趣趣阁 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

众人一听有红烧面筋吃,顿时来了精神,纷纷开始按照宋芫教的方法动手尝试。

陈大是个急性子,加水的时候没控制好量,面糊一下子变得稀稀拉拉,他有些懊恼地叹气。

李丑在一旁看到了,不免有些紧张,还好他之前在家也偶尔帮厨,会做一点儿面食,洗起面筋来也难不倒他。

赵六家里曾是开过小吃摊,揉面的活儿他再熟悉不过了。

他一边揉着面,一边嘴里念叨说:“这揉面啊,得像对待媳妇儿一样温柔,不能太粗鲁,也不能太软绵绵。”

这话引得众人一阵哄笑,气氛一下子轻松了不少。

魏陶儿脑子灵活,他没急着上手,而是盯着旁边赵六的动作,有样学样,很快就掌握了揉面的技巧。

至于杨欢则中规中矩,不过他力气大,揉起面团来倒是毫不费力。

宋芫在一旁看着,不时指点几句。

招有厨艺底子的员工好处就显现出来了,不用宋芫过多费心思,他们自己很快就能上手。

等面筋洗好了,洗出来的淀粉也没浪费,留着一会儿做凉皮。

宋芫还交代他们,以后洗出来的淀粉晒干了收好,往后做各类美食都能用得上。

比如做汤时撒上一些,能让汤汁变得浓稠,味道更加醇厚,做糕点时添进去,能让糕点口感更软糯细腻。

炸淀粉丸子、做凉皮、粉条等等,颗粒吃法,数都数不完。

晌午很快就到了,宋芫亲自下厨,厨房里弥漫着红烧面筋的香味。

当一盘盘热气腾腾、色泽诱人的红烧面筋端上桌时,众人都目不转睛的看着,无助的吞咽着唾沫。

“都别客气,来尝尝味道如何。”宋芫看他们拘谨的样子,笑着招呼道。

众人听了宋芫的话,这才纷纷拿起筷子,迫不及待地夹起红烧面筋送入口中。

那面筋吸饱了浓郁的酱汁,咬下去,既有面筋本身的弹性,又有酱汁的醇厚滋味,口感丰富极了。

众人吃得赞不绝口,嘴里塞得满满当当,还不停含糊地说着“好吃”。

宋芫将蒸好的凉皮也端上了桌,那凉皮薄如蝉翼、剔透晶亮,透着一股诱人的劲儿。

他又麻利地调好了酸辣可口的调料汁,往凉皮上一浇,“呲啦”一声,香气瞬间就冒了出来。

宋芫自己先盛了一碗,轻轻搅拌了几下,然后夹起一筷子裹满调料汁的凉皮送入口中。

先是感受到凉皮那薄而筋道的口感,在齿间弹动,接着便是调料汁浓郁的酸辣味道瞬间弥漫开来,又带着些许蒜香、芝麻香等混合的香气,滋味丰富极了。

他刚一抬头,就对上了众人那急切又期待的目光,大家都眼巴巴地望着他,要等他开口了,才敢动筷子。

“都吃啊,还需要我请你们吗?”宋芫开了个玩笑。

众人一听,立马放松下来,跟着笑出了声。

“哈哈,那可不就开吃咯!”赵六高声应和着。

这几个人无一例外都是来自穷苦人家,平日里能吃饱饭就已不易,何曾尝过这般美味。

他们风卷残云般地吃着,仿佛要把这些年缺失的滋味都补回来。

陈大吃得满脸通红,额头上的汗珠都顾不得擦,嘴里嘟囔着:“俺这辈子都没吃过这么好吃的东西,要是能天天吃,让俺干啥都行。

“这要是天天能吃,给神仙都不换呐!”杨欢感叹道。

众人听了又是一阵哄笑。

一向沉默寡言的李丑也咧开嘴笑了,他难得地大声说道:“以前做梦都想不到能有这等口福,宋东家,您就是我们的福星啊。”

宋芫一摆手:“大家好好干,以后还有更多好吃的。”

众人听了宋芫的话,更是激动得满脸放光。

陈大兴奋地搓着手:“宋东家,您就瞧好吧,俺一定拼了命地干活。”

宋芫:倒也不至于那么拼命。

一顿饭吃得热热闹闹,大家的关系也因这顿饭而变得更亲近了些。

饭后,大家主动帮忙收拾碗筷,每个人都干劲十足。

稍作休息,便又回到作坊继续忙活。

下午,宋芫开始教他们制作粉条。

先把之前留好的淀粉和水按比例混合,搅拌均匀后,制成软硬适中的面团状。

然后把面团装进特制的漏勺里,在烧开的锅上开始漏粉。

粉条在热水中迅速成型,煮熟后捞出,放入冷水中冷却。

众人好奇地看着这一道道工序,都跃跃欲试。

宋芫让出了位置:“接着由你们来试试,别怕出错,一回生二回熟。”

