第478章 杨大师教得好
半小时后,叶锦恒提着饭盒迈着轻快的步伐回到了家中。
刚一踏入家门,温馨的气息便扑面而来。
他换好拖鞋,径直走向正在认真打扫客厅卫生的杨嫂。
头发盘起的杨嫂,身着朴素却干净整洁的工作服,手中的抹布在家具表面轻轻擦拭,不放过任何一个角落。
叶锦恒走到杨嫂身边,脸上带着温和的笑意,轻声说道:“杨嫂,帮我准备做蛋糕的食材和厨具。”
他的声音低沉而悦耳,仿佛自带一种让人安心的魔力。
“好的,先生。”杨嫂停下手中的动作,微笑着微微颔首,那笑容里满是亲切和温和。
她眼神中带着一丝了然,接着说道:“先生这是想给大小姐做蛋糕了。”
在这个家里待了这么久,杨嫂自然知道叶锦恒和大小姐之间深厚的感情,每次大小姐有什么愿望,叶先生总会想尽办法去满足。
“雪儿说想吃我做的蛋糕。”叶锦恒提及老婆时,眉眼弯弯,脸上带着温柔宠溺的笑意。
那笑意如同春日里温暖的阳光,能融化世间一切的冰雪。
仿佛只要一想到老婆,他的整个世界都变得明亮起来。
他的脑海中浮现出老婆可爱的模样,撒娇说想吃蛋糕时那软糯的声音,嘴角的笑意愈发浓郁。
“您准备做什么口味的蛋糕?”杨嫂好奇地问道。
她知道叶先生做蛋糕的手艺很不错,每次做出来的蛋糕都美味又精致,只要有时间就会做蛋糕给大小姐吃。
叶锦恒微微低头,陷入了思考。
他仔细回想着老婆平时的喜好,老婆吃东西的口味与他有些不同,比起纯甜的味道,老婆似乎更喜欢酸酸甜甜的味道,爱吃草莓味、青提味、柠檬香草味的蛋糕。
想到这里,他眼睛一亮,说道:“我想做青提味和草莓味双拼蛋糕。”可以让老婆品尝多种口味。
想象着老婆看到双拼蛋糕时惊喜的表情,他的心里就充满了期待。
“我这就去准备。”杨嫂说着,便放下手中的抹布。
她先将抹布清洗干净拧干,整齐地搭在水桶边缘。
然后提着水桶,步伐稳健地去了洗衣房。
她把打扫卫生的工具一一放好,摆放得整整齐齐。
接着,她走到水池边,打开水龙头,让水流细细地冲刷着自己的双手。
她认真地涂抹洗手液,搓洗着每一根手指、每一个指缝,仿佛在对待一件无比重要的事情。
洗完手后,她用干净的毛巾仔细擦干,这才去厨房准备做蛋糕所需的东西。
不愧是深受叶锦恒夫妇和龙家信任的保姆,就是专业、细心,因此,早在几年前,杨嫂就已经升级为叶家的管家了。
与此同时,叶锦恒也来到了厨房。
他走到水池边,打开水龙头,水流潺潺而下,溅起小小的水花。
他将双手伸到水流下,感受着清凉的水滑过肌肤。
他仔细地清洗着每一处,仿佛要把手上的细菌都洗净。
洗完手后,他拿起挂在架子上的干净毛巾,轻轻擦干。
然后,他走到一旁的柜子前,打开玻璃柜门,从中取出一条他做饭专用的围裙。
这条围裙是老婆亲手挑选的,上面印着可爱的小熊图案。
他轻轻地抖开围裙,小心地系在腰间,仿佛系上的是一份对老婆满满的爱。
系好围裙后,他走到厨房的岛台旁,静静地等待着杨嫂把做蛋糕的食材和工具拿出来。
他双手交叠放在身前,眼神中充满了期待,脑海中已经开始构思蛋糕的样子。
在那宽敞明亮、布置温馨的厨房里,杨嫂熟练且有条不紊地忙碌着,这是她的主场,这里的所有东西摆放的位置,她都了如指掌。
