当他们看见案板上那细若游丝一般的土豆丝时，一个个不约而同的露出震惊的表情。
“这……确定是切出来的？”
看着那丝毫不差，根根分明的土豆丝，一个年长的厨师走了过来，问道。
“厨师长。”看见老者，一众厨师顿时恭敬起来，纷纷打招呼。
陈万点头嗯了一声，指着案板上的土豆丝，问道：“这是谁切得？”
闻言，众人齐刷刷的看向方涛。
“是我切的，还请指教。”见众人看向自己，方涛看向陈万，说道。
陈万板着脸，威势十足，一双闪烁着光彩的眼睛盯着土豆丝。
良久，陈万抬起头，眼中一道精光一闪而逝：“把那块豆腐切了。”
方涛看向案板不远处的一块豆腐，点点头，拿在手中。
感知了一下豆腐的情况，方涛手起刀落，刷刷刷切了起来。
“这是在干什么？剁肉馅吗？”看见方涛“胡乱”切割，张扬忍不住嘲笑起来。
这是要把豆腐切成豆腐泥吗？
四周那些原本惊叹的厨师，看着此刻方涛的举动，也是纷纷摇头。
“看样子，这小子是专门练习切土豆，其它的都不行。”有人低喃，众人闻言纷纷露出释然的表情。
这么年轻的一个人，怎么可能把刀工练习到那么恐怖的高度？
一时间，那些震惊方涛刀工的厨师，开始冷笑起来。
这种人，就是练偏功，成不了气候。
就在所有人都不看好方涛的时候，厨师长陈万脸上却露出骇然的神情，那双闪烁的目光中时不时闪过一道震撼的光芒。
“好了。”很快，方涛停了下来，看向陈万，笑着说道。
“哈哈哈，小子，你确定不是来搞笑的吗？这豆腐都被你切成豆腐泥了！”见方涛停下来，张扬捧腹大笑。
“这刀工看上去花花，其实并没有什么实用性。”有厨师摇头，对着方涛评头论足。
面对这些议论，方涛神情不变，依旧淡然自若，看着陈万，说道：“请问，还有什么考核吗？”
“考核？你还要什么考核？就你这样子，还是尽早滚蛋吧，免得丢人现眼。”见方涛这个时候竟然大言不惭还要接受考验，张扬冷笑一声，毫不留情的说道。
周围厨师也是纷纷点头，可惜的目光投向方涛。
方涛不语，看向厨师长。
只见，厨师长笑了笑，看了一眼豆腐：“你，把豆腐放到清水离。”
“我？”张扬指了指自己，随即点点头：“好嘞。”
说着，张扬顺手拿起案板上的豆腐，放到一盆清水中。
“看见了吧，连厨师长都嫌弃你了，你还是……这……怎么可能！”手捧豆腐放入水中，一边放，张扬一边看向方涛，嘲讽连连。
可是，正当他尽情嘲讽方涛的时候，却赫然看见，那一团“豆腐泥”在遇到水的时候，竟然缓缓散开，化作一道道丝线一般的细条。
“我的天呐，这细度，可以穿针了吧？”看着水盆中根根分离开来的豆腐丝，原本不在意的厨师纷纷陷入了长久的震撼。
这刀工，简直了！
出神入化。
“好啊，小伙子刀功了得，恭喜你，被录取了。”
看了一眼水中的豆腐丝，陈万脸上浮现一抹淡淡的笑意，转而看向方涛，缓声说道。
“多谢厨师长。”看了一眼对方胸口的牌子，方涛感谢一声。
“至于你，现在可以离开了。”陈万点点头，随即看向叫嚣连连的张扬，声音冷了一度的说道。
“我……三大爷，你说句话啊！”张扬正愣愣的看着水盆中的豆腐丝，听到陈万的话，瞬间回过神来，却满脸错愕。
怎么自己就要走了？
“还不快走！”厨师长发话，张岩哪里还敢说什么，当下压低声音，不断地给张扬使眼色。
“好，小子你有种！你给我等着，这件事我们不算完！”
张扬没办法，最后怒指方涛，愤怒的丢下一句话，气势汹汹的离开了。
“小兄弟叫什么？这刀工是跟谁学的？”
张扬离开，陈万看向方涛，欢喜的问道。
这么年轻就有这么好的刀工，未来不可限量啊！
“小子方涛，刀工是自己练习的。”方涛回应。
“自己练习的？不简单，不简单呐！”陈宫欣赏的看着方涛，点点头。
顿了一下，陈万说道：“我这边有一个雕刻的菜，需要在一位尊贵的客人面前亲自完成，你可以吗？”
“厨师长不行啊，这件事太冒险了！”
然而，陈万刚说完，周围不少厨师露出震撼的表情，紧接着纷纷劝阻。
可是，陈万却十分坚持，扫了一眼众人：“你们谁能把豆腐切成这样，我就带他去，不能就给我把嘴闭上！”
闻言，看看水盆中的豆腐丝，众人纷纷闭上嘴巴。
“可是厨师长，那个包间的客人身份尊贵，为了保险起见，还是和一切一样，带小吴去吧。”这时，张岩小心翼翼的全说一句。
可是，陈万却俾倪的看了张岩一样，继而看向一个三十左右的男人：“今天那位客人点了一个青云直上见云霄，你能做到吗？”
“什么！青云直上见云霄？这，整个华夏能够雕刻出这菜的，一只手就能数过来吧？”听到陈万的话，人群哗然，一个个脸露不可思议的表情。
那个菜，对于刀工的要求简直到了恐怖的地步，根本就不是人做的！
叫小吴的厨师闻言哭笑连连，摇头道：“我做不出来。”
这时，众人纷纷看向方涛。
见众人看向自己，方涛耸了耸肩：“没听过这道菜。”
“……”此言一出，众人愕然。
好家伙，这位都没听说过这道菜，跟不用说去做了！
陈万闻言也是一脸失望，摇摇头：“既然都做不好，那这道菜……”
“不过要是有成品或者照片给我看一下的话，我想应该能够做出来。”就在这时，方涛的声音再次响起。
“照片，谁有照片？”陈万言语一滞，连忙看向众人。
“这就是青云直上见云霄。”小吴走过来，拿着手机给方涛看。
只见，一个足有半米长的青萝卜，经过一番雕琢后，竟然成了一个直耸苍穹的“天柱”，上面雕饰复杂，最后“天柱”盯上的“青云”更是点睛之笔，或灵活向。
齐刷刷，众人的目光看向方涛。
这玩意，可不是什么人都能做的！