趣趣阁 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

第十三章

“终ri奔忙只为饥,才得有食又思衣。置下绫罗身上穿,抬头却嫌房屋低。盖了高楼并大厦,床前缺少美貌妻。娇妻美妾都娶下,忽虑出门没马骑。买得高头金鞍马,马前马后少跟随。招了家人数十个,有钱没势被人欺。时来运转做知县,抱怨官小职位卑。做过尚书升阁老,朝思暮想要登基。一朝南面做天子,东征西讨打蛮夷。四海万国都降服,想和神仙下象棋。若非此人大限到,升到天上还嫌低。玉皇大帝让他做,定嫌天宫不华丽。”

……

“把这海参加温水在发两个时辰”

“鱼翅要用小火炖,不要着急”

“鸭汤煲好了吗?”

“这是老母鸡吗,要五年以上的,不要糊弄”…

赵柽在府中的厨房走来走去,看看这个,闻闻那个,巡视了一番。膳房的典正跟在他后边一个劲儿擦汗,王爷自从挨了娘娘批评后,现在转了xing,除了读书练武以外的时间,就是泡在厨房,这让他压力很大。前些ri子他从宫里弄了大车‘贡品’,府里的厨子们居然谁也没见过这些东西,更不知道怎么做,不过大家都是府里的老人,知道王爷的这个嗜好,也是见怪不怪都按他的吩咐去做,顺便也能涨涨见识。

“葱切段、姜切丝、鱼去鳞开膛…”随着王爷的一连串的吩咐,十多个人立刻忙活起来。赵柽换上身白衣,典正连忙给他扎上围裙,裹上头巾,两个杂役拿来毛巾让王爷净手,鼓着腮帮子将炉火吹旺…他看看宽敞的厨房,围着自己忙碌的二十多号人,心中感慨,这要是放到外边,不知道要准备多少人的饭呢,谁能想到他们伺候的就是自己一个人,真是有点太奢侈了

进京后府里的排场也大了,虽然事情比襄邑少了很多,但是人手却是一再增加,王府中设长史司,长史一人。司之下有若干所:审理所,正副审理各一人;典膳所,正副典膳各一人;奉祠所,正副奉祠各一人;典乐一人;典宝所,正副典宝各一人;翊善所,翊善二人;良医所,正副良医各一人;典仪所,正副典仪各一人;工正所,正副工正各一人。引礼三人,仓大使库大使正副各一人。王府还设有护卫:仪卫正一员,副一员;典仗一员…分工之细,闲人之多,可比当代了。

过去全府就两个食堂,内府小食堂,外府大食堂,十多个人做二三百人的饭,到现在典膳所就分成‘四司六局’,四司六局”,即帐设司、厨司、茶酒司、台盘司。帐设司,负责宴会厅的陈设和布置;茶酒司负责接待宾客,供应茶水以及席中的酌酒、上菜;厨司负责菜品制作;台盘司负责筵席所用的餐具及其清洗。六局乃是果子局、蜜煎局、菜蔬局、油烛局、香药局、排办局,光这一所算算就快百人了

赵柽也知道这些人大多一年到头也没多少事情,但世风如此,京中富贵人家都是这样,有钱没钱都得配备齐全,自己也不得不养着些闲人,否则在京中你就没面子,在圈子里没法混。不过也不都是坏事,那些跟来的老人都戴上了官帽,穿上了官衣,成了国家聘用的工作人员。赵柽开始觉得不好意思,后来一打听,蔡京家扫地看门家仆都有八、九品的官称,他也就心安理得啦

这么多人闲着也是闲着,赵柽索xing把大家都调动起来,跟着他忙活,顺便学习下手艺,提高下技术,他那两下子在前世根本不入流,上点档次的大饭店切菜都不会要他,更不要说上灶啦,可在这时间,这地点,他就是烹饪大师,切菜的排队等着呢,也轮不到他切菜,杀鸡宰鱼。

因为首先是这功夫烹饪技术尚未普及开来,中国古代在六朝以前基本的烹饪方法和现在的欧洲差不多,到了本朝才开始出现炒菜,但是由于炒菜技术过于繁琐,要用薄生铁锅,旺火热油,炝炒、生炒、小炒、熟炒等等,要多麻烦有多麻烦,初兴时期,也只在这汴京的酒肆、饭馆里才有,属于首屈一指的绝活,可是且品种单一,价格不菲,也只有像他这种人才能消费得起。

都说人多力量大,时间不长,所需的一切都准备好了,赵柽上场了,煎、炒、烹、炸、手里的大勺上下翻飞,掂、晃、摇,好一通忙乎,四个菜做好了,红烧黄河鲤鱼、猴头蘑扒鱼翅、葱烧海参、绣球干贝,撒入自己的独家调味品,摆上雕好的萝卜花装饰一番,赵柽才满意的点点头。

