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李辰的事情暂且不说,只说李浩,第二天一早,李浩就早早起来摸着黑去肉铺老板的家,他要早点把下水给拿回来,顺便要些肥肉,用来增加自己的品种。

到了肉铺老板家,肉铺老板已经处理好所有东西了,看到李浩来也一阵惊讶,毕竟他没想到李浩居然能这么早的来。

今天肉铺老板一共处理了四头猪,两头是交给镇上饭店的,一头是让自家儿子去别的地方卖,剩下那头才是自己平时在镇上卖的。

把下水给李浩,李浩接过把钱给老板,又问老板卖不卖肥肉,老板诧异的看了眼李浩,不用自己搬到镇上去,就有人买怎么不卖?

点了点头问李浩要多少,李浩报了个数,那是出门前胡蓉说的数量,老板很快就切好,李浩也把钱给了老板。

临走前,李浩问老板要是他们长期要下水和肥肉,能不能送过去,老板想了想没说话,李浩又说:“老板,我们可以给你一次十文钱的跑腿费。”

原本老板就想答应的,但听到不但有固定客源,还有跑腿费,立马答应下来,李浩让老板跟着,从明天开始送,要是不要就提前一天跟老板说,老板笑呵呵的答应着,就跟上李浩的脚步。

回到家,已经天色已经很亮了,胡蓉担心李浩的安全,就在门口等着,在看到李浩时,一颗心终于放下来,随后看到李浩身后的肉铺老板一阵地疑惑,李浩解释说从明天开始,老板会定时送下水跟肥肉过来,银钱都是现结的,但是多十文钱的跑腿费,胡蓉想了想也觉得这样很好,于是进屋把明天的下水和肥肉先给一半,后面就等明天再给。

肉铺老板也觉得很好,就答应下来,并且收下定金:“大娘,你也别老板老板的叫我了,我看我比你年长几岁,你就喊我朱大哥吧。”

胡蓉听到肉铺老板这么说也让他喊自己名字:“老,朱大哥,既然这样,你也别大娘大娘的叫我了,要是你不嫌弃的,就叫我啊蓉吧,或者胡妹子也行,这是我儿子,你叫他浩儿就行。”

朱大哥听了也没扭捏,直接说:“胡妹子,浩儿,那我先走了,等一下还要卖肉的,明天准时给你们送下水和肥肉。”

说完就转身离开。

拿着下水,两人就往河边走,早上河边还没有人,毕竟这早上的,他们都要准备早饭,没这么早来河边洗衣服。

刚洗好,就有人陆陆续续的过来,见到他们,胡蓉也跟他们打招呼。

拿着清洗好的下水回到家,胡蓉感觉腰都直不起来了,李浩看着胡蓉的样子,就建议胡蓉要不在家里打一口井。胡蓉没第一时间答应,毕竟自己要开铺子,用钱的地方不少,打井还是到时候再说吧。

李浩是看自家娘辛苦才这么说的,既然娘不愿,那就不说了。

休息了一会,感觉差不多后,胡蓉就开始给下水焯水,熬卤水。

感觉卤水不多,添了些水,准备加点药材,发现不多了,也是,这都几天了,被折腾完也是正常,想着明天要去吴大夫那里再买点。

到了中午,鬼老带着李远从后山回来,隔着老远就闻到卤水的味道,就知道徒儿他娘又开始做卤料了。

也不知道那个卤肥肉今天有没有,昨天那些都不够他吃,才吃没几块就没了。

想着,鬼老的脚步都不自觉的快了几分,跟在他身后的李远先是疑惑,不过鼻尖闻到那香味又露出一副果然如此的样子,快步追上自家师傅一起回家。

因着今天做卤料时间比较早,又不用整天的看着,胡蓉就来到院子,想着这段时间自己忙着做卤下水都没什么时间打理院子,应该挺乱的。

到了院子,确实是挺乱的,但却不是她想象中的乱,而是院子里摆满大小不一的各种簸箕,簸箕上面晒着不知名的野草,有几样貌似跟自己用来做卤料的药材有几分相似。

刚想上前去看,李远就拿着药草到院子准备清洗干净就晒干,这些都是师傅带着自己到后山去辨认的时候采回来的,师傅说晒干放好备着,日后能用得上。

“娘?你怎么在这?”

