今天的婚礼很简单,主要是老丈人在场,他不想照耀,特意吩咐何大清一切从简,何大清原本还打算请个人主持婚礼的,最后也没请成,不过何大清还是从老丈人眼神中看出了一丝不对劲。
何大清也是才意识到,票据时代马上要开始了,最多再有半年,以前随处可见的商贩,路边摊再也看不到了,一直等到八十年代估计这些人才会重新出现。
而且这个时代开始之后,国内还衍生了一种交易市场——黑市,其实黑市并不是这个年代特有的产物,自古以来黑市一直存在,以前的黑市买卖的大都是“黑货”,其中出现军火、古董黄金也并不稀奇,只不过到了民国之后黑市衍变成了一个处于既定法律法规之外的,不受法律保护也不受法律约束的,完全由买卖双方博弈完成交易的市场。
在建国初期国内虽然说不上繁荣安定,但老百姓起码不用和以前一样担心受怕的过日子,这种情况下黑市慢慢的也就开始没落,不过等票据时代一开始,各种物资受限,老百姓平日里粮食不够,或者有些人家粮食吃不完,一定会想办法换成其他物品。
在一些限制情况之下,黑市这个阴影中的交易市场就又会重新出现在世人眼中,在黑市里你不需要解释物品的来历,小到粮食,大到汽车家具都能买到。
不过所谓的黑市并不安全,这种地方没有法律保护也就以为这秩序混乱,抢劫、黑吃黑都是可能发生的事。
今天何大清的婚礼一共安排了20桌,其中四合院的邻居们一家一个人,虽然有些邻居们不乐意,不过现如今何大清的身份不同,他们也不敢随意闹事。
一桌10人,今天何大清安排的桌数还算比较多,不过还要他多准备了几桌,要不然轧钢厂那些人过来自己要是没提前准备还真坐不下。
等两人对着领袖鞠躬,又朝长辈拜了下,婚礼也就算了完成了,这时何大清看到时间也不早了,于是让帮忙的人开始上菜,自己则是端着酒杯站起来。
“感谢大家百忙之中来参加我何大清的婚礼,多余的话我也不多说了,大家吃好喝好。”
“好!”
一片叫好声中,婚宴正式开始,这年头大家日子都不富裕,都盼着有机会能吃顿大餐,邻居们知道何大清结婚的事后这几天一直都在想着这回事。
今天的婚宴是老大安排自己几个徒弟做的,四道凉菜开场,酱猪蹄、松花小肚、凉拌海蜇丝、桂花糯米藕,这道桂花糯米藕是老大的拿手菜,何大清把兄弟几人他是老四学的是鲁菜和淮扬菜,谭家菜另算。
老大擅长的是淮扬菜和粤菜、老二彭是木匠不会做菜、老三以前是傻柱的师父,现在在鸿宾楼当大厨,擅长川菜,老五则是铁匠,老六是自家的饭店,算是私房菜的一种,只不过没有谭家菜那种出名。
四道凉菜过后是十二道热菜,这是何大清决定的,既然他给不了徐莜兮一场豪华的婚礼,那只能在婚宴下弥补回来,而且他手里现在也不缺钱,花这点钱他还是舍的的。
炮打红一炮胶、开门红吉一红烧肉、官清万代一粉丝螟脯干、前程锦绣一针金鸡、全家聚乐一三鲜汤、年年有余一红烧全鱼、大年丰收一敲鱼汤、盘盘有财一盘菜肉、金腰缠玉带—金腰带子鸳鸯丁、红袍添喜庆—扣肉,还有四九城这边的规律,一道甜汤一道咸汤。
菜很快就上齐了,时近中午大家也都饿了,院子里面各种吵闹声顿时化了食欲,整个院子的人大部分都是低着头猛吃。
贾家今天来坐桌的是贾东旭,原本贾张氏吵着非要自己来,贾东旭怎么会同意,不是说他不想让自己老娘来吃席,主要是自己老娘的德行他太了解了,到时候不拿盆装就不错了,何家的身份现在和以前不同了,不能因为这点事就惹怒了人家。
吃了一会后,何大清和徐莜兮两人开始敬酒,他们这一桌都是自己人,金爷岳父岳母加上老太太的小儿子夫妻两人。
至于自己的把兄弟则是坐在一桌,剩下的家人分为两桌,酒过三巡之后,何大清已经有些不省人事了,他来这个时代之后虽然偶尔也会喝点小酒,但从不会酗酒,每次做多就几杯的量。
等何大清再次醒来时已经掌灯时分,何大清发现自己穿着衣服躺在床上。
“醒了,要不要喝点水。”
徐莜兮和雨水坐在一旁,两人正在说着话,突然听到床上有动静,转过身看到何大清已经坐了起来。
