纵火贼听了还能辩解，“冤枉，我就是去平安喜乐偷东西，哪里是要纵火？别人家的火更不能赖在我身上。”
田喜乐一脚踹过去，“你还冤枉？油桶还有我家店里放着，大家不信可以过去看看，一共两人跑了一个。”
那人还‘唉唉’叫着，拒不承认放火一事。安宜泽蹲下来凑近了嗅了嗅，“还说冤枉？一身的火油味。”
有人凑过来，闻了也点头，“二爷说的没错，这身油味不是纵火是做什么？”
不多时，在平安镇巡查的衙差被领过来，两个人，虽然不知叫什么，却都见着有几分眼熟。
来之前就知道是安家的平安喜乐出了事，过来见到田喜乐等人先抱拳问好，之后又听田喜乐将事情经过说明，两人又带着抓到的那人一同到平安喜乐查看，确定这就是要纵火的，向田喜乐等人保证这次县令一定不会轻饶了他们，跑的那个也一定能给逮着。
送走衙差，一家人又将院子里的油都清干净，不然真沾了个火星子都得着起来。好好的一个花灯节没玩好不说，还弄得这么糟心。
回去的路上，就一直在猜到底是谁要放的这把火，不像平王府二公子，也不像是安忠和他背后的世子，最大可能就是赵大贵，若真是他，这回定不能轻饶了。
唯一值得让人怀疑的就是，安忠打哪儿听说有人要放火，他既然来告之，到底是好心还是有着别的目的？
想了一路也没想清楚，回到家添了把火把暖墙烧起来，连洗都懒得洗，就都回屋睡了。
一觉到日上三竿，人还没睡就听到敲门声，睡在外面的安宜武起床，披上衣服，没好气地去开门，就见门外站着县衙的冯三，见了安宜武就躬身一礼：“安三爷过年好！”
安宜武见是他，火气下去，问道：“冯三哥这大早上过来，可是案子审了？”
冯三笑道：“正是，昨晚抓到了人，县太爷连夜升堂，这不就把案子审结了，连夜也把跑掉的纵火贼抓住，让我过来给三爷家里报个信。”
安宜武道：“你们老爷案子审的还挺快，冯三哥先进来坐坐喝杯茶，昨晚回来的晚，都还没起呢。”
冯三随着安宜武进屋，安宜武朝里面喊道：“大嫂，县衙的冯三哥来了，昨晚的案子审结了，跑了那个也抓住了。”
田喜乐在安宜武出去开门时也已经起床，简单收拾一下出来，对冯三道谢，“多谢冯三哥跑一趟，不知火是谁放的？”
冯三嘿嘿一笑：“昨晚抓了纵火贼，大老爷甚为重视，连夜升堂，二十板打下去，他什么都招了，真是个谁都想不到的人啊，大夫人且猜上一猜，到底是何人纵使他们来放火的？”
田喜乐听冯三这样说，便想不会是赵大贵放的，而他能过来报信，火也不会是平王府那两位放的，这个人还真是个让人想不到的。田喜乐笑道：“三哥就别难为我了，您都想不到的人让我去如何猜？”
冯三道：“不知大夫人可记得平安镇卖大肉面的那家铺子？”
田喜乐茫然摇头，安宜蝶却‘啊’了声，“大嫂，你忘了，上次我们包子铺开张前，因忙到晚了懒得回家再做饭，就去那家吃的大肉面，当时三哥还跟那家店的老板吵了一架，之后我们赌气才卖汤面。”
冯三点头，“正是那家，因你们卖汤面，抢了他不少生意，后来铺子开不下去，一时想不开，就让人烧了你们家，原想着趁正月十五都看花灯时，一把火烧了你们的平安喜乐，过后再装成意外失火，却不想被大夫人逮个正着。不然还真没人会想到火是他找人放的。而他找来这两个人，也是从临县花钱雇的。他们来之前也没想到大夫人会在里面，不然给他们胆子也不敢放这把火。”
田喜乐又向冯三道了谢，而此时的安宜武已经涨得满脸通红，真算起来，这件事还是因他而起，害得大家几个月的努力都付之东流，他心里很是过意不去。
留冯三在家里吃饭，冯三却道县衙还有后续事情没处理完，他送了信就要赶回去，田喜乐让安宜泽送冯三出去，偷偷地给冯三塞了一锭银子。冯三连声道谢，虽然他对安家人都带有善意，可以的情况下也愿意为他们出些力，但有银子拿他也不矫情。
放火之人被抓，虽然之前的损失拿不回来，好歹不用再总提心吊胆了，田喜乐这回想的就是平安喜乐还要不要开下去了。
可一想到虎视眈眈的平王府二公子，再开下去，他会不会还使别的手段？若可以，还是把店兑出去，但这么久连问的人都没有，想也知道是怕平安喜乐不平安。
