一周后,‘日日红’小吃店正式开业,早上的包子粥套餐还凑合,但中午和晚上推出的卤肉饭和肉夹馍直接卖爆。
陆时琪负责算账,小田负责翻台和刷碗,小金和韩江在后厨做饭。
四个人忙得跟个陀螺似的,姜甜放学就过来了,给他们带了几瓶汽水过来。
“咋样?”
人走得差不多了,陆时琪才坐下来休息了一会。
拿着钱匣子开始数钱,“卤肉饭一份是一块五,肉夹馍一份是五毛钱,按照咱们的计划走,前三天打八折,一共是挣了160块钱,刨去成本利润是120元。”
陆时琪算完之后笑得嘴角都弯不下来,一天下来就能挣这么多。
姜甜点点头,这个利润收支还是不错的, “早餐怎么样?”
提到这个,陆时琪就没有刚刚那么高兴了。
“早餐不算太理想,毕竟包子和粥这种东西家里都是能做的,东西剩了点,我们自己留着当早饭和午饭吃了。”
这样的结果倒是有点不尽人意,不过也没错,这东西现在确实不太好卖,主要是没打出去招牌。
陆时琪悄悄问道:“妹妹,我看卤肉饭和肉夹馍做的挺好,要不咱们早餐不卖了行不?”
“再看看吧,刚开业第一天不急,味道好的话回头客也会常来,口碑打出去就好了。”
陆时琪也知道自己是有点心急,只能慢慢等等看了。
第二天第三天活动之后,卤肉饭和肉夹馍的销量开始下滑了,反倒是早餐的时候人有点多,而且成逐步上升的趋势。
姜甜得知情况之后也算是安了心。
*
时间悄悄划走,来到六月份, 快要到期末这段时间了,姜甜几乎是天天捧着书看。
下课后,难得陈琦没去跟着陆时礼走。
“姜甜,等会我跟你说点事儿。”
“好”
因为陈琦要回去拿个东西,姜甜也就跟着进了寝室,却没想到冤家路窄,她这从开学到现在都没回过宿舍,竟然不知道蒋橙竟然是住在她下铺的那个人。
平时上课都看不见人,她估摸着是躲着她呢,但现在......
姜甜倚着门打量了一圈寝室,里面人还是一样的,却不知道什么时候已经有了很明显的拉帮结派。
秦梅和另外一个女的关系不错,而蒋橙则是和之前的那个高个子李沫关系好。
“姜甜,我听说你在门口开了一家店?”
说话的人是蒋橙也是唐晴。
她看了一眼床头上的名字,意味不明的看着她,“唐-晴?名字还挺好听的啊”
唐晴努力克制情绪,这么长时间姜甜都不把自己举报出去,那应该对她也没什么威胁。
“那真是谢谢你的夸奖。”
姜甜继续道:“唐同学,是打算去小店捧场吗?看大家都是刚回来吧,不如一起去吃个饭?正好我们宿舍也没一起聚过。”
唐晴听着话心里又开始打怵了,突然就要聚会,这是在打什么主意?
秦梅和另外那人笑着说,“好呀好呀。”
“那吃饭贵不贵啊,能给打折吧?”
姜甜听出来秦梅这打算是想要白吃,她刚准备说话,忽然就被唐晴抢了话。
“那不如今天我请客吧。”
姜甜:什么乱七八糟,这人难道傻了。
不过姜甜很快就反应过来,既然送上门来给钱,那她也不好意思不收呢。
“好啊”
陈琦也听到了这话,没什么意见。
“那咱们这就走吧!”
秦梅两人是最积极的,下了床拿着东西就在门口等着了。
看见她们拖沓的时候,秦梅还明里暗里的催促,生怕唐晴变卦似的。
到了店里,陆时琪正在前台算账,看见姜甜带着几个人一起来吃饭,刚准备招呼,就看见她给自己使了个眼色。
“来了,几位?我们小吃店主打的是卤肉饭,卤肉都是每天新鲜现做的,还搭配几样小菜。同时还有特色的肉夹馍,最近天气变热,我们店里还有提供冰镇汽水。”
唐晴坐下之后一直在打量这家店,入眼有冰箱,有风扇,墙上还有各种小装饰,屋内整洁。
她心里满满都是惊讶,这真是姜甜开的店?
陈琦早就见过了,但是其他人没有,尤其是秦梅和另外一个,眼睛瞪得溜圆。
“姜甜,这真的是你开的?”
