平安喜乐的羊汤不贵，三十文一大碗，汤随便加，还增送四个花卷，倒是比羊肉锅吃着便宜。而且，羊汤的技术含量真的不高，每天起早杀一头羊，快中午杀一头羊、过了午后再杀一头羊，一整天也就差不多了，也不用人时时刻刻去炒羊肉锅。
本来觉得羊汤便宜，肯定不如羊肉锅赚钱，结果几天下来，安家兄妹神奇地发现，他们似乎赚的更多了。仔细回想一下，虽然羊汤看似便宜，才三十文一碗，但肉好像真没有羊肉锅的多，却能让每个客人都吃得饱饱的离开，那也是因为汤随便喝。
而且，羊汤上的快，喝的也快，吃完了客人也少有留下来闲扯的，每天看着没有多少排队等喝羊汤的人，而实际上，客人流动量却更大了。
毕竟羊肉锅贵，饭量大的还不顶饱，舍得来吃的人不多。羊汤虽然不便宜，但三十文就能吃饱，很多人都能承受得起，饭量大的还可以再买几个花卷，多添点不要钱的汤也就够了。
最重要的是，自从卖羊汤开始，平安喜乐就不用所有人都去盯着，每天两个人搭配着，大多数的活都由伙计来做，他们只要将田喜乐教着配的料包加进去，一大锅羊肉放在炉子上大火地炖着就成。
一个月的时间，平安喜乐羊汤的名声已经传扬开，很多人是慕了名从别处赶过来，就是为了吃一碗羊汤。
天越来越热，田喜乐在府里不动都一身汗，听月来问她可要用冰，田喜乐才记起她在李村建的冰窖，也是时候拿出来用了。
只是让她没想到的是，安忠冬天的时候也在安宅的冰窖里存了大量的冰，比李村存的还多，这两窖的冰，只他们是用不了，田喜乐就想着做些拿出去卖，也是赚钱的好办法。
晚上，安宜蝶、安宜秀、安宜武和田喜乐围坐在桌边，吃着田喜乐做的冰碗，等着安宜泽和安宜新回来好商议一下卖冰碗的事。
冰碗当然不能在平安喜乐卖了，好在安宜阳回京之前给田喜乐留下不少房契地契，里面就有几处平安镇的店铺，只是大多都租了出去，田喜乐也不想人家好好的生意，她就让人去收铺子，最后选来选去，也没有选中的。
倒是安宜武说了一句：“我们家门前地儿倒不小，不如咱们摆个卖冰的摊子好了。”
一语惊醒梦中人，安宅的大门临着主街，倒也繁华的很，这两边的铺子也都是很贵的，而且，安宅门口有个倒座房，平时住的都是守门人，若是在墙上开个窗，就直接可以对外卖冰碗了。
商量好后就开始行动，等安宜泽和安宜新回来把事情一说，第二天就让人在临墙的墙上开了个窗，在门前也支了个棚，摆了几张桌子，可以让人在里面坐着慢慢喝。
很快就将做冰碗的工具都摆好了。又在门前挂了个幌子：安记冰碗铺。
安宜泽还在上面画了一碗惟妙惟肖的冰碗，看着就冒寒气。
安家住在镇东南方向，这里本来就是平安镇富户云集之处，但像安宅和隔壁的方宅这么大的宅子还是少见。
很多有钱人虽然也想自己存冰，但因为地底下的地方不够大，也就息了这个心思，但每到夏天，镇上的冰还是有些供不应求，但像安家这样的冰点铺子倒是头一份。
别人家卖冰都是卖的整冰，买回来是吃是用都由主人自己心情。所以，当安家的冰点铺子一挂出幌子，就吸引了不少人过来。
冰点铺子也不单单卖冰，还卖用果子熬的冰饮，都是将果子露熬好放凉后放到冰窖里再冷藏过拿出来的，放在碗里还能看到碗边凉出的一层水珠。
比起冰点，冰饮就便宜很多，即使是普通人也买得起，其中最受欢迎的就是草莓果饮和酸梅汤，每天都能卖出十几桶。
甚至有些人家自己藏了冰的，却因为喜欢安家冰碗铺的冰饮，而过来买了回去放到自家冰窖里慢慢喝的。
自从上次在喜乐园门前现了一回眼，裴思则虽然被裴家人保出来，在家里也生了一阵子闷气，好些日子都没出门。
几日前听下人说平安喜乐最近的羊肉汤卖的很好，想到他在安家这边受的气，就恨不得把平安喜乐给砸了。
可经过上次那件事，他也看明白了，到平安镇去捣乱是个不智之举，无论是里正还是耆长都向着安家，他又不是真的蠢到家，当然不会再去惹事。
只是一想到安家不但平安喜乐赚钱，如今安宜阳也回来了，不知在哪里发了财，连安宅也都又回到手上，说不定他们巴不得要退了裴家的亲事，不然也不会什么风声都不露出来，就等着他上门退亲。
