趣趣阁 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
趣趣阁 >  乔哥儿种田 >   第90章 板鸭

端菜的时候,文哥儿悄悄问乔雨,他喜宴的时候能不能做一道酸菜鱼。

乔雨以为文哥儿是怕王杰听到,就也小声地说:“好呀,到时候需要我帮忙就跟我说!”

“不是,万一到时候被别人学去了咋办?”文哥儿担忧地说。

乔雨得意道:“你呀,放宽心!就算同样的东西同样的方子,不同的人来做,味道也会不一样的。要不然怎么会有人怎么做饭都不好吃呢。”

乔星刚好在旁边端碗筷,闻言就问:“小爹爹是说爹爹吗?”

乔雨马上否认:“我不是,我没有,别胡说。”

乔星:“哦。”

文哥儿笑:“那好,你卖我些酸菜我过两天教我娘做。你呀,到时候来喝喜酒就成。我可请不起你。”

乔雨知道文哥儿是不想他受罪,乡下的喜宴可是个力气活,天不亮就得忙活。

乔雨:“买什么买?做酸菜简单的很,你明天回来找我,我教你。”

“哎!乔哥儿,你对我真好。”

乔雨心虚,他只是尽量给自己找事情做而已,要不然心里就想得慌。

而此刻的顾锋正在一个临时发现的小山洞里,生火烤饼子吃。

顾锋将饼子烤得两面焦黄,用刀子从里剖开,加上夫郎给的卤肉和辣椒酱,一口饼子一口黄瓜。

山风从洞口灌进来,顾锋裹了裹大氅,哎——想夫郎。

-

顾锋不在的第二日,乔雨早早起来,用昨天没吃完的酸菜鱼汤煮了面。

吃完饭,乔雨就开始准备杀鸭子。

只是,这事儿顾锋做的时候,逮住鸭翅膀和鸭头,刀子朝鸭脖子一抹,轻松地很。怎么到他了连一只鸭子都止不住!?

最后还是大爷出手,利落的把十只鸭子全噶了,鸭血接了一小盆。

乔雨不住感慨:你大爷还是你大爷。

鸭血盆里接了点水,撒了点盐,乔雨想等顾锋回来了,给他做个毛血旺吃。

鸭子和之前一样,先用盐揉搓,再烧水烫毛。虽然十只鸭子很多,但实际上处理起来,就杀的时候花一点时间,烧水褪毛其实也没有多花多少时间。

再加上孩子们可能真觉得褪毛很好玩,乔雨一个人都没有他们仨动作快。小雪小心地把鸭绒收集起来,她还记得小爹爹想要一床鸭绒被呢。

几人把毛处理完,乔雨把鸭肚子剖开,掏出内脏。又开始洗鸭肠鸭胗。

掏掉内脏的鸭子洗干净,把鸭屁股上的臭腺割了。

顾小言好奇地闻了,立刻皱起了小脸,惹得众人哈哈大笑。

接下来,乔雨就开始炒香料和盐,主要是花椒、八角、香叶、茴香。盐炒变色微黄就行,然后再舂成粉。

鸭子的水分这时也沥干地差不多了,乔雨就用老酒先把鸭子里里外外都擦一遍,这一步是给鸭子杀菌,防止发霉。然后才开始腌制。

刚好家里还剩一个大瓦缸,乔雨就把里里外外抹好盐的鸭子,用竹签撑开放进缸子里,放一只再放一层盐。得亏他家现在有一点点钱了,要不然村里哪家敢这么使盐,又洗鸭子又腌肉的。

等十只鸭子全都放好,又在最后一只鸭子上压了一块厚木板,之前顾锋找来给乔雨做新菜板的。乔雨担心重量不够,又在上面压了一袋米。

乔星:“小爹爹,这样就好了吗?”