姜甜没有否认,而是让她们开始点菜。
秦梅当即就说道:“那就大家每人都来一份卤肉饭吧,肉夹馍也要一份。”
唐晴闻言心里把她骂了个狗血淋头。
怕她不答应,还特意问了一下,“可以吧?唐晴?”
唐晴强装着笑容,“可以。”
陈琦看着冰箱那边说,“唐晴,能不能拿点饮料?”
“可以。”
于是每个人又点了一份饮料。
陆时琪去后厨让人准备,前面的几人目前也只能喝点饮料。
趁这个时间,桌上的几人就开始和姜甜讲话。
“姜甜,你什么时候开得店啊,是不是能挣不少钱啊? 看这冰箱和风扇都放上了。”
姜甜淡淡的说道:“就是和别人合伙而已,挣多少钱我也不太清楚,到时候我就直接收账就行。”
秦梅皱着眉头,一副说教的样子,“合伙啊,我感觉你还是得时时刻刻盯着点, 这要是不信任的人万一要是分账的时候缺斤少两咋整。”
姜甜就知道这人嘴里没什么好话,不过她还是笑着说,“合伙人和我是亲戚,关系很好。”
秦梅还打算动嘴说什么,陆时琪已经端着饭走过来。
这香味儿是真的香,上面的肉也多,主打的就是一个实诚。
点的东西陆陆续续上齐了之后,秦梅也就忘了之前的事情,低头就开始吃东西。
“姜甜,这卤肉饭的味道真不错。”
“是啊,太好吃了,我感觉我还能再吃一碗。”
.......
唐晴扯了一丝笑,没出声,秦梅看没人搭理她,便自己去拿肉夹馍吃。
一人一个肉夹馍,秦梅吃完了还打算再摸一个,但姜甜没有给她那个机会。
她只能讪讪的把手收回去。
拿着汽水喝着。
一顿饭吃完,大家都准备走了,唐晴去前面结账。
陆时琪抬头看了她一眼,然后慢悠悠的说了句,“十五块钱。”
唐晴手顿了顿,听到秦梅的催促声,她连忙掏出来两张大团结出来。
陆时琪找了五块钱递给她,说了句,“谢谢惠顾啊,唐同学。”
姜甜和陈琦要回去,所以就没跟她们一起回宿舍。
回去的路上,陈琦好奇的问:“我感觉你和时琪好像和那个唐晴认识,你们之前见过?”
姜甜没说太多,“嗯,不熟,在班上见过,但我没想到她竟然和我们在一个宿舍。”
陈琦“哦”了一声,“那就好,那个唐晴给人感觉有点不好,咱们以后还是少跟她说话吧,刚开学的时候有事没事就在宿舍打听你,不像是好人。”
姜甜噗嗤一笑, “你咋就不怀疑我呢,一般有人被打听,不都是往坏处想吗?”
陈琦撇嘴,“反正我就觉得她这个人奇奇怪怪的。”
“对了,你不是说有什么事要和我说?”
陈琦有些扭捏,不过她还是说了,“姜甜,你是不是打算开一家奶茶店,我可以入股吗?我会做一些小甜点。”
“你会做甜点?”
姜甜很惊讶,这个年代若不是出过国的人估计都不知道这个。
在她怀疑的目光下,陈琦点了点头,“其实我是当初下乡的时候和牛棚里的几个教授学的,他们出过国。
他们还给了我一本甜点的食谱,我一直随身带着,后来回城了之后,我就在家尝试了一下,反响还不错。”
“那你说说,你都会什么甜点?”
“面包,奶油蛋糕,焦糖布丁,但是因为没有足够的材料,所以我用一些东西替代了一下。”
“奶茶我也会一点,就是用红茶和牛奶,以及糖来做。”
姜甜是真没想到陈琦竟然还知道一些外国的餐点,而且竟然一点都没有嫌弃。
“可以啊,其实我确实打算做一些甜点组合奶茶来卖,但因为一直没有找到帮手,再加上一直很忙,所以就没来得及,要是有你帮我,我倒是能轻松一些。”
“那.....要不要找个时间我给你做点试试?”
“暂时还是不用,我打算暑假的时候把店面都装修好,下学期再正式开业,还有一点是我打算去南方看看,有一种电器叫电烤箱,等买来之后咱们用玩意儿就能方便的多。”
陈琦面上一喜,“你们暑假都要去南方吗?”
姜甜点头,“嗯,我们打算去南方看看,那边发展很快,能学到不少东西回来。”
“那带我一个呗。”
姜甜没回话,反而眨眨眼问他,“话说,你和我表哥现在什么情况?”
陈琦听到这话肉眼可见的蔫了,“唉,还早着呢。”