胡蓉转过身,看到那这个背篓的李远再看看这满院子的簸箕问:“这都是你拿回来的?”

李远不明白自家娘的意思,但还是诚实的点头,胡蓉拿起刚才准备要看的药草问:“这些都是在后山找到的?”

李远继续点头,胡蓉得到答案,心里都要乐坏了,把自己觉得相似的几种药草拿在手上问这几种是什么药草,李远看了眼就说:“香叶,甘草,茴香,八角,娘,师傅说这些都是很普通的药草,但也能食用,娘做的卤料里面就有这些,这都是师傅说的。”

听到是鬼老说的,胡蓉再次觉得自己坚持让老五认他做师傅是正确的:“老五啊,那这些东西在山上多吗?”

李远想了想说:“挺多的,娘到底怎么了?”

胡蓉轻咳一声说:“是这样的,你师傅想必也尝出了我这卤料里的药材都有哪些,要是在后山都能找到的话,娘这下水的成本是不是又能省下一笔钱下来,毕竟这药材去药铺买也挺贵的。”

听到娘这么说,李远松了口气,还以为什么事情呢,这不过就是顺手的事情,况且这样还能让自己加深印象,有什么不行的?

“娘,我还以为是什么事情呢,这很简单的,我每天回来就带一些回来晒着,你要用就直接拿吧,毕竟师傅说了,带回来备着,日后说不定什么时候就能用上,你看,这不就用上了嘛。”

胡蓉心里感觉暖暖的,鬼老把老五教得很好:“那好辛苦你跟鬼老两人了,有什么需要尽管跟娘说,娘要是能做到一定给你做。”

胡蓉的话让李远心里有点扭捏,但想到这药草要不是师傅提醒,自己也想不到带回家,刚才师傅还叨念娘做的卤肥肉好吃,就大着胆子说:“娘,今天咱能不能再吃卤肥肉?”

胡蓉听了笑出声来,还以为是什么事情呢,虽然那肥肉是准备用来明天摆摊用的,但匀一点出来也不是不可以,于是胡蓉很是爽快的答应下来。

午饭就多了一味卤肥肉,差点没把鬼老给香没了,一边吃一边感叹世间怎么有如此美味的食物,把其他人都逗得哈哈大笑起来。

第二天一早,胡蓉就吩咐老五早上先不要急着去后山,晚一点朱大哥,也就是肉铺老板会过来送下水和肥肉,说着还给了一百二十文钱老五,说这是给朱大哥的肉钱,记得一并给了朱大哥。

老五把钱拿过来,点头表示知道了,胡蓉才放心的推着车子去镇上摆摊。

尽管早就把东西准备好,但由于今天品种比较多,所以还是比平时的时间要晚上一点,刚摆好摊子,却发现没有人来问,李浩觉得奇怪,他们不过是一天没来摆摊,怎么就像是不认识一样的?

胡蓉就让李浩和李钰两人去问问旁边买东西的人,两人分了两头去问,没一会就回来了,李浩先回来的,只见他神色也有点凝重:”娘,我刚问了一下,说是昨天这市集有人闹事,听说还是跟下水有关的,听说前天有人买了下水回家,那下水不但腥臭,还吃坏别人的肚子,导致那人一晚上跑茅房,勉强撑到天亮立马去医馆看病,那里的大夫说是吃了不干净的东西导致的,那人想了想,昨天就是吃了下水才导致肚子痛,于是等肚子好一些后找来一帮人把那摊子给砸了。“

李钰也回来了,眼里闪着担忧点点头说:“娘,我这边也差不多,说是那人砸了摊子后,后面陆续的有人把剩下的几个卖下水的摊子也砸了,说是卖假的,不是平常吃的那个味道,那咱们怎么办?还摆不摆摊了?”

胡蓉想了想说:“他们做不出咱们的味道,以次充好才会被砸摊子,但咱们可是正宗的卤料啊,真金不怕火炼,咱们继续咱们的事情就好,老四开始吆喝吧。”

李浩眼里是担心的,但想想,娘的话也没错,于是扯开嗓子喊:“好吃又便宜的卤下水哦,好吃又便宜的卤下水哦。”

一连喊了好几遍,人们就是扭头看了眼他们的方向,然后直接走过,一点也不想停足买一点。

三人也没想到会是这样的结局,要是今天这卤料都卖不出去该怎么办?