“二爷,是不是还送宫里”典正给王爷擦擦汗,问道。

“嗯,送仁明殿给母后”赵柽点点头,典正立刻命人装盒打包,放进保温的食盒,交给等在门外的小黄门,座上备好的马车直奔宫城,这几天大家都熟悉了这套程序,保证送到皇后桌上时,这菜还是热的。

“二爷,歇歇吧”有人搬过椅子,送上香茶。

“嗯,三狗子,今天你上灶,将我刚才做的四道菜再做一遍”赵柽喝了口茶,翘着二郎腿指着一个年龄不大的厨子说道。

“二爷,我行吗?”三狗子受宠若惊地说道。

“切,当年你跟二娃翻府里的墙看戏的胆子哪去了?你也在府里厨房干了几年了,有什么怕的,上”赵柽撇撇嘴说道,三狗子脸一红不好意思的搔搔头皮。

“快点,三狗子,二爷抬举你呢,这机会可不多啊”三狗的师傅推了他一把轻声说道,三狗紧紧了腰带上了灶台…在赵柽的指导下,三狗子从头到尾完成了这四道菜,赵柽尝了尝还行,吩咐厨房预备下明天需要的材料。

赵柽出了门,见喜拎着个早就准备好的食盒跟在他后边,两人直奔跨院的道观,现在皇上大力宣扬道教,他们这些人当然要跟着捧臭脚,道观成了厕所一样,都是家家必备的。

同王老志见面后的第二天,赵柽就请旨将他接回了自己的府里,将他安置在府中的道观里。王老志虽然还坚持陋居寡餐,但是内涵却不同了,住的地方不大,可是不漏风,不漏雨,烧着地龙的;穿的还是旧道袍,里边蓄的可都是上好丝绵;吃的还是四个饼一碗汤,饼却是加了料的,汤也是人参汤。再加上王太医的药力,几天下来他就缓过了劲,生生把王老志又从阎王爷那给拽了回来,当然给多少ri子假,赵柽也做不了主,只能看他造化啦

又跟王老志论了会儿道,交流了下心得,赵柽才回到内府,“二爷,今天官家到娘娘殿里去了,与娘娘一同用了二爷做的菜”送菜的祥福已经回来了,禀告道。

“哦,父皇怎么说?”赵柽jing神一振,急忙问道。

“官家说这菜做的好,明天还要到娘娘这里用餐,娘娘让您早些预备”祥福笑着说道。

“好,终于见到效果了”赵柽拍了下大腿兴奋地说道,这些ri子自己苦练厨艺,搜肠刮肚的琢磨前世的菜谱,又送到母亲那,就是为了把皇上吸引到那里。

“嘻嘻,二爷,大官今天也特别高兴,还赏了我金锞子”祥福看王爷高兴,嬉笑着说道。

“大官给你就收着吧,留着自己用”赵柽捶了他一拳说道。

“哦”祥福答应了一声,却面有难sè,自从到了府里吃喝不愁,而且年年王爷的赏赐不菲,攒下来的钱也有千贯了,出趟门所有花销也都是王爷的,而他又是孤身一人,没有什么花费,这钱到成了累赘。

……

郑红梅自从儿子进京后ri子过得十分惬意,不但给自己出了恶气,还十分听话,教训了他以后,不但不记仇,还每ri给自己送来饭菜,她倒是不在意口腹之yu,但是儿子的孝心还是让她心中暖烘烘的。

“官家,该上朝了”郑红梅听到三更鼓响,起身梳洗打扮后,推推还在酣睡的丈夫,一连三ri,皇上下朝后都会到她这里共进午餐,晚上也会宿在这里,大战一夜,这种ri子好像离自己已经很远了,如同在梦中一般。

“哦”赵佶伸了个懒腰,又将皇后揽住拉到床上,他这两ri觉得jing神好了很多,办起事情来比吃了那些道士们秘制的‘大力丸’还生猛。

“官家,快起吧,不要误了上朝”郑红梅和皇上缠绵了片刻,面带红晕地说道。

“好好,每ri上朝真是烦闷”赵佶不满地嘟囔着起身,郑红梅赶紧亲自伺候他穿衣梳洗。

“官家,今ri散朝还在臣妾这里用膳吗?”郑红梅给皇上梳着头说道。

“当然,不知今ri可有什么好菜肴,那酒也要预备一些,我饮后觉得jing神好了很多,爱妃可感觉到了”赵佶嬉笑着说。

“官家…”郑红梅嗔怪道,“这些菜肴和酒都是柽儿送过来的,臣妾也不知今ri他又会搞些什么花样来”

