“河来啊,真没想到你做菜居然如此美味可口!看这样子,我以后得尽量早点下班回家喽……”彭强东作为堂堂苏江省首屈一指的富豪大佬,自然也是见多识广、阅历非凡之人。能得到他对厨艺的赞赏有加,可想而知,这个人的烹饪技艺必定是非同凡响、独具一格的存在啊!
由于暂时无需工作,彭河来这十余天来倒是悠闲自在起来。每天就待在彭强东所居住的豪华别墅里,却也茫然无措,不知该做些什么才好。
家中不仅有高薪聘请而来的专业厨师负责烹制佳肴美食,更有勤劳周到的保姆精心打理着每个房间的卫生清洁。
彭强东语气柔和地告诉彭河来,如果他想出门去外面玩耍散心,可以随时拨打电话联系专门为他服务的司机,让对方驾车前来接送自己。但是,令人感到奇怪的是,虽然彭河来到这里已经半个多月了,可他却一直没有离开过这座别墅一步。
其实,彭河来心里很清楚,他之所以不愿意出门,主要还是不想给彭强东带来一些不必要的困扰和麻烦。毕竟,彭强东非常担心彭河来在外面会遇到危险,因此只要彭河来说要出去玩,彭强东肯定会特意为他安排好几位保镖在暗处默默守护着他。
于是乎,彭河来索性就待在家里哪都不去了。趁着这段闲暇时光,他观看了很多部电影和电视剧。以前,他对于娱乐圈里的那些明星们并没有太多的感觉,甚至可以说是漠不关心。然而,自从看完《战狼》第一部和第二部后,他深深地被吴京所吸引,并认为吴京特别具有魅力。此时此刻,他不禁想到,难怪吴大陆将吴京视为自己的偶像啊!吴京的确是一个值得敬仰和崇拜的铁血硬汉!
除了看剧,彭河来自然没有耽误练习厨艺。
以前在彭祖那个世外桃源的时候,彭河来将彭祖千年来收藏的有关烹饪的书籍全都看完了,而他过目不忘的本事,就连彭祖都觉得不可思议,短短两年时间,彭河来就记住了所有书籍上的内容。要知道,彭祖可是收藏了几乎所有的烹饪书籍啊,他自己都因为太杂乱而不愿意全记住,而彭河来,却全部记在了脑子里,已经可以算是烹饪方面的百科全书了。
虽然那些菜谱全都记在了脑子里,可实际上,彭河来还是有绝大多数都只是理论知识,而从来没有实际做过,在吴记饭店的时候,彭河来虽然每天至少要做七八十道菜,可几乎都是重复做着那十几道菜肴,根本没机会施展自己脑子里那些菜谱。
如今时间有了,各种食材也算齐全,彭河来哪里会放弃这个绝佳的机会。
今天彭河来做的,一共是十道菜,还是十道十分出名的菜肴,分别是北京烤鸭、麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。
其中麻婆豆腐、东坡肉跟辣子鸡,彭河来之前在世外桃源的时候做过几次,虽然说不上做得十分完美,但也算是差强人意。不过彭祖当时给他的评价却只是“还可以”,彭河来自视甚高,这个评价对于他来说,显然并不能让他感到满意。
要想真正做好一道菜,那就必须要多加练习才行。彭河来的天赋确实不错,但他自己也明白,这世上强手如云,山外有山,天外有天,人外有人,他现在的厨艺水平肯定比不上他的师父,说不定连义父彭宴都有所不及呢!那天何紫萱的酒店开业时,他尝到了黄石的手艺,顿时觉得自己可能也不比黄石高明多少……
总之,彭河来还是觉得自己的厨艺有诸多不足之处,眼下他没有师父可以请教,只能是自己去摸石过河,好在那些菜谱记得都很清楚,只要根据那些菜谱来做,也应该不会太差吧。
彭强东家里请的那个厨师,只是一个技师级厨师,不过也已经足够优秀了,这技师级跟高级技师级的厨师,可不是随处可见的,整个华夏国,拥有高级技师级厨师证(特一级厨师),总共也就十几个人罢了。
彭河来目前见到的,彭宴跟黄石都是特一级厨师,除了他俩之外,吴维跟纪海是技师级厨师,就连何紫萱的那个四星级酒店内,都只有一位技师级厨师。
彭河来目前是高级厨师,像他这个年纪就能够拿到高级厨师证,也是比较少见的。
“马师傅,你尝尝看,我这道飞龙汤做的味道如何?”
马磊在彭强东家当厨师已经快十余年了,他毕竟是技师级厨师,所以对彭河来做的菜并不十分看好,要不是因为彭河来是彭强东的“亲儿子”,他根本不可能让彭河来进他的厨房“捣乱”。
看着彭河来做出来的飞龙汤有模有样的,马磊竟有些好奇,用汤勺舀了一勺,放到嘴角下,一边慢慢吹着,一边轻轻闻着味道:“闻起来倒是挺不错的,只是不知道喝起来味道会怎么样?”
好奇心的驱使下,马磊端起汤勺,毫不犹豫地将一勺热气腾腾的飞龙汤送入嘴中。仅仅是这一口,就让他的脸上浮现出难以置信的神情。
\"天啊! 这味道……简直太美妙了!\" 马磊瞪大眼睛,喃喃自语道。他的表情仿佛在告诉所有人,他刚刚品尝到了一种前所未有的美味。
看着马磊如此惊讶的反应,彭河来不禁笑了起来:\"哈哈,怎么样? 我没骗你吧?\"
然而,马磊却摇了摇头,一脸狐疑地问道:\"彭河来,你老实交代,这真的是你第一次做这道飞龙汤吗?以我对美食的了解,你能做出这样的味道,绝对不可能是第一次做!说句实话,我觉得你至少得有几十上百次的经验才能达到这个水平吧!\"
其实,这次彭河来连彭祖传授给他的秘制调料都没有放。一直以来,无论是烹饪何种菜肴,彭河来都会习惯性地加入一些这种秘制调料,因为它总能让菜品更具风味。然而今天,当他准备做菜时,却意外地发现师父留给自己的那瓶秘制调料已经快要见底了。仔细估算一下,大概还能再用十几次,之后就会彻底用光了。
“这飞龙汤,真的是我第一次做!马师傅,你再尝尝这道北京烤鸭味道如何?我个人感觉,可能火候没把握好,稍微有点火大了……”