赵汝兰轻笑,“郎君尝尝,舀上浇头,味道更好。”
程玉在一旁,轻声说道:“这里面的浇头是用肉沫和多种菌菇做的,里面放了一些柠檬汁儿,吃着不腻带着清香。”
陆昭文先捞起一筷子的米粉,入了口中,好吃弹牙。
“味道不错。”
两碗酸汤汆米粉,陆昭文自己吃了一碗,赵汝兰吃了大半碗,还剩下小半碗,兴许是陆昭文饿了,将赵汝兰剩下的半碗也都给吃了,还对程玉称赞有加。
不过陆昭文吃完便是离开了,倒是没多看程玉一眼。
赵汝兰吃饱之后,歪在软榻上,瞧着程玉,赏了二两银钱,又给了个带着梅花簪花的手镯。
今日赵汝兰吃的不少,加上陆昭文来了,还吃掉了她剩下的那半碗酸汤汆米粉,他们夫妻之间虽说亲密,但陆昭文对她没有这般亲密过。
她心里高兴,给小厨房里的人都打赏了。
当然只是给程玉,李娘子,以及王妈妈。
程玉得了二两银钱,一个银镯子。
李娘子得了个簪花发簪,王妈妈则是给了一个珍珠耳钉。
这些东西对赵汝兰来说,都是不值钱的小玩意儿,可对底下的人来说,那就是一笔不少的钱。
尤其是这些个簪花和珍珠耳钉,可以拿去外面换钱。
李娘子是独自一人,跟前也没个亲人,她所有的体己都是自己的。
但这王妈妈不一样,她有家人。
她是全家作为陪嫁而来的,王妈妈丈夫在外院做事,儿子和儿媳在庄子上看守庄子。
她跟前带着是一个孙女,那孙女跟着紫薇,管着主母的嫁妆陪嫁之物,像主母的日常所用。
吃完用的碗盘餐具,喝茶用的茶具,衣服配饰,就连脚上的袜子,王府在陪嫁里面准备的东西,足够赵汝兰穿上十年八年还用不完。
东西太多,自然是需要看管的人手。
王妈妈想的是让孙女到娘子跟前做事,露露脸。
在厨房做事能有什么出息,干最累的活儿,做得好主子高兴,做不好,主子一个心情不好,就先拿厨房的人开刀。
王妈妈特意将自己的孙女花钱给塞了出去,没想到,程玉这丫头反而还乐意呆在厨房里做事。
得了赏钱,程玉正在盘算着二两银钱有多少钱,突然听到主母娘子喊她。
“若是日后让你一直呆在厨房,你可愿意?”
厨房的差事很累,又枯燥,很少人愿意在里面做事,整日身上都是油烟味,可不比前院的小丫鬟们,穿着干净,头上抹着香香的头油。
程玉听得主母喊自己,忙着抬头,“玉儿愿意。”
赵汝兰轻笑,“你倒是比之前听话多了,瞧着都不像是一个人了。”
“奴婢不敢,之前奴婢是想不开而已,丁香姐姐跟奴婢说了好些话,奴婢现在想清楚了。”
“想清楚就好。”赵汝兰淡声说道:“记住你是谁的人,今后听谁的就成了。”
程玉心里为自己捏了一把汗,幸好今日陆昭文来这里吃饭,没盯着她看,一眼都没看。
程玉长得很出众,胸大腰细,肤白杏眼水汪,她之前也是女孩子喜好打扮的心性,将自己给捯饬的漂漂亮亮,难免会引起主母的注意。
如今在小厨房做事,程玉尽量让自己低调,便是穿了灰扑扑的宽松以上,头发就常年不变的双丫髻,加上与人说话,低头顺从,自然是将自己的眸子给藏了起来。
陆昭文没瞧她,倒是让赵汝兰放心了下来。
今日既给打赏,又给了训话。
程玉立刻表明了态度,她是陪嫁丫鬟,自然是听主母的话,为主母做事,至于其他的,绝对不会生有二心。
赵汝兰这才放心,满意的点头,说让她下去吧。
出了正厅的门,程玉的心才放了下来。
主母不信任她,看来她必须做点事情让主母相信自己。
不然,主母不相信她,她以后如何说离开的话?
回到小厨房后,程玉也没闲着,主母吃完去午休了,她跟小厨房里的人还没吃。
李娘子是小厨房里地位最高的,她的吃食自然也是比较好的,也是可以开小灶,但王妈妈和程玉以及烧火丫鬟桃子,就是丁香和紫薇,以及兰园其他的丫鬟小厮管事婆子和其他的人,都是吃大锅饭。
这个大锅饭一般情况下都是王妈妈做,或者是使唤桃子来做。
所谓的大锅饭就是将一些蔬菜和一些肉的边角料全部炖在一起,一锅炖,肉和菜的话,你抢的快就吃肉,抢的慢的话就吃剩菜,或者最后剩下一些汤汤水水的,就着个剩下的杂面馍馍,且是一顿饭了。
像丁香这些个大丫鬟是在主子跟前露过脸的,得赏钱的机会大,她们有钱的丫鬟可以拿手里的钱去厨房里打点下,换些好的吃食,也可以花钱给采买的人去府外买一些吃食等物。
程玉她和珠儿以及其他丫鬟住的地方距离后街街市,就是一道墙的距离。
但程玉和珠儿不敢出去,一来是因为手里没钱,二来,是她们没门路,不敢出去。
也是没出去过,不熟悉这里的路,若是被人带着出去一两次,记了路就好很多了。
程玉今日得了赏,又被主母训了一番,心里这一上一下的,可不是滋味了,这个时候,她就想吃点好的,来犒劳一下自己。
这酸汤汆米粉剩下的酸汤也有,米粉也有,浇头也有。
程玉就下了小两碗,给了李娘子一碗,又给了王妈妈一碗。
瞧她这般实诚,王妈妈笑着问她:“咋也不给自己留一碗吃啊?”
程玉笑呵呵的说道:“这小厨房里有什么好吃的,自然是要紧着李娘子和王妈妈你们两个前辈来。”
“我也是才瞧了出来,你是个嘴巴厉害能说的。”
王妈妈很满意程玉有好吃的还能想着她。
毕竟程玉现在可是很得宠的,主母娘子露过脸。
就是程玉不孝敬她,她也不会在这个时候给程玉穿小鞋。
程玉呵呵笑着,“王妈妈,我瞧那给主母炖汤剩下的鸡杂还剩下不少,可是能拿给我来处理下?”
这小厨房每日用鸡子都要十只鸡,除了鸡腿和鸡胸这些好肉,其余的都是不要的。
尤其是鸡爪子和鸡头,很多都是砍掉直接扔了喂猫喂狗。
程玉想着,这不是现成的食材吗?
做成虎皮鸡爪,虎皮鸡头,这就是十分美味好吃的零嘴。
她一直都喜欢吃虎皮鸡爪。
在古代自然是买不着,既然买不到,那就自己做来吃。