“几点了。”
何大清早就喝蒙了,连自己怎么回房间的都不知道。
“8点了,我冲了碗醒酒药,你喝点醒醒酒。”
何大清接过徐莜兮递过来的碗,一饮而尽,并没有他想象的那种苦涩感,反而甜丝丝的,你别说,家里有个医生还挺好的,以后有个小病小痛也不用再去医院。
随着何大清结婚后,四合院又回到了往日的那种平静,时间来到1955年年初,国家正式通过了全国事业单位工资改革方案,手搓原子弹的八级工就是从这个时候开始的。
这天轧钢厂通知大家开会,何大清现如今身为后勤处一把手,当然也要参与这个会议,每个人的位子面前都有一沓资料,何大清翻找了一下,找打了和自己息息相关的内容。
首先是工种不同,工资也有所不一样,一线工人的工资是要高于他们这种后勤工作人员,相同的是都是分为八个等级,从一级到八级,不过需要进行技术水平考核。
八级工是工人中最高的等级,在往上就不再是工人了,技术员、工程师这些都是干部,和工人属于两个不同的体系,只不过工人也能以代干、提干、转干之类的和干部转换身份。
四九城属于七类地区,机务八级工99块钱,这工资要比一般的科长高不少,一级工33块钱,在往上每级加5块,不过从4级开始就不再是加五块钱,3级到四级增加了7块多,四级到五级增加将近10块钱、之后一直到八级,每级都相差10多块。
何大清自己是行政16级副处级113元,徐莜兮和自己一样,也是副处级干部、只不过医院的工资和工厂不同,工厂这种生产单位的工资是要比同等级企业单位低一级的,也就是说等何大清拿到正处的待遇,工资才会和自己媳妇一样。
至于后厨那边的工资,那就离车间工人差多了,炊事员被分为10个等级,十级最低,一级最高,不过工厂内考核的厨子最高不能超过5级,也就是说工厂厨子的工资最多就是50块钱。
不过厨师属于八大员之一的炊事员,何大清心中盘算了下,目前几个食堂估计就是小王的等级最高,可能能考个7级,小蔡稍微低一点8级左右,剩下的那些炒菜的师傅,也就是刚入门的水准。
不过现在小王已经是食堂主任了,不需要进行厨艺考核,也就是说小蔡可能是整个轧钢厂厨艺等级最高的。
同一时间轧钢厂也进行技能考核,易中海被定为七级钳工,刘海中比他低一级是6级锻工,贾东旭2级工在年轻人之中已经很不错了,毕竟贾东旭才20出头,一个月能拿38块钱已经算是人中翘楚了,以后这种技术考核每年只有有一次,如果你没通过,那也就以为这你只能等下一年在参加考核。
傻柱那边还是没来过信,何大清心里也清楚,大概要等到55年授衔的时候这个傻儿子才会回来吧,傻柱当初已经开始提干了,不知道55年授衔能不能授个少尉。
这次变革在全国范围内引起了很大的波动,有人反对也有人同意,何大清看到资料的第一时间就想到了后厨那边肯定会闹别扭,同样是在轧钢厂干活的,车间一些小年轻甚至比他们这些老人拿的钱都多。
果然何大清来到三食堂时大家伙正在讨论这件事。
“你说这不是在开玩笑嘛,我来轧钢厂已经七八年了,结果还没人家一个刚转正的小子拿的工资高。”
“就是,这不是欺负人嘛,这还能不能干了。”
听到大家的话,何大清皱着眉头,工资改革是国家出的政策,何大清自然也是要遵守国家的规定。
“吵什么吵,不用干活了嘛。”
何大清大声呵斥住众人,这他要再不说话,估计这群人等会就要打起来了。
食堂的职工看到自己领导来了,顿时也不敢出声,不过这时老钱不满意的说道:
“处长,您也知道,我们几个进厂多的有10年了,少的也有四五年了,凭什么他们车间一个刚转正的毛头小子拿的钱都比我们高。”
老钱的话引起了其他人的共鸣,纷纷开口附和道。
“你现在在这里闹有什么用,这文件上中央发布的条例,是我们是一句不服就可以不遵守的吗?你闹完又能怎么样,还不是要照常上班干活,如果你们想提高自己的工资待遇,就自己在厨艺上下功夫,或者有谁觉得车间工资高想去车间的,我都可以帮你们安排。”