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李磊按照李珏说的地方,顺利找到了墨香阁。进去之后,发现是家书肆,书肆里还有几个看书的。

书肆掌柜是个女掌柜,挺和善,问他需要什么书,让伙计帮他选。

李磊摆摆手,让她不用麻烦,他就是过来看看。

殷秀娴以为李磊是来看书的,让他随意。

李磊在书肆里转了一圈,拿了本书,坐在地上看起来。以前他是不爱看书的,自从家里的生意越做越大,他感觉肚子里的墨水不够用了,空闲的时候,也看看书。这会儿也没事干,干脆看到中午再回去。

县衙后院,温馨和两个丫头在厨房做麻辣鸡。

关三杀的这只鸡有两斤多。

丁兰烧了一锅热水,烫了鸡毛,正在拔毛。

诗雨把干辣椒剪成一小节,放在石臼里捣成辣椒粉。

温馨坐在小板凳上剥着花生。

丁兰把鸡处理干净后,温馨把鸡放在开水里过了遍水。

然后把焯过的水舀出来倒掉,刷干净锅,重新烧水。

趁烧水的功夫,温馨开始准备调料,姜片、桂皮、八角、花椒、草果等,都准备好。

等水烧开了,把调料都倒进去,整只鸡也放进去煮。

诗雨把辣椒磨成粉,装在碗里。

温馨抓了两把花椒,把里面的杂质挑出来,准备一会儿做花椒油。

诗雨从菜篮子里挑了几样菜去洗。

温馨把花椒捡干净后,去淘了米,在灶台后面的小锅里煮饭。

一个时辰后,温馨掀开锅盖,用筷子插了下鸡,感觉鸡肉都熟了,捞出来放一边。

丁兰从灶台边站起来,抢着去洗锅。

温馨等她洗完锅,把锅里烧干,没有水渍后,倒上油,油烧开后,倒入花椒小火炸。

做好花椒油,温馨又烧上热油,油烧开后,浇在辣椒粉上,用勺子搅了搅,撒上把芝麻。

锅里继续烧油,温馨炸了盘花生米,剩下炒菜的活儿,交给丁兰和诗雨。

温馨把鸡剁成小块儿,调好料汁浇在鸡块上,把料汁拌匀,麻辣鸡就做好了。

中午,李珏和李磊前后脚回来。

丁兰给狗子和大壮留了些饭菜,麻辣鸡也留了几块。

吃饭的时候,关三夹了块麻辣鸡吃,等他吃完,温馨问道:“怎么样?好吃吗?”

“好吃,够麻、也够辣。”

“喜欢吃就多吃点儿。”

温馨给李磊夹了块麻辣鸡,“二弟,尝尝。”

李磊连忙道:“多谢大嫂。”

“客气什么。”

李珏轻咳一声,温馨看向他,笑了笑,给李珏也夹了块麻辣鸡,“相公,你也吃。”

“娘子辛苦了,你也多吃点。”

李珏往温馨碗里夹菜,又夹了两块鸡肉。

温馨尝了尝自己做的麻辣鸡,还不错,吃着挺解馋,下酒也不错。

关三突然站起来,走了出去。

温馨不用猜就知道,他肯定去拿酒了。

果不其然,没一会儿,关三抱着一坛酒进来了。

吃完饭,李磊向李珏请教学问,李珏诧异道:“磊儿如今倒是勤学好问。”

李磊不好意思的说:“小弟以前不争气,咱家的生意越做越大后,我才发现,肚子里那点儿墨水不够使。”

李珏欣慰道:“书到用时方恨少。以前在村里,接触的人大多是村民,等你到了京城,眼界开阔了,接触的人也不同,不提升自己,就会被取代。你有这个觉悟,大哥也为你高兴。”

温馨对李珏说:“你和二弟去书房吧!趁你不忙的时候,多教教二弟。”

“那你回房歇着。”

“嗯,你们去吧!我回屋了。”

李珏看着温馨走了,和李磊一前一后去了书房。

温馨回到屋里,画好一把团扇才去睡午觉。

下午,狗子和大壮赶着马车回来了,马车上装着六七个大筐,筐里全是辣椒。

狗子和大壮把几大筐辣椒搬下来。

丁兰把院子里向阳的地方扫干净,把辣椒摊开晒上。

狗子也过来帮忙,丁兰看着他晒黑的脸,不忍道:“你就不能戴个帽子,都黑成锅底了。”

狗子扬起脸问:“没那么夸张吧?”

“你自己照照镜子看看。”

“带着帽子捂的热,有时还忘记戴了,我明天就戴上帽子。”

“这些活我来干,你快去洗洗吃饭,锅里给你们留着饭呢!”

狗子反而催促丁兰:“你回屋去,外面挺热的,反正我都晒黑了,你就别在太阳地下晒了,我干完一次去洗澡。”

丁兰拒绝道:“一会儿时间,晒不黑我,你快去洗洗吃饭。”

温馨刚睡醒起来,一出门,就见丁兰和狗子互相谦让。

温馨饶有兴致的看着他们俩,这两人看来有戏。

最后,狗子和丁兰一起晾好辣椒,才各自离开。

狗子吃完饭,过来找温馨,“姐,今天还没收到一亩地的辣椒,明天我和大壮赶两辆马车去。”

温馨道:“你和大壮忙不过来,再雇几个人,这会儿应该能雇到人了吧?”

“应该能雇到人,我明儿去村里看看。”

温馨看着他晒的黝黑的脸说:“你出门戴着帽子,晒这么黑,也不怕以后找不到媳妇。”

狗子呵呵一笑:“我要是找不到媳妇,姐给我找一个呗。”

温馨抿嘴一笑:“我倒是有心成全你,也得人家姑娘同意,你自己加油。”

“姐说得有理,我还得自己加油。”

“快歇着去吧!这些天辛苦了。”

狗子前脚刚走,诗雨和丁兰就一起过来了。

温馨坐在桌边继续画扇面,两个丫头陪着她做起针线活。

李磊的衣裳做好后,丁兰把两身衣裳叠好,放去李磊屋里。

温馨看看时间不早了,张罗着做晚饭。

傍晚的时候,李珏和李磊一起回来了,李磊手里还提着两只野鸡。

温馨走上前问道:“哪儿来的野鸡?还是活的。”

李磊道:“一个农家汉子送来的,说给姐夫尝尝鲜。”

温馨提出疑问:“这农家汉子不简单吧?野鸡都能活捉。”

李珏解释:“以前还是猎户,我见他箭法不错,招来了衙门,他刚忙完地里活儿,明天来衙门当差。”

“我就说呢!这野鸡先养着,饭菜都做好了,你们快去洗手吃饭。”

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