待众人吃饱喝足,小嘴一擦,各司其职。
秦孝坐在包间里,边上坐的是酒楼账房黄三,对面坐着秦义父女。
黄三坐在边上没有说话,他知道接下来要谈方子的事情了,他在这里,是掌柜的想要有个见证,也是为了避嫌。
“二伯,黄伯,你们觉得今天这个菜怎么样?”
黄三点点头,想起今天辣的斯哈还想继续吃,莫名有些脸红,他什么时候这么馋了。
不过......是真的好吃!
秦孝也点点头,“确实是好吃,只是没想到那鸡胗也是可以吃的,不过今天这菜好吃主要还是因为辣椒,可是这辣椒......”
“辣椒是我在山上新发现的,山上还有,我已经移植在家了,不过量有限,你们可以限量卖!”
听到闺女的话,秦义的眼皮一抬,但没有说话。
秦孝听到侄女的话,先是一愣,随后想到侄女的经历,也明白了过来,配合的点点头。
“可是这辣椒终究有限,就算再限量也卖不了多少。”
“家里已经移植的,限量也只是暂时的,相信用不了多久,就可以大量供应了!
这段时间,你们可以先推出菜品,限量供应也会增加人们的好奇心,到时候福隆酒楼的名声大了,生意自然也会红火。
而且我这段时间不是只研究了这一个菜式,等过几天我再来,再给你们做一道菜。”
听到她说再做一道菜时,黄三的双眼亮了一下,随后又低下头掩去了。
他不可以这么丢人,哪能像小孩子一样那么馋呢?
可是...可是秦丫头说要做新的菜式哎~
秦孝则是满脸笑意,月丫头的脑子真是越来越灵活了,真不愧是他们秦家的孩子!
“那你今天怎么不一起做了呢?”
“菜品要一道一道的推,这样每个菜品都可以‘独当一面’,一起的话,做不到利益最大化。
而且这个菜所耗时间极长,等回头我有时间,专门来一趟,趁着饭店的时候,绝对能吸一大波人!”
黄三的眼睛亮了亮,不愧是掌柜的侄女,脑袋都这么好使!
“好!哈哈哈,丫头有长进!”
秦孝看着眼前侃侃而谈的女孩,心里乐开了花,秦义也一脸宠溺的看着闺女。
“哈哈,当然有长进,也不看看我谁家的孩子,”说着还调皮的看了一眼老爹,又朝着二伯吐了吐舌头。
三人被她这个古灵精怪的样子逗得更是开怀!
最后,由黄三和二伯两人敲定,这个方子卖了二十两银子,辣椒按照一两银子一斤再另外向秦家购买。
这个结果还是黄三主动要求加这么高的价格。
秦孝为了避嫌,本来说辣椒少给一点,但是黄三义正言辞的说:“辣椒本来就是稀少之物,况且这东西出量,一斤也有很多。
而且辣度够,做饭用不了太多,一斤能做很多菜,一两银子,购买的值!”
秦孝还能说什么呢?
账房都这么说了,他再避让就没意思了,更何况这件事情对他们家有利!
最后拍板叫定,不过双方还是签了独一家的协议,至于以后辣椒多了,福隆酒楼吃不下,秦家可以卖给别人。但是菜方不行!
其实这道菜最主要就是辣椒,就算不知道菜方,只要有了辣椒,别的地方照样能做出来,福隆酒楼不过是抢了个先机罢了。
对于这个结果,秦夕月乐得见牙不见眼,直呼黄伯大气,二伯大气,酒楼生意红红火火!
最后还从她的小背包里拿出剩下的小米椒,大约半斤左右,是用纸包着的。
“这些先送给酒楼,你们可以先尝试一下练练手,可以的话,明天肯定是够用的了!
我后天可以再来一趟,给你们送一下辣椒,没多有少,到时候我们再称重算钱!”
两人从后院出来时,正好碰上回来的顾昀澈。
顾昀澈没想到在这还能遇上这小丫头,看着那一脸明媚的笑容,心情也莫名变得好多了。
“刚刚那两人是谁?”
正好有个小伙计从后院出来,被顾昀澈拦着。
小伙计看见是他,立马恭敬的回道:“回小东家的话,刚刚那两人是掌柜的弟弟和侄女,他们今天来卖野猪的!
还跟掌柜的谈成了一笔生意,黄先生也在边上。”
“哦?”顾昀澈挑眉,“什么生意?”
“是一个菜方!听他们说是一个新菜式,咱们店里好多伙计都尝过,说是什么什么天上有,人间无。”
小伙计挠挠头,有些不好意思,“我今天来的晚了些,没有在楼里吃早饭,所以我也不是很知道。”
顾昀澈点点头,让伙计先忙去了,没想到这丫头居然是秦孝的侄女!
他是知道秦孝的大哥是走镖的,他们秦家人身上多少都有些功夫,秦孝的侄女的功夫居然那么高。
功夫高的小辣妹居然还会做菜?而且还被评价那么高!
进屋,让大厨做个尝尝去!
*****
路上,秦义脸上的笑容就没有下来过。
他不是为了挣银子而开心,他是觉得闺女现在成长了,脑子比之前更好使了,这样的闺女让他更放心。
尤其是闺女说话时浑身那个自信劲,让他觉得骄傲!
“爹,幸好我们都喝了一碗粥,不然在酒楼里耽搁那么长时间,都要饿死了!
不过说起来,酒楼里的伙食还挺好,那粥熬得香甜,米还多,而且他们大早上还能吃大米饭,那米,虽然算不得精米,但也是不错的了。
看来这个酒楼的东家还是个不错的人!”
“嗯,他们东家人确实不错,你二伯在这里当了十几年的掌柜,他们店里的待遇一直都很好,从来没有克扣过薪水。
而且他们店里如果有谁家里有困难,东家都会给予一定的帮助。
咱们家之前还受过帮助呢,所以你二伯很喜欢现在的工作和东家。”
秦义的心中对福隆酒楼的东家是感恩的,他们家能平平安安的过下来,最大的原因就是二哥在这个酒楼里安稳的工作。
不然以他们家的倒霉程度,哪还有一门男童全都上学堂的事情。