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至此,其余三名选手的作品已经完成。

只有白羽依旧没有动弹。

他到底要干什么?

难不成白羽要退赛了?

这并非没有可能,如果真的从百行录的角度上看,先是前两轮海选都获得满分,最后一轮海选又选择摆烂退赛。

谁知道一个白羽能为百行录带来多大的热度?

不少阴谋论者甚至已经开始分析出,白羽其实就是百行录运营之下的傀儡。

只要有了热度,又何愁百行录不火?

黑红也是红啊!

在互联网上这种言论喧嚣尘上之时,白羽动了。

他终于动了。

可在观众的视角内。

白羽动了还不如不动弹。

别的选手都是什么操作?

鱼筋,深海鳕鱼,最差的也是四种鱼类同时使用。

江海顾名思义临海,他们都选择鱼类倒也十分正常。

可白羽呢?

他慢悠悠地把发好的香菇拿了出来。

又慢悠悠地将其切成了筷子粗细的条。

再把五花肉取出。

慢悠悠地切成了片。

别说像来比赛的了。

哪怕是自己在家做饭,这个效率都不像是准备投喂,而是等着随机饿死几个娃娃。

同时,因为其他选手都已经结束工作。

所有观众都涌入到了白羽这边。

以至于直播间内,如果不关闭弹幕的话,人们只能看到满屏密密麻麻的问号。

他到底要干什么啊!

白羽则依旧没有在意那些人,自顾自地把五花肉下锅,煸炒。

虽说这五花肉的质量也不错,是白羽临出门前从黑泽的冰箱内借的。

锅中的肉量也不少,毕竟自己不花钱总会大方一些。

奈何你哪怕做个香菇炒肉。

也不是能和其他菜能比的东西啊!

问号越来越多。

白羽沉着的声音却突然出现:“记住啊,五花肉一定要多炒一会,把里面的油都炒出来。”

他不说则以,说了之后问号多得甚至让直播间都有了些卡顿。

一旁拿着话筒的乌云虽然不知道白羽的打算。

可他的本能还是告诉他,白羽绝对有自己的套路。

他关闭了话筒,对着耳返的麦低声说道:“快发通稿,再把直播间的带宽弄大一些!”

白羽的手机一震,他依旧炒肉没有在意。

可金言却低头看了眼:《厨行满分选手不急不缓的原因究竟为何!?》

与此同时,媒体部也收到了指示,给白羽直播间的推广量更抬升了一个量级。

直播间内已经涌入了超过二百万人,甚至还在不断上升。

白羽不急不缓地炒着锅里的肉:“很多人嫌弃五花肉发腻,其实原因就是里面的油没有都煸炒出来。”

有人终于醒悟:“他是在教学?”

这种说法得到了许多支持,可更多人却更加好奇。

白羽不是在比赛吗?

你教学什么东西!

奈何白羽真的是一副教学的态度。

“锅中放点大料,姜片,这个就很基础了,可以去腥增香。”

“要不停的翻动啊,千万不要让肉片有所粘连,影响味道不说也有可能影响口感。”

问号少了下来。

虽然白羽介绍的都是一些基础的东西。

奈何看过了紧张刺激的其他选手之后。

在十二点的饭口安安静静地看别人做个菜。

也别有一番风味。

锅内的油脂沸腾传来作响,腥味也随着烟雾飘散逐渐散去。

“冷知识:大料,也就是八角的味道其实和菇类的食材特别融合,做蘑菇的时候推荐放进去一些。”

终于有弹幕发了一条:学到了。

却也架不住直播间内的人数越来越多。

已然来到了五百万的量级。

一旁的乌云有些担忧,如此之多的观众都在看白羽做饭。

白羽能不能压住这个场子?

可白羽依旧是那副毫不在意的姿态。

“锅中放葱。”

“炒肉的葱要尽可能地选择葱白,一方面是水分多,可以承受更长时间的煸炒。”

“另一方面,葱白的风味也更加温和些,不至于像葱叶那样不好融合。”

一锅肉片已然炒制完成。

“下入切好的香菇条。”

“继续翻炒。”

白羽的手法没有多么花哨,就是在家中做饭的手法,甚至都没有怎么颠勺。

香菇逐渐被炒制地分散在各处。

“之前泡蘑菇的汤,先加热一下。”

白羽的蘑菇自然是提前泡好。

不过不代表他没有其他的准备。

人们这才发现,原来早在一开始,金言就已经把一把干蘑菇洗干净丢到了角落的盆里。

他们过于关注白羽,却忽略了充当助手身份的金言。

合着你之前不是在装杯。

而是在等蘑菇泡好?

可短短这半小时的时间,能泡好吗?

白羽对着镜头笑了笑:“这份蘑菇是这顿用不着的,我只是为了这些蘑菇水。”

人们恍然大悟。

便看到白羽已经把蘑菇捞出,那些蘑菇水在火上略微加热,逐渐有些沸腾。

不对。

观众们后知后觉。

龚长张做的四季有鱼是汤菜。

沐子李做的千针鱼汤是汤菜。

文武斌做的花生鳕鱼胶也是汤菜。

怎么到了白羽这,他还是一副要做汤的样子?

乌云也发现了这点,可他是主持人,自然没法开口提问,只能自己找补。

“我可以向大家保证,节目组绝对没有影响选手选题的操作,可确实真的很巧,所有选手都选择了汤菜作为最后一轮海选的题目。”

白羽也耸了耸肩。

他也不知道怎么别人都选择了汤。

至于自己为什么选择这道...

倒也没别的原因,就是简单。

同时对味道有那么比较强烈的自信。

白羽的教学还是没有结束。

“哦对,很多人会好奇,为什么自己在家煲出来的汤味道不如外面饭店。”

“很简单。”

他指了指自己使用的铁锅。

“质量再高的铁锅,炖煮时间长了,也会有一丝丝的铁味。”

“可能这种铁味你平时都不会介意,但落在饭菜中,就会出现微小的差距。”

“食不厌精,脍不厌细,老祖宗的话其实早都告诉了我们,有时候细节真的可以决定成败。”

白羽把锅中的菜料都盛入旁边的玻璃砂锅,又把已然烧热的蘑菇水一并注入。

“烧开,调味。”

玻璃的导热不算很好,却也正好可以充当煲汤的材料之一。

盐,味精,白胡椒粉,少许的酱油。

简单至极的调味料落入滚开的锅中。

白羽伸手一指:“成了。”

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