乔雨摇头:“得先腌个两三天,然后再风干,那样味道才好呢。”

三个孩子陪着他忙了一早上,乔雨就问他们想吃什么。

顾小雪:“小爹爹不管做什么都好吃的。”

顾小言小声说:“我想吃饺子。”

乔星:“我吃什么都行。”

乔雨抱歉地看着顾小言:“言宝,家里没有新鲜的肉了。爹爹用上次做的坛子肉,给你们炒菜好不好?”

顾小言马上说:“好呀!好呀!我还没吃过坛子肉。”

坛子肉是徐愿他们过来玩那天买的五花肉做的,其实就是把五花肉切成大方块,用菜籽油炸了,加一点花椒和盐直接和油一起放坛子里封存起来,想吃的时候直接夹一块儿出来炒菜,别有一番风味。只要炸得干干的,存放一年半载都不会变质,在这个没有冰箱的时代,是非常好的保存肉的手段。

五花肉原本炸得干干的,但是在油罐里又会被浸润得油亮发润。切成片直接用来炒蒜苗,炒白菜都非常香,尤其是猪皮。只是坛子肉稍微有点腻,下饭吃最好。

吃完饭,乔雨夹了两块坛子肉出来,又拿了个干净的碗,准备去石大娘家借一点泡椒泡豇豆,用来炒鸭杂。

乔星立马站起来说:“小爹爹,我去。你去睡午觉吧!”

乔雨:……

有时候他觉得自己这个大儿子太贴心了,他心里都过意不去。

“那我去睡会儿。借回来放灶台就成,我起来炒。”

乔星点头。

乔雨躺在床上,却无法闭上眼睛。这是顾锋第一次离开他那么久,但是他说服自己要习惯,这里没有手机,无法即时知道对方在做什么。

而此刻的顾锋,手里提着两只火狐一只银狐。这是他蹲守了半夜的战利品,快了,他打算再猎两只就下山。他想他的小夫郎了。

-

乔雨从床上醒来,睁开眼。

映入眼帘的是雪白的天花板,和自己在某宝选的灯罩。乔雨惊讶地坐起身,不可置信地看向四周。

是他前世租住的卧室,简易的衣柜,一米五的床,电脑桌上放着自己熟悉的笔记本电脑。

窗外艳阳高照,明亮的阳光洒入室内。

我回来了?

乔雨看向自己的双手,又跑去洗手间照镜子。眉间的那颗粉色小痣没有了!

乔雨心中大骇!

我不想回来!我怎么回来了!?

“叮咚——”

这时,电脑上弹出一个弹窗通知。乔雨这才发现电脑还开着。他迅速跑到电脑桌面前,点开那个弹窗。

“曝某互联网企业强迫员工无偿加班,一名员工连续加班后猝死!!”

乔雨点开标题,一阵白光袭来!

乔雨再次睁开眼,发现自己刚才居然不知不觉睡着了!