他倒好，傻傻地钻人家的圈套里，被算计着退了亲，还落一个嫌贫爱富的名声，原本说好等他退了亲就能定下的一门好亲事，人家也借口他名声不好不肯再提，这口气他怎么也咽不下，每日想起都要骂上一阵子。
这日，正在自己的屋中骂着，就听下人来报，说是有人过府求见，裴思则刚想说不见，下人道：“那位丫鬟姐姐说是带着她们家小姐的亲笔书信，请公子看了信之后再说见是不见。”
裴思则一听是小姐的亲笔书信，当时就来了精神，让下人去把丫鬟招进来。
不大工夫，来送信的丫鬟被招进来，裴思则一看丫鬟那一身绸缎的打扮，就与一般府上的丫鬟不同，甚至那料子比一般府里的小姐都不差，模样也好看的让他移不开眼，直勾勾地盯着人家看。
丫鬟给裴思则投去一个媚眼，那模样真是媚到了骨子里，见裴思则看的直了眼，才娇滴滴地道：“我家小姐写了一封信给裴公子，还请裴公子现在就打开看了，若有回信，奴婢一并带回。”
裴思则身边的小厮要上前接信，被裴思则瞪了一眼退下，丫鬟轻笑着，亲自上前把信递给裴思则，被裴思则在手背上摸了一把，入手细嫩光滑，直让他心神荡漾，一把就将丫鬟拉进怀里。
丫鬟半推半就着坐到裴思则的怀里，将信递到裴思则的眼前，“裴公子，您还是先看看信吧！”
裴思则将信拿在手里，“看了信后呢？”
丫鬟含羞带笑地瞪着裴思则一眼，“裴公子真坏！”
裴思则的心就被这一眼瞪的百爪挠心似的。将信从信封里抽出来，裴思则从头到尾看了一遍，眉头就皱了起来，对丫鬟道：“你家小姐可真敢想，这样的主意她是怎么想出来的？”
丫鬟笑道：“奴婢只问裴公子一句，裴公子敢不敢做？”
裴思则问：“你家小姐信上所承诺的不会是骗人的吧？”
丫鬟道：“只要裴公子按小姐说的做到了，奴婢就是裴公子的，若裴公子不信，奴婢这不就在这儿了？”
裴思则‘嘿嘿’笑了两声，一把抱起怀中软玉温香的美人，朝着里间的榻上走去，甚至连信何时掉落了都不知道。
不多时，里面便传来阵阵粗重或娇媚的喘息，让一直还没退去的下人惊呆了。
也不知这位丫鬟姐姐是哪位小姐派来的，丫鬟尚且如此，小姐又是怎样的大胆豪放？
难道是爱慕他家公子，来自荐枕席的？不但自己送上门，还带着丫鬟一起送来？
听着里面的声音一时半刻也完不了，下人蹑手蹑脚地走过去，将信捡起，虽然有些字不认得，却也看了个大概，看完后将信往地上一扔，撒腿就跑了出去。
哄着安宜秀睡了午觉，田喜乐坐在后园的亭子里，一边喝着茶水一边查看账目，灰灰趴在田喜乐的脚边啃骨头，倒也悠闲自在。虽然外面热气扑面，但因绕着亭子有处活水，倒不显得多热。
丫鬟月来和弄影在身后侍候，几个小丫鬟则在水边互相泼水玩，天儿也热，穿的虽不算薄，却也不厚，即使湿透了一会儿也干，家里的几位爷都不在后园子，她们玩起来也就没了顾忌，田喜乐看她们都是青春年少的模样，最是活力充沛的年纪，也不拘着她们。只要不在家里几位爷的面前失礼就好。
安家虽然比不上那些京城的富户人家，可产业也不少，还有一些是安宜阳回来后又置下的，有些是租出去的铺子，当然也有自家的铺子，每月支出收入也不在少数，只是上面都是用汉字书写，田喜乐看的有些懵。
何况，田喜乐认字，原主却不认字，一般简单的字她还可以说是这两年在府里学的，可太多了也会让人起疑，刚好遇到不懂的她就虚心地向月来和弄影请教。月来和弄影原本就是因为识字，被派到田喜乐的身边也是有协助她的意思，因田喜乐问的都很简单，没事的时候也指导田喜乐一些，田喜乐就假装被她们教会，进度那叫一个快，连月来和弄影都连连惊叹：大夫人真是太聪明了，若自小好好教导，定是个难得的才女。
账本就那些东西，铺子也就那几间，卖的东西也有数，一个月的时间，月来和弄影就没得教了，田喜乐就已经能独自看账本。
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