李浩很慌,这是他跟娘第一次遇上这样的事情,李钰更是慌张,但想到第一次摆摊时很多人都是尝过再买的,于是说:“娘,要不咱们像第一次摆摊一样,让他们先尝尝,然后再买?”

胡蓉听了眼前一亮,是啊,,她怎么没想到呢。

于是每样都捞出一些,切成小块再让李浩喊:“好吃又便宜的卤下水,可以先尝尝,觉得好吃再买。”

听到不用钱还能尝的,就有人围过来,其实他们早就被这香味吸引了,但之前他们也买过那种不好吃的下水,有点不敢买,现在可以先尝,那定不会被骗。

于是都尝试了一下,有的吃的是蔬菜,有的是鸡蛋,有的是下水,肥肉他们不敢给,实在是肥肉太贵了。

尝过的都觉得味道很好,有的之前就吃过的,看到是胡蓉三人就立马各要了一些带回家,有的囊中羞涩,只买了点蔬菜的,但不知为何,虽然这肥肉看起来很诱人,就是没人问津的,眼看着每样品种都在以肉眼可见的速度下去,但肥肉却一动不动的,李浩就是一阵的堵得慌。

这时,一个小二打扮的小伙子从人群里钻了进去,看着这么多中品种,有点下不去手,也不知道哪一种比较好吃,还好一旁的李钰看到就让那小伙子尝了一下味道,这不尝不知道,一尝更加难决定,最后只能咬牙每一种都买一些,眼睛不经意扫到一旁的肥肉,色泽诱人,想着自家老母亲最近没什么胃口,就问这肥肉什么价钱,李钰看了眼正忙着的娘和四哥,小声地说:“这个要二十文钱一斤的。”

小二听了一阵牙疼,但为了自家老母亲,还是咬牙问能不能给他称半斤,李钰想着这都没人要,能卖半斤也好,于是点头说可以,就帮忙给他称了半斤的量,小二付钱后马不停蹄地赶到酒楼。

现在这个时候酒楼还没开始营业,但小二的功夫不少,要把所有桌子都擦干净,地也要扫好拖好,椅子摆整齐,等待客人的到来。

小二把自己买来的卤料放到厨房就开始干活。

厨房的大厨一进厨房就闻到卤料的味道,他感觉很香,于是闻着味就找到小二放卤料的地方,打开包装,味道更香更浓,用筷子夹起一块放入嘴里,软糯可口,不错。再夹一块青瓜,吸收了汤汁的味道,竟然比肉还好吃。

鸡蛋大厨是知道的,但看着样子有点像茶叶蛋,但比茶叶蛋的味道更香,夹起一只鸡蛋放入嘴中,那浓浓的香味充斥整个口腔,到底是谁做的这东西,太好吃了。

不知不觉的,一半就下去了,大厨感应过来的时候也是一阵的惊慌,也不知道是谁放在这的,万一是掌柜放的,那该怎么办?

就在大厨左右无措的时候,掌柜突然出现在厨房口,看着大厨鬼鬼祟祟的,掌柜就大喊一声,吓得大厨差点没把卤料给丢地上。

大厨看到掌柜已经知道他偷吃,也不藏了,直接把卤料给拿出来说:“掌柜的,对不起啊,我这嘴一下子管不住,把您的东西吃了,你要怎样都可以,但不要辞退我就好。”

掌柜的不知道大厨在说什么,但在大厨把卤料拿出来的一瞬间眼前一亮,不说其他,就这香味就能吸引很多人了,掌柜没在意大厨的话,找来一双筷子就尝起来,这一尝不得了,原本只剩下的一半直接进了掌柜的肚子,可里面已经没了,掌柜的有点意犹未尽,随后眼尖的看到这包裹里还有一份小的,打开来看到那晶莹剔透,色泽诱人的卤肥肉,两人都忍不住的吞口水,掌柜的更是直接下筷子,入口即化,肥而不腻,简直就是人间美味!

半斤的肥肉不多,没两下就被两人吃个精光。

恰好这时小二把所有东西都做好,准备再尝一下那卤料的味道,一进厨房就闻到卤料的香味,再扫眼就看到掌柜和大厨两人围到一起不知在做什么。

走近一看,发现自己的卤料全没了,小二顾不上其他,直接就撒泼起来:“你你们,你们竟然把我的东西全吃了?”

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