没事这才停止动作。
王青山本来看到苏墨和萧若雪在那里卿卿我我的，已经气的一脸扭曲。但看到苏墨手中并没有铜钱的踪影。又是哈哈大笑“小子，你输了，先前可是说好要取出铜钱的。”
苏墨看着王青山那张得意洋洋的脸，心中却是毫无波澜。淡淡地笑了笑，道：“二当家，你真的以为我输了吗？”
王青山一愣，看着苏墨那深邃的眼神，心中忽然涌起一股不安。但他很快便摇了摇头，笑道：“小子，你别想耍什么花样了。我可是亲眼看到你把手伸进那滚烫的油里，结果铜钱却并没有取出来。这难道还不是输了吗？”
苏墨没有回答，只是微微一笑。慢慢地伸出了两根手指，众人这才注意到，他的食指与中指之间夹着一枚铜钱，铜钱之上还冒着淡淡的青烟。看到这一幕，围观众人纷纷惊呼起来。
“真的取出来了。”
“不可思议啊，从沸油中取出铜钱手却没有受伤！”
“仙人，这是仙人手段啊，凡人怎么可能做到！”
“仙法，这是仙法！”
王青山脸上的笑容逐渐凝固，他紧紧盯着苏墨手中的铜钱，眼中闪过一丝震惊与不安。他明明看到苏墨的手完全浸入了沸油之中，怎么可能毫发无损地取出铜钱？这完全超出了他的理解范畴。
苏墨将铜钱扔向王青山，说道：“二当家，你看看这枚铜钱，是否就是你之前投入油中的那一枚？”
王青山下意识接过铜钱，仔细端详了片刻，看着手中做过标记的铜钱不甘点了点头道：“没错，这确实是我投入的那枚铜钱。”
苏墨微微一笑，道：“既然二当家已经确认，那么这第二关我是不是过了？”
王青山却一下把铜钱扔到了地上，满脸狰狞的叫道“我不相信，你怎么可能毫发无伤的取出铜钱？油，对了肯定是这油有问题。”
“哦，油有问题？那二当家可敢自己试试。”苏墨把地上的铜钱捡起重新扔到了沸油之中，看着王青山挑衅说道。
王青山被苏墨一激，几步来到陶鑫旁，挽起袖子就要把手伸入油锅之中。
苏墨玩味的看着这一幕，自己刚刚是放了醋，上面是油，下面是醋。这样上面的油吸收的热量主要是来自下面的醋，醋达到沸点后温度不再升高，上面的油达到醋的沸点后，不再发生热传递，温度也不再升高。
在三四十度时醋就会沸腾，看起来就像油滚了一样，这时候把手伸进去取物不会被烫伤。
但现在嘛，底部的醋经过这一会已经完全被挥发了，所以现在的油是真的沸腾了。这王青山想要废了自己的手，自己不废了他岂不是对不起他的一番心意。
王青山看着眼前剧烈翻滚的油，不由咽了一口唾沫，几次想伸手都是缩了回来。
忽然王青山放下手臂，转头对着不远处的侯三说道“侯三，你来！”
侯三正站在一旁，双眼紧紧盯着王青山，满心期待地想要看看他究竟有何种方法能从沸油中毫发无损地取出铜钱。然而，王青山的话让他如遭雷击。