——六零年五月初五端午节——
部队里放假一天,只留少数人值班站岗。
随军家属的运气大都不错,自己家男人大都不用值班,可以好好的在家与家人吃一餐假日饭了,值班的同志也有队里另外的安排加餐。
这日陆谦一大清早的就起来了,主要也是生物钟很准时,睡不了太久的懒觉。
他洗漱过后,去喂养了鸡鸭,抓了只鸡放一旁关着。
去鸡窝看了看没有鸡蛋,今天运气不错捡到了四个鸡蛋。
看来是最近拿玉米喂养的好,这两天开始母鸡也开始肯下蛋了,一天三四个鸡蛋,一个月下来就九个到一百多个了,也够吃的了,还能存一点。
要是程曦知道了,开心得得嘴角上扬不知道多厉害。
生火烧水煮面条了,别的饭菜他不会做,煮个面条还是会的。
不就是水开了丢一把面条进去,丢一把洗干净的空心菜,放点油,盐,打两个鸡蛋,煮熟就好了。
因为昨晚程曦交代了他要宰杀一只鸡或者杀鸭,反正随便他宰杀哪一只,看他自己方便。
反正程曦明说了她不会的,要她做饭可以,这个杀生的事情,她不会。不过可以帮忙打下手。
陆谦一煮好面条盛到碗里,就去楼上叫程曦起床了。
匆匆洗漱过后,程曦愤愤不平地吃着碗里的面条,咬牙切齿地吃着鸡蛋。
“运动”过度的程曦觉得好女还是不能跟男“斗”,明明出力的是陆谦,但是每次累得半死不活的还是她。
她得申请“休战”,不能让陆谦打着为了祖国的下一代而为所欲为。
程曦吃着吃着,后知后觉发现两人碗里都窝有鸡蛋不禁问道:“咦,今天捡了两个鸡蛋?”
“不止两个,是捡了四个鸡蛋。”陆谦看着自己的小媳妇这刚清醒的模样,感情刚刚咬牙切齿的人,不知道是谁。
“啊?四个鸡蛋?那么多的。”程曦激动地声音都提高了。
“对啊,以后没肉吃,你还可以吃鸡蛋,我不在家的时候也不用给我存着知道吗?你自己多补充补充营养。”陆谦知道其他随军的嫂嫂,婶子平时都挺节俭的。
像鸡蛋这样好食物一般都会留给自己家的男人和孩子,怕她也跟着攒鸡蛋,事先说好了先。
“哦,好的。”程曦口上应承道,心里腹诽着,你这就放心好了,只有吃腻了吃剩的份,不会特意留下来的。
“对了,你准备杀鸡还是杀鸭?”程曦好奇地问道。
“杀鸡吧,已经捉好放一边关着了。怎么了?”陆谦不明白自己的小媳妇怎么那么关心这些个。
“哦,那你没捉错吧?没捉到母鸡吧?”程曦不放心的问道,这可是蛋白质的生产者,造物者得好好供养着。
“呃,没有,按你说的捉的是那个不下蛋的鸡,你说叫什么来着?”陆谦一时间想不起来了,问着程曦。
他虽然不知道那个叫什么但是那些个不一样,比较大只。
“阉鸡,你这都不知道?”程曦一脸还有你不知道的事情的模样,而且昨晚不是刚刚说过了,这才多久时间就忘记了。
陆谦:“....................”这个词是他应该知道的吗!!!
一时间莫名的安静了下来。
吃完早餐后,陆谦又自主自觉的的拿着碗筷去洗手池边清洗着碗筷,动作熟练的不能再熟练了。
程曦看着陆谦专注的清洗碗筷的模样,果然勤奋的男人最有魅力的。
这样的男人居然是她家的,而且高大帅气又能赚钱养家还不嫌弃她花钱多,还能帮忙做做家务,脾气也蛮好的,还不抽烟,不家暴......
优点诸多,放在以前是非常的不敢想象的。洗洗早点睡那个做梦来得快一点,梦里啥都有。
他洗碗,那她就去烧水一会好杀鸡。程曦这边刚刚烧好火,陆谦那边碗筷也洗干净了。
陆谦放好碗筷进橱柜,看着坐在灶台前烧火的程曦,不禁心里暗自疑问需要那么早就烧水杀鸡了?
也问了出来:“那么早就开始烧水杀鸡了?”