“你养了个好儿子,每ri能品尝如此美味佳肴,我还是沾了你的便宜”赵佶略带不满地说道。

“柽儿不也是官家的儿子吗,他一向仁孝,你又不是不知”郑红梅说道。

“嗯,这孩子确实像眹,慈爱仁孝,今ri就叫他进宫,我们一同用膳可好?”赵佶点点头说道。。.。

更多到,地址

趣趣阁推荐阅读:风起刈羽三国:开局截胡刘备娶糜贞行走在元朝末年红楼襄王洪荒之吾为帝尊推背图之大唐帝国大明皇家维修工疯鼠重回北魏相公,陛下又请辞啦三国:因长得帅被小乔捡回了家雉朝飞之铁骨柔情大唐:咸鱼的我被李二看穿了内心抗日之活着再见备前宰相三国:我与我父,喝退十万曹军纵横图大明之崇祯大帝太岁官婿异世召唤之帝者为尊大秦规划师未央金屋赋水浒:换天改道黄金时代,风云二十年魔兽争霸之天下竞技隋兵霸途精灵之守灵人1855美国大亨神医毒妃逆天改命最强黄巾大明永乐,从教导皇孙开始我就是能投进太子驸马逍遥小地主大神,来淘个宝呗!明左回到原始社会当大酋长重生之王爷的奋斗明末灾年,我有一个中药交易空间大唐:我辩机,誓死不从高阳回到古代搞工业错妻:入赘半年你说我认错媳妇了架空历史:从天道盘点意难平开始梁山之梦重生英伦,从黑帮到财阀唐宫少年行大秦公子复仇记封疆大吏皇上:我真的只想做平民百姓三国重生廖化助刘备兴复汉室
趣趣阁搜藏榜:洪荒之吾为帝尊推背图之大唐帝国大明皇家维修工疯鼠重回北魏相公,陛下又请辞啦三国:因长得帅被小乔捡回了家雉朝飞之铁骨柔情大唐:咸鱼的我被李二看穿了内心风起刈羽抗日之活着再见备前宰相三国:我与我父,喝退十万曹军纵横图大明之崇祯大帝太岁官婿异世召唤之帝者为尊大秦规划师未央金屋赋水浒:换天改道黄金时代,风云二十年魔兽争霸之天下竞技隋兵霸途精灵之守灵人1855美国大亨神医毒妃逆天改命最强黄巾大明永乐,从教导皇孙开始我就是能投进太子驸马逍遥小地主大神,来淘个宝呗!明左回到原始社会当大酋长重生之王爷的奋斗明末灾年,我有一个中药交易空间大唐:我辩机,誓死不从高阳回到古代搞工业错妻:入赘半年你说我认错媳妇了架空历史:从天道盘点意难平开始梁山之梦重生英伦,从黑帮到财阀唐宫少年行大秦公子复仇记封疆大吏皇上:我真的只想做平民百姓三国重生廖化助刘备兴复汉室寒窗十二年,龙吟登天位野蛮娇妻:残王的特工宠妃大明:黄袍加身,你们可害苦了朕
趣趣阁最新小说:无始皇口谕,不得踏入银河边关丝路长河古代旱灾:官府献祭美女,我全收将门大逆子飞行员牺牲后的灵魂之旅双穿:开局买下美女丫鬟逍遥悍匪,女帝求我出山这个萌娃竟然是大明太孙朱雄英坐拥天下,当个奸臣怎么了?满门战死化身毒士:女帝劝我善良大秦始皇帝:你就当我真死了吧!穿越德国1370徒手建立美联储无双帝业白话资治通鉴:历史故事轻松懂穿到荒年,啃啥树皮我带全家吃肉大明英雄之征战四海短视频:震惊诸天万界天才美术生宋朝再就业开局闯锦衣卫诏狱:蓝玉我保定了穿越大乾当王爷三国:从新野开始曹操赤壁失利,我来救场统一华夏再次回到明朝贬我成平民,战败后求我原谅?穿越,逍遥王爷不逍遥三国我为尊刘大耳的春天开会神游:书写不一样的三国人物袋子通古今:我助倾国女帝搞基建天幕通古代,给帝王一点震憾!铮锋改革大唐回到明末虐大清功高震主要杀我,兵临城下你哭啥?为质三年你不管,我毒计反戈你后悔啥枪火余烬大唐:我真的没想当皇帝大秦:这秦二世的位子我坐定了!功高震主逼我走,亡国你哭啥?穿越红楼庶子,我靠科举逆袭大明洪武朱标是咱好大哥大秦:我融合兽魂后无敌了中国历史长河小说从负债百万到最强锦衣卫娘子别怕,夫君助你成神大宋侠士北魏遗史三国:开局先爆兵一万亿我伪装修仙人,天幕忽悠古人魂穿汉末:朕要让何皇后生二胎回到古代与一群女将军征伐天下