唉，若平安喜乐一直兑不出去，他们就自己开好了，明儿先去镇上瞧瞧，该定的货也都定了，年前他们在镇上租了养羊杀羊的院子还租着，宰羊的人一家也住在那里，如今还有十几头羊在里面养着，要开铺子也得去跟他打声招呼。
早饭午饭并在一处吃了，也没带上别人，只有田喜乐跟安宜泽去了镇上，找到养着的院子，敲了门，不大工夫里面出来人应声，却是个田喜乐从未见过的妇人。
田喜乐愣了下神，问道：“方师傅可住在这里？”
妇人道：“不住了，这里是我正月初七租的，夫人说的方师傅带着家人说是回乡了。”
田喜乐朝院子里望，妇人却‘咣’的一声把门关了。安宜泽道：“大嫂别看了，我猜姓方的八成是把羊卖了，卷了卖羊的钱跑了。”
田喜乐叹口气，真是屋漏偏逢连夜雨，安家真是一事接着一事儿的出。往后可不能再那么信任别人了。
本来田喜乐还想再开平安喜乐，但因发生了这件事，更加的心灰意冷。与安宜泽去镇上专管逐捕盗贼的耆长家报了案，虽然耆长说抓到的可能性很小，安宜泽却异常认真地请求他一定要将人逮到，哪怕羊找不回来，也不能让恶人逍遥法外。并塞给耆长一锭十两的银子。
有了银子好办事，又不是惯犯，又是回乡，离着都不远，想抓个人不难，耆长一再保证定会将人抓到。
田喜乐明白安宜泽是不想让人觉得安家好欺负，把安家的十几头羊卖了也没事，她也赞同安宜泽的做法。
回到李村，家里竟来了几个不速之客，二公子坐在堂屋里，在别人的怒目之下竟悠然自得，不过，若能够不有意躲避安宜武的目光，表现就更完美了。
看田喜乐和安宜泽回来，安宜新道：“大嫂，这人来买我们家羊肉锅的配方，卖不卖？”
田喜乐问：“多少银子？”
二公子道：“我只要羊肉锅的配方，别的菜式不要，平安喜乐也不要，五百两！”
田喜乐看都不看他，道：“两千两，少一文免谈。”
二公子急道：“不是说了别的都不要。”
田喜乐道：“别的是添头，要不要都是那个价。”
二公子皱眉，“你怎么就那么犟呢？我只要你所有羊肉锅的配方，回头你再镇上继续开店我都不管你，何苦一定要把上门的买卖往外推？咱们各让一步，一千两。”
田喜乐慢慢回身，对二公子笑道：“成交！”
二公子便有一种被人坑了的觉悟，一千两买了几个羊肉锅的配方，虽然他有信心回到京城就能大赚特赚，别说一千两，就是万两都赚得容易，可瞧田喜乐笑的那么灿烂，真像坑了人的得意啊。
可答应也答应了，他再反悔田喜乐也能反悔，他也看明白，安家大夫人做主。
让人拿来纸笔墨砚，当场写了契约书，并将一千两的银票递给田喜乐，田喜乐又递给安宜泽，看银票这种事她经验不足，还是让安宜泽看了放心。
见安宜泽点头，田喜乐这才口述，让安宜泽将羊肉锅的配方写下来，既然拿了人家的银子，田喜乐也不会做骗人的事，一共十几种个个都写的极其详细，连示范都不用，直接拿回去看了就会做。
二公子看的傻眼，连呼这一千两银子花的值了，有了这些羊肉锅的配方，就够撑起一整间店了。
安宜泽写完配方，又念了两遍，田喜乐听了没有不妥，这才让安宜泽交给二公子。
二公子收下配方，跟田喜乐道谢后，又神秘地对田喜乐道：“大夫人，今日既拿到配方，我也该回京，他日不知何时才能再见，临走之前再送大夫人一件礼物，离平安镇北三十里外，有一处油坊村，大夫人若无事之时可以去逛逛，或许就会了了一桩心事。”
说完告辞，田喜乐等人面面相觑，都不知他这话是何意，安宜泽‘啊’的一声，“莫不是姓方的就在那里？”
田喜乐也恍然大悟，都觉得很有这个可能。
安宜武等人问起何事，安宜泽就将镇上的事情一说，所有人都气愤不平，安宜武更是要自己去抓人，被田喜乐拦下，被他找到怎样？先揍一顿？他们只是要让别人知道安家人不好欺负，私刑还是免了。
让安宜武去镇上对耆长告知一声，也免得耆长浪费人力到处寻找，反正银子也花了，出力的事就让耆长派人去做好了。
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