“对啊,这不是说好帮你打一下下手吗?我一会还要去割艾草,摘桃枝,割菖蒲,不然晚去了中午饭回不来。”程曦想着还有一堆事情等着做呢。
“这样啊,那一会我收拾完鸡,我们一起去吧。”陆谦想了想还是觉得两人一起去好一点。
“也不是不可以。”程曦想不到还有那么积极主动想干活的男人,果然活久了什么都可以看见。
见状陆谦走柴房边的小路去把关着的那只鸡捉了回来,程曦就帮忙把菜刀和盐水(其实就是清水放点盐)拿了出来,放到洗手池边。
一切就绪就等着鸡上场了。等陆谦提着鸡回来,程曦就帮忙抓一下鸡爪爪,陆谦就提着鸡翅膀把鸡头往后一倒。
程曦立马把菜刀的刀柄递了上去,连忙说:“记得把鸡的血往这碗中的清水里滴放啊。”
听到这话,陆谦惊奇地看了一眼程曦,诧异地问道:“你不是说你不会杀鸡吗?怎么这你都懂?”
“我是不会杀鸡但不代表我没看到别人杀鸡过啊?”程曦她只是不敢杀鸡而已,这些流程她还是懂的,不要表现出她一副没常识的模样好不好?
“哦。”陆谦说道。
“别磨叽了,快点杀鸡。”程曦催促着陆谦,别光说话不动手啊。
“好的,我亲爱的“指导员”媳妇。”陆谦看着程曦着急的模样不禁开起了玩笑似的说话。
“好的,我知道了。”程曦虽脸不红气不喘的不过心却欢喜着。
随着鸡的一声声凄厉惨叫声,接连扑通扑通的跳几下就不行了。
就这样陆谦开水烫鸡,汤鸡拔毛了。用开水烫鸡还不能烫太久了,不然烫过头了可是不好拔毛的。
程曦在旁边时不时叮嘱上两句:“哎哎,这鸡翅膀上的黑色小点点还有?”
“那个鸡腿上面也是有白色的小绒毛!”
陆谦也是不受影响的手上的速度没变慢,反正程曦说哪里拔毛拔的不干净,他就哪里就再多仔细检查,有的就按照她的来,没有就下一个地方。
到陆谦给鸡开膛破肚的时候,程曦端着一菜盘子又来了,随口又插上话了:“这个鸡油放这里,鸡肝、鸡胆也可以放这里。”
“那个鸡肠挑一下,鸡胗清洗一下。呐盐给你放盐,你用力搓洗干净,请多多清洗几遍,不然一会有炒菜有什么怪怪味道,不要怪我没提醒你啊。”
陆谦这杀鸡的过程就在程曦的念念叨叨中完成了,换了旁人这样念叨着,他早就让人家闭嘴了,又不是没杀过鸡。
他进部队第一一个月,被丢到历练的地方还是炊事班,那里可是什么都有的学。
程曦又“指挥”陆谦把鸡砍好了,一半边鸡煲菌子红枣汤,一半边鸡留着一会做铁锅炖,鸡爪也放进去。把不吃的鸡脖子,鸡脑袋也丢进去一起煲汤了,放两三片姜。
汤煮沸后,程曦拿着勺子撇了撇浮沫,撇干净后就退成小火炖汤,这样一会回来汤也煲得差不多了。
程曦穿着水鞋,带好袖套,草帽,涂了清凉油全身全副武装的,拿着镰刀、剪刀、手套放进背篓里,叫陆谦出门了。
陆谦不得不感慨自己的小媳妇这些地方总是让人摸不着头脑的,出门工作都是得准备好一番,这太阳是晒不了吗?
他接过背篓,看向程曦眼神示意她带路。
毕竟程曦说的那些个什么草,他不知道,他就知道李翠英家有种好些桃树,因为去年桃子收成好的时候陈柏带了不少去队里宿舍分给他们吃。
一会去李嫂子家打声招呼再去摘几枝枝桠回来就行了。
程曦看着陆谦眼神哪里能不知道什么意思,傲娇的说:“那你跟着我来吧。”
说着往小溪流水边走去,那边的路两旁长了好多野生艾草,刚刚开始长得小小的矮矮的。
程曦还以为是什么杂草,直到上次去挖天星草回来时发现的,旁边长的是艾草和开着粉色小花朵的是天星薯。
天星薯南方大部分地区地里都有野生的,就是叶子像四叶草,植物的根茎和花吃起来有些酸涩。
拔出来地下的果实长的像白萝卜的缩缩缩小版,迷你型的,也是可以吃的,淡淡的酸味,果实上面的种子随便撒随意生长。
来年又是绿意盎然的一大片,很好养活。
所以这次陆谦割菖蒲,程曦自己摘艾草和把天星薯的种子带点回家。
程曦指着那小溪边叶片剑状行,基部对折,中部以上渐宽窄的那种会割人的草本植物让陆谦去割菖蒲,自己在这路边摘艾草。
“记得带上手套啊,不然会被割破手的。”程曦指着背篓里的手套跟陆谦说,那草本植物可不是个“温柔”的。
“好的,知道了。”陆谦应答道。
“那你去吧。”程曦摆了摆手。
陆谦倒是很听话的提着背篓,去往小溪边去了。