粉条制作完成后,宋芫又教他们如何晾晒粉条。

把粉条挂在通风良好、阳光充足的地方,让粉条自然风干。

看着一排排整齐晾晒的粉条,众人满心欢喜。

宋芫看着天色已经不早了,就用剩下的粉条炖了一锅热气腾腾的粉条烩菜。

经过晌午那顿美餐,大家对宋芫的厨艺早已佩服得五体投地。

宋芫将烩菜分盛到碗里,大家迫不及待地接过,呼呼吹着热气就往嘴里送。

粉条爽滑劲道,入口即化的感觉让他们吃得停不下来。

配菜也吸饱了汤汁的鲜美,每一口都滋味十足。

魏陶儿吃得两眼放光,他心里想着,宋东家可厉害,会做这么多好吃的。

他一定要把这些手艺都学会,将来也能像宋东家一样做出令人称赞的美食。

吃完后,天色已经暗了下来。

“今天就到这儿吧,大家都辛苦,明天记得来上工。”宋芫说。

众人收拾干净作坊后,各自踏上了回家的路。

回去时,脸上都还是带着笑的,肚子也吃得饱饱的。

他们活了二三十年,从未有过像今天吃得这般畅快、满足的体验。

一路上,大家还在回味着那红烧面筋的浓郁酱汁、凉皮的酸辣爽口、粉条烩菜的鲜美滋味。

趣趣阁推荐阅读:嫡女谋之盛世凰宠传道达人张道林国民老公带回家:偷吻55次武神主宰重生白手起家韩三千苏迎夏张逸风姜凤家族禁令韩三千苏迎夏蜜爱傻妃女神的上门豪婿赵旭李晴晴天域丹尊苏尘豪门宠婚:酷总裁的新欢真龙赘婿韩三千苏迎夏快穿之前任攻略计划取骨换皮?这逆天凰命你配吗1913新军阀被女神捡来的赘婿叶青肖莹忆天眼机智笨探炎武战神清穿之十福晋她又忽悠人混血王子的蝙蝠玩偶肖靖堂升职记玄天龙尊内网游之剑走偏锋山城风乍起冷漠无情,开局拔刀逼千金结婚林海柳馨月闪婚后左医生他掉马了冷艳总裁的贴身狂兵秦风李秋雪快穿:大神总想和球球崽崽贴贴空间之超级农富妻吾为元始大天尊七零军婚,团宠胖妻好孕连连白月光前妻重生后,逆天医术杀疯太上武神诀道长别装了,我知道你会仙术棺妻美人杀怪就升级,废材女竟是满级大佬地府禁忌:从被重金求子开始厉少,夫人又把你拉黑了苟在根据地夫人藏起孕肚逃跑,靳总全球疯找炼刀录一见钟情的叶先生柳萱岳风我,青莲剑仙清宫熹妃传神算风水师灵魂实录老公狠坏,狠强势!
趣趣阁搜藏榜:四合院:开局设计坑贾家阴棒梗全洪荒都知道魔祖在闹离婚.快穿喜当妈后,炮灰她总遇病娇!嗷呜,今天也要揪揪夫君绒绒兽耳海贼王之我是革命军携空间三系统重生八零后逆袭人生玄学大佬下山后,真千金惊艳全球我捡到了一只水手服幽灵四合院,满院都是我下的崽明月清风两相宜手握剧本我怕谁执念深深宿主她又在生子小世界里捡对象某美漫的超级进化五十五,向春行从汉末开始的封神之旅乱杀:你跟我一魔术师玩牌?断亲后,乱世囤粮养成皇级军队霍先生,这次真有了!诉云人非晓星稀主神腿长腰窄还风骚,乖,别太野树洞自救指南王爷,失踪的小郡主在乡下种田呢一吻成婚:抱得甜妻归位面祭坛真假千金之当大小姐还是有难度神凰赋觉醒骷髅从泰拉瑞亚开始闯荡万界敢提分手试试相见欢:不负相思意春庭恨穿越不穿补丁裤,我在民国当首富当个俗人诡语神探霍格沃兹之非典型斯莱特林重生异世界之去尼玛的奴隶海贼之开局我家没了玄灵道圣宝可梦:我的精灵降维打击爱恨三界间聂先生攻婚日常快穿:你让一个厨子拯救世界一千零一个诡异夜天降孕妻,老公你别跑呀!来自旧时光凹凸世界之坠落黎明我的绝美鬼夫快穿:怎么办,男主又又又吃醋了?平明拂剑任我去
趣趣阁最新小说:生活如此多焦【综漫】开局捅了五条悟卜清欢商盟七秀之符择烽火少帅:改写九一八洪荒:先天宝气,开局复刻多宝塔开拓万界之星铁震撼斩仙征途超级异能者战队想当勇者,结果重生是邪教反派?哪吒:师尊,你又想逃去哪?重生九零:踹翻极品后我逆袭暴富我是愚人众执行官代号降临师妹一身反骨,她暴富,别人吃土问我怎么无敌的?有请仙子转身!娇娇甜爆!冰山总裁化身宠妻狂魔词遇君心病弱少爷太娇,傅总日日书抱综影视漫:攻略女配她自带招桃花洪荒:我在阐教做教主病娇世界:我抱紧反派女帝大腿!一口蛇肉入魔道,禁欲魔女求双修一人:开局系统不正经,我无敌了惹上腹黑少爷后,夫人每天都在躲综穿之不一样的人生野生猫娘走出森林只想冒险抗战:这是溃军?分明是美械师!开局拯救陈塘关,我立地成圣我高育良的学生,必须进步捡个富婆做老婆四合院:咸鱼老彪干白事儿怎么了?有种别叫我先生回国后当上了和哥哥一样的海王民国奇妙小店大小姐又在装绿茶穿越机兽世界别人单挑我群殴hp之修仙时误入霍格沃兹?不装了,我家真有矿假如命运捉弄了你万界观影:魔童泪点看哭菩提祖师我不记得欠下许多情债熊出没:我带领熊强等人前往诸天综影视:掌中明珠京圈太子爷是我的,不服?弹幕通古代,我嘎嘎拆了十桩婚!毕业后不做牛马,去当赏金猎人虫族:被找回来的雄虫有点乖五位置全国服,你管这叫退役老登孤独摇滚:竹马不想被拯救踏破穹牢