她先是从橱柜里拿出一袋色泽洁白、质地细腻的面粉,动作轻柔地将其放在操作台上。
接着,她打开冰箱,小心翼翼地取出几个新鲜的鸡蛋,每一个鸡蛋都被洗的干干净净,这是龙家在香江乡下农庄里养的走地鸡下的鸡蛋。
随后,又拿出一大瓶醇香的牛奶,瓶身上还带着些许冰箱里的凉意,牛奶也是农庄里的奶牛自产的。
紧接着,她从调料柜中找出一罐糖粉,那细腻的糖粉宛如雪花一般。
再从冷藏柜里端出一盒散发着浓郁香甜气息的奶油,还有精心挑选的新鲜草莓和青提。
草莓色泽红润鲜艳,如同一个个小巧玲珑的红灯笼;青提则碧绿剔透,好似一颗颗圆润的翡翠珠子。
杨嫂不仅把这些食材准备妥当,还将各种做蛋糕的工具都一一摆放在操作台上,打蛋器、搅拌盆、蛋糕模具、刮刀等整整齐齐地排列着。
她微笑着,脸上带着温和的神情,转身对站在一旁的叶锦恒说道:“先生,都准备好了,我来帮您处理水果。”
叶锦恒礼貌地笑了笑,摆了摆手,语气坚定地说道:“不用了,杨嫂,你去忙你的事,要是遇到问题,我会叫你的。”
他的眼神中透露出一种对亲自制作蛋糕的期待和执着,他想把自己的爱全部放进蛋糕里,这样会让老婆更开心。
时间一分一秒地过去,一个小时后,烤箱里传来阵阵诱人的香气。
烤好的蛋糕胚出炉了,那蛋糕胚金黄蓬松,表面微微泛着焦糖色,还带着一股淡淡的麦香味。
叶锦恒戴上隔热手套,小心翼翼地将蛋糕胚从烤箱中取出,放在晾架上。
待蛋糕胚稍微冷却后,他拿起一把锋利的长刀,眼神专注而认真,将蛋糕胚分离成一层层薄薄的片状。每一片蛋糕胚都厚度均匀,仿佛是一件精心雕琢的艺术品。
随后,他把提前打好的奶油端到面前,那奶油洁白细腻,如同云朵一般轻盈。
他用刮刀舀起一些奶油,轻轻地抹在薄薄的一层蛋糕上,动作十分娴熟,奶油均匀地覆盖在蛋糕上,形成了一层柔软的白色毯子。
接着,他拿起切好的新鲜水果粒,那些水果粒散发着清新的果香,他一颗一颗地将水果粒放在奶油上,红的草莓、绿的青提相互交织,宛如一幅色彩斑斓的画卷。
放好水果粒后,他又抹上一层奶油,再放上一层蛋糕胚,如此往复,认真且细致地重复着这个过程,一共做了四五次。
渐渐地,一个六寸的小蛋糕就有了雏形。它一层蛋糕一层奶油一层水果地堆叠着,看起来丰富而有层次。
叶锦恒看着初具规模的蛋糕,脸上露出了满意的笑容,想到老婆回来就能吃到自己做的蛋糕,不禁心生欢喜。
他把其中一份奶油加了细碎的草莓干,这奶油因为加入了草莓干,多了一丝酸甜的味道和独特的口感。
他用刮刀将这种奶油均匀地涂抹在整个蛋糕表面,让蛋糕仿佛穿上了一件粉色的外衣。
最后,他开始进行装饰。
把切成两半的大草莓和青提精心地摆放在蛋糕的边缘,那些草莓和青提宛如一颗颗璀璨的宝石,点缀在蛋糕上。
而在蛋糕中间留白的位置,他用加了果酱的奶油,通过裱花嘴挤出了一朵朵精致漂亮的玫瑰花。
那些玫瑰花栩栩如生,花瓣层层叠叠,颜色鲜艳欲滴,仿佛是真的玫瑰盛开在蛋糕上。
整个蛋糕在叶锦恒的精心制作下,变得美轮美奂,宛如一件精美的艺术品。
就连会做蛋糕的杨嫂看了都忍不住称赞,“先生,你做的蛋糕简直太好看了,简直就是艺术品。”
“杨大师教的好。”叶锦恒做蛋糕的手艺还是跟杨嫂学的呢,他面带温和的笑意夸了杨嫂,也是承认自己学的好。