太好了!原来那是梦。这里才是我的现实。

趣趣阁推荐阅读:嫡女谋之盛世凰宠传道达人张道林国民老公带回家:偷吻55次武神主宰重生白手起家韩三千苏迎夏张逸风姜凤家族禁令韩三千苏迎夏蜜爱傻妃女神的上门豪婿赵旭李晴晴天域丹尊苏尘豪门宠婚:酷总裁的新欢真龙赘婿韩三千苏迎夏快穿之前任攻略计划取骨换皮?这逆天凰命你配吗1913新军阀被女神捡来的赘婿叶青肖莹忆天眼机智笨探炎武战神清穿之十福晋她又忽悠人混血王子的蝙蝠玩偶肖靖堂升职记玄天龙尊内网游之剑走偏锋山城风乍起冷漠无情,开局拔刀逼千金结婚林海柳馨月闪婚后左医生他掉马了冷艳总裁的贴身狂兵秦风李秋雪快穿:大神总想和球球崽崽贴贴空间之超级农富妻吾为元始大天尊七零军婚,团宠胖妻好孕连连白月光前妻重生后,逆天医术杀疯太上武神诀道长别装了,我知道你会仙术棺妻美人杀怪就升级,废材女竟是满级大佬地府禁忌:从被重金求子开始厉少,夫人又把你拉黑了苟在根据地夫人藏起孕肚逃跑,靳总全球疯找炼刀录一见钟情的叶先生柳萱岳风我,青莲剑仙清宫熹妃传神算风水师灵魂实录老公狠坏,狠强势!
趣趣阁搜藏榜:四合院:开局设计坑贾家阴棒梗全洪荒都知道魔祖在闹离婚.快穿喜当妈后,炮灰她总遇病娇!嗷呜,今天也要揪揪夫君绒绒兽耳海贼王之我是革命军携空间三系统重生八零后逆袭人生玄学大佬下山后,真千金惊艳全球我捡到了一只水手服幽灵四合院,满院都是我下的崽明月清风两相宜手握剧本我怕谁执念深深宿主她又在生子小世界里捡对象某美漫的超级进化五十五,向春行从汉末开始的封神之旅乱杀:你跟我一魔术师玩牌?断亲后,乱世囤粮养成皇级军队霍先生,这次真有了!诉云人非晓星稀主神腿长腰窄还风骚,乖,别太野树洞自救指南王爷,失踪的小郡主在乡下种田呢一吻成婚:抱得甜妻归位面祭坛真假千金之当大小姐还是有难度神凰赋觉醒骷髅从泰拉瑞亚开始闯荡万界敢提分手试试相见欢:不负相思意春庭恨穿越不穿补丁裤,我在民国当首富当个俗人诡语神探霍格沃兹之非典型斯莱特林重生异世界之去尼玛的奴隶海贼之开局我家没了玄灵道圣宝可梦:我的精灵降维打击爱恨三界间聂先生攻婚日常快穿:你让一个厨子拯救世界一千零一个诡异夜天降孕妻,老公你别跑呀!来自旧时光凹凸世界之坠落黎明我的绝美鬼夫快穿:怎么办,男主又又又吃醋了?平明拂剑任我去
趣趣阁最新小说:天道强送道侣,可我修多情道四合院:开局从办事员开始开局就要离婚,科研军嫂怒了!全职法师之时空之眼全家吸血?侯府恶女大杀四方天灾开局:我靠空间打造顶级安全屋斩神:一身概念技,神明嗷嗷哭!HP之另一种可能医学女博士穿七零暴揍原主一家天字号谜局退役大佬独宠娇妻太甜了撩拨仙君重生后,我居然被娇宠了安陵容重生:好友相伴青烟袅剑叩长生柔弱小雌性好孕,众兽夫抱着轻哄锦堂玉谋穿越七零:古武中医嫁首长军婚十年不圆房,重生改嫁他首长认亲被嫌?可我已是皇家小祖宗禁忌纠缠,金主是我前男友第一魂兽师拯救女主?从当上皇帝开始!今日宜虐温二爷穿越成星野爱孩子1卷数码宝贝篇丹破苍穹:我以鸿蒙炼诸天天降娇美雌性,全星际追着求标记娇软雌性会疗愈,兽夫深陷修罗场不伺候了!断亲后渣父子哭着求和秦时记事情潮汹涌娇软美人手段高,恋爱脑侯爷不经撩重回八零踹渣男,只做大佬的小玫瑰妄折春枝我在大酒店里学捉鬼【原神】我叫辛西娅,亚尔伯里奇豪夺娇花奥特:从抽贝老黑十管血开始!穿成狗血文里反派那路人甲小叔离婚后,顾总跪碎膝盖求我戴婚戒热血高校之文武天下超神:开局系统掉线,我独自升级少打听我!囚养玫瑰假结婚装恩爱,事成离婚他却疯了女帝古穿今,乡下真千金竟是老祖宗大婚当天,假千金死而复生抢我亲事死遁三年归来,暴君黑化了三年婚姻守空房,我独美你发疯被虐惨死?穿书后三小姐虐翻全家不正经怎么了,不还是杀穿末世了