雪峰之巅,屠宰巨匠,只在年关与元朔忙碌片刻,赚取些许金银。其余时日,每月能够操刀十头豕牲已然可观。仅因这方圆数十里之地,只他一手屠宰技艺。
至于江图何以列队等待?大雪纷飞封锁山径,交通难行确为考量因素,再者还需询问那刀斧之下生离死别的工匠,是否有暇分身。诚然,行行皆艰辛。梁锋提及此事,话题便如雪花般飘逝。
江图完成灌制肠血,张帆和赵大炜亦清理庭院完毕。此刻已可携肉回返,只需静候饭点到来。江图略作沉思后问梁锋:“你计划炙烤,可有兴趣尝我家余存的羊肥肉?”
梁锋凝神思考,喉中暗吞涎液,旋即谢拒:“不了,我要留腹饱享杀猪大餐。”此地的猪肉佳肴以酸菜为主,配以硕大骨骸和鲜红肠血。炖煮成锅,口感爽脆,味美实在,令人回味。
江图昨日享用过的酸菜风味,即便是此刻空腹回家,其馥郁之香仍缠绕于心间,哪怕在梦中咀嚼也难以忘怀。而江图家中那碧绿甘脆的白菜以及他精妙的手艺,其滋味远胜市面上任何袋装制品。
韩冬在江图家中独坐,眼眸几乎变为绿色,此时辰尚早,除却几位邻近欲前来相助的,无他人到访。但他又担忧如己一般积极的人过多,未敢亲睹现场屠杀的血腥...
待肉运回来,韩冬立即小跑上前,一窥江图家日日食用精细饲料滋养之猪有何特别。“天啊,真是猪之血肉?”韩冬抚触梁锋挑选的梅花肉,难以置信的问道。怎会有梅肉犹如雪牛肉般纹络清晰?
切割成片后,恐怕会被认作牛肉而无人质疑。“瞧,美观吧?”梁锋带着一丝得意:“特地选出的上品,稍后请江图帮忙腌制,我们再于院中支灶烧烤。如何?”
“那当然极好。”韩冬使劲点头赞同:“对,烤制这种肉最为美味。”
“我适才瞥见厨房内尚有茄子、辣椒和韭菜,要不要也烤一些?”梁锋点头应允:“来一些,但不可多,待会还得腾出肚量品尝杀猪大餐呢。”
江图闻言并不介意,径直对韩冬提议:“林一,你对家里的布局较熟,请到偏厢帮寻觅烤炉与碳,我记得那儿应该有。”林一在此居留数月,立时示意江图无妨,随即放置下猪肉,前往仓库找寻炉具。
“你们两个,既然说要帮忙,还不快去洗净蔬菜。”江图不客气地差遣韩冬与梁锋,口中道:“口说相助,倒是在讨论怎样品尝佳肴。”张帆和赵大炜虽不解烹饪,至少明白帮忙生火的必要。
韩冬撇了撇嘴,反驳道:“清洗便清洗,看一会儿,非让你家厨房空荡如也。”
江图以冷笑相迎,岂会畏惧?他储于系统的数千宝箱里堆积着无数未能取出的食材,一旦倾泻,必惊吓众生。
律师何某携保密协议赶来之时,院内已升腾起滚滚炊烟,恍如灾现场。“江图,你的碳看来不妥。”韩冬呛咳于烟雾之中,双眼闪耀着金色火花,怨声道。
江图望着韩冬狼狈的模样,心中并无内疚,嘲笑道:“或许是过期之物吧,大概是秋天留下的,也许潮湿了。”
“忍耐一下,火燃了即可。”
即使未知炭火是否设有保质期,韩冬依旧不会置身事外。厨房内事务已足他忙活一阵。几个大锅的火焰点燃后,江图即推张帆与赵大炜至庭院,与韩冬共嬉笑打趣,同时准备烧烤。他不好意思总是劳累他人。
满头尘埃的何律师步至门前,目光所及炉火中央的巨大引火棒,一时语塞。如此粗壮木棒引发火炭,何来不呛人之理!
莫名的亲近感在此刻蔓延,只因何大律师显而易见的嫌弃表情,众人虽仍陌生,但却似乎距离骤缩。何晨索要一把火钳,娴熟取出那仍冒着浓浓烟火气的燃木,随手拨撩一下炭堆。瞬时,火势熊熊,烟尘大幅减少。
韩冬目带赞许望着新来的英俊男士。他竖起大拇指,赞声道:“兄弟,手段高超啊。”
何晨淡然一笑:“熟练而已。”
“你好,我叫何晨,一名律师,你怎么称呼?” 韩冬略显愣怔,伸手与他相握:“韩冬,冰雪机械厂的员工。”
何晨走进屋内放下文件,稍带疑惑问道:“原以为要品尝杀猪宴,怎又变成了烧烤?” 江图抽空瞥向地上尚在燃烧的木柴,脸上掠过苦笑。用火钳夹起木棒,满脸不屑地对韩冬说:“用这么粗的大棒点炭火,真有你的。”
手艺不佳竟还嫌弃他家炭火不好……