程曦睁开迷离的双眼,也是只是嘟囔了一会,就清醒了:“唔,好。”
哗啦啦的人一下子又下车了,车内一下子空荡荡的,冷清清的。
“小陆媳妇,我们可得走快点了。”凌春娟看着人来人往的街头。心里焦急不安,脚下的步伐却健步如飞。
凌春娟的脚程可不慢的,都是干农活练出来的。
“好的,婶娘。”程曦立即回答道,小跑着跟上去。她感觉今日的人更多了,比上次来的人还要多。
谁说不是呢?这十里八乡的就往镇上和县城挤,有些离镇上和县城路程差不多的。
而且这腊月里,办喜事的人多也热闹。想着刚好节也过了,酒也办了,还能少花一笔钱。
供销社里人山人海,吆喝声、算盘噼里啪啦的拨弄声、讨价还价声不绝于耳。
可能是大家都得到了消息,今日买肉的长龙依旧还是排长龙,甚至比上次还多一些人。
看到长长的队伍,凌春娟都惊呆了:“呀,这比上次的人还要多。”
“呃,可能年底了,大家都想吃点丰富的。”程曦想来想去就只有这个理由了。
这灾年平时手头紧,省吃俭用的正常。这丰收年,过年过节的不得油水多一点。
“嗯,也是。”凌春娟听了也觉得除了这个理由也没其他了的,只能老老实实排队了。
程曦安慰道:“没事很快的就能到我们的,你看这队伍移动得也挺快的。”
“这倒是,估计加派人手了吧,”凌春娟猜测道。
程曦咽了咽干巴巴的嗓子,附和道:“兴许是吧。”
“嘿,趁现在正好。小陆媳妇,你赶紧跟我说说要买啥配料,制作方法咱们回去再细说。”左看看右看看的发现没熟人,凌春娟趁机问道。
不过怎么卤猪头的方法,凌春娟等回去再问。现在人多眼杂的,外人也得提防一点,不然猪头影都没有。
程曦如实说道:“其实也就是本地人经常吃的一些的调配料:八角、桂皮、花椒、干辣椒。还有我们买的酱油、白酒、冰糖、盐、老抽。葱姜蒜这些,婶娘你看家里哪些没有的,就买上就行。”
“哦,那我得买八角、桂什么的,花椒?”听了她的话,凌春娟就搜寻着自己家里没有的东西,虽多但是大部分确实常用。
程曦补充道:“婶娘是桂皮。”
“哦,桂皮。八角、桂皮、花椒、八角桂皮、花椒......”凌春娟重复着念叨了好几遍了。
念得她自己倒先不好意思了,连声道:“我怕自己忘记了,多念几遍记住先。这人上了年纪,记性就没那么好了。”
“没事,我记着呢!你忘了问我。我自己平时也不记得东西放哪里,上秒还拿着,下一秒就忘记了。”程曦自我自嘲道,她这有些时候确实不记事。
凌春娟都不敢相信:“哪能啊?你这么年轻呢?”
“嘿嘿,正常的。偶尔有些时候上一秒还想着要干嘛,下一秒就忘记了。”程曦觉得也没什么的,自己的脑容量也不是那么富有。
说着,闲聊的时候,大队伍越来越靠前了。
嘿嘿,看到高高的柜台了。
柜台后面那大扇大扇的猪肉哟,悬挂着,红彤彤的色泽,健康得诱人。
鲜美的食材近在咫尺,程曦都兴奋得左右摇摆了。
凌春娟看到远处的猪肉更是激动不已,小声说道:“呀,我得赶紧想想要什么肉了。嗯,这次猪头肯定是要买的。小陆媳妇你想买什么?”
“婶娘,我也要买猪头肉,其他的跟上次差不多。我再多买点其他的猪下水就好了。”程曦也轻声细语的回答着,音量都不大,就她们两人能听到的程度。
凌春娟点了点头称赞道:“嗯,也是合适的。”
越是靠近肉摊,买货人的交谈声和砍猪骨头的声音越是响亮。
还有些求着说给钱多买个十斤八斤的回去的。
只听那大爷说是家里年底办喜酒,想宴请宾客朋友,这点不够。
可营业员她哪里管家里是什么大喜日子,没有领导指示。自己哪里敢轻易破了规矩,现在的工作可不好找。
那营业员直接说道:“同志啊,要不你二十六那天再来一趟呗。我这也是按工作流程做事,做不了主。”
另外一个营业员也跟着说:“对啊,或者您接下来每天都来,就是这期间的就是限量的没今天和二十六那天能买的多。”
“哎,咋就做事那么死性子呢?老子出来一趟可不容易,要不是有喜事办,也买不上这么些肉。”话说完,那大爷骂骂咧咧的挤出来了人群。
周围的人就当看了个热闹。
转瞬即逝,排队越来越靠前,这就到凌春娟她们了。
嘿嘿,这次程曦自己要了两个猪头,一副猪大肠,三条排骨,一些五花肉再搭配的肥肉膘 ,两个猪肝,塞得背篓里满满当当。
她喜滋滋得连凌春娟买啥肉了都没有留意。
俩人又吭哧吭呲在里面把猪头肉肉的配料都买齐了。
程曦又忍不住的买一些零食,糖果。小米和米线又买了些。
这下就可能明年元宵才能出来了。
凌春娟俩人这才挤出了供销社,出来后俩人相视一笑。
程曦看着满载而归的凌春娟,笑嘻嘻地说:“婶娘,这次应该回去放东西先吧。”
“是的,走吧。小陆媳妇,回去放东西咯。”凌春娟兴奋地点了点头,肯定的说道。
程曦身上背篓虽重,步伐沉重但脸上却笑逐颜开:“嘿嘿,今天的收获真不错,满满的。”
“谁说不是呢?今天要是我这卤猪头肉成功,又可以多吃几天。”凌春娟由衷地说道。
程曦想到处理有些麻烦 ,赶紧问道:“婶娘,你这会处理猪头肉吧?”趁现在走路回去的空档说正合适。
“怎么不会?是不是毛拔了,边边角角全部清理干净就行。”凌春娟斩钉截铁地说道。
这收拾干净的她会,就是不会配料,所以买过一次之后就不爱买了。