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当他们看见案板上那细若游丝一般的土豆丝时,一个个不约而同的露出震惊的表情。

“这……确定是切出来的?”

看着那丝毫不差,根根分明的土豆丝,一个年长的厨师走了过来,问道。

“厨师长。”看见老者,一众厨师顿时恭敬起来,纷纷打招呼。

陈万点头嗯了一声,指着案板上的土豆丝,问道:“这是谁切得?”

闻言,众人齐刷刷的看向方涛。

“是我切的,还请指教。”见众人看向自己,方涛看向陈万,说道。

陈万板着脸,威势十足,一双闪烁着光彩的眼睛盯着土豆丝。

良久,陈万抬起头,眼中一道精光一闪而逝:“把那块豆腐切了。”

方涛看向案板不远处的一块豆腐,点点头,拿在手中。

感知了一下豆腐的情况,方涛手起刀落,刷刷刷切了起来。

“这是在干什么?剁肉馅吗?”看见方涛“胡乱”切割,张扬忍不住嘲笑起来。

这是要把豆腐切成豆腐泥吗?

四周那些原本惊叹的厨师,看着此刻方涛的举动,也是纷纷摇头。

“看样子,这小子是专门练习切土豆,其它的都不行。”有人低喃,众人闻言纷纷露出释然的表情。

这么年轻的一个人,怎么可能把刀工练习到那么恐怖的高度?

一时间,那些震惊方涛刀工的厨师,开始冷笑起来。

这种人,就是练偏功,成不了气候。

就在所有人都不看好方涛的时候,厨师长陈万脸上却露出骇然的神情,那双闪烁的目光中时不时闪过一道震撼的光芒。

“好了。”很快,方涛停了下来,看向陈万,笑着说道。

“哈哈哈,小子,你确定不是来搞笑的吗?这豆腐都被你切成豆腐泥了!”见方涛停下来,张扬捧腹大笑。

“这刀工看上去花花,其实并没有什么实用性。”有厨师摇头,对着方涛评头论足。

面对这些议论,方涛神情不变,依旧淡然自若,看着陈万,说道:“请问,还有什么考核吗?”

“考核?你还要什么考核?就你这样子,还是尽早滚蛋吧,免得丢人现眼。”见方涛这个时候竟然大言不惭还要接受考验,张扬冷笑一声,毫不留情的说道。

周围厨师也是纷纷点头,可惜的目光投向方涛。

方涛不语,看向厨师长。

只见,厨师长笑了笑,看了一眼豆腐:“你,把豆腐放到清水离。”

“我?”张扬指了指自己,随即点点头:“好嘞。”

说着,张扬顺手拿起案板上的豆腐,放到一盆清水中。

“看见了吧,连厨师长都嫌弃你了,你还是……这……怎么可能!”手捧豆腐放入水中,一边放,张扬一边看向方涛,嘲讽连连。

可是,正当他尽情嘲讽方涛的时候,却赫然看见,那一团“豆腐泥”在遇到水的时候,竟然缓缓散开,化作一道道丝线一般的细条。

“我的天呐,这细度,可以穿针了吧?”看着水盆中根根分离开来的豆腐丝,原本不在意的厨师纷纷陷入了长久的震撼。

这刀工,简直了!

出神入化。

“好啊,小伙子刀功了得,恭喜你,被录取了。”

看了一眼水中的豆腐丝,陈万脸上浮现一抹淡淡的笑意,转而看向方涛,缓声说道。

“多谢厨师长。”看了一眼对方胸口的牌子,方涛感谢一声。

“至于你,现在可以离开了。”陈万点点头,随即看向叫嚣连连的张扬,声音冷了一度的说道。

“我……三大爷,你说句话啊!”张扬正愣愣的看着水盆中的豆腐丝,听到陈万的话,瞬间回过神来,却满脸错愕。

怎么自己就要走了?

“还不快走!”厨师长发话,张岩哪里还敢说什么,当下压低声音,不断地给张扬使眼色。

“好,小子你有种!你给我等着,这件事我们不算完!”

张扬没办法,最后怒指方涛,愤怒的丢下一句话,气势汹汹的离开了。

“小兄弟叫什么?这刀工是跟谁学的?”

张扬离开,陈万看向方涛,欢喜的问道。

这么年轻就有这么好的刀工,未来不可限量啊!

“小子方涛,刀工是自己练习的。”方涛回应。

“自己练习的?不简单,不简单呐!”陈宫欣赏的看着方涛,点点头。

顿了一下,陈万说道:“我这边有一个雕刻的菜,需要在一位尊贵的客人面前亲自完成,你可以吗?”

“厨师长不行啊,这件事太冒险了!”

然而,陈万刚说完,周围不少厨师露出震撼的表情,紧接着纷纷劝阻。

可是,陈万却十分坚持,扫了一眼众人:“你们谁能把豆腐切成这样,我就带他去,不能就给我把嘴闭上!”

闻言,看看水盆中的豆腐丝,众人纷纷闭上嘴巴。

“可是厨师长,那个包间的客人身份尊贵,为了保险起见,还是和一切一样,带小吴去吧。”这时,张岩小心翼翼的全说一句。

可是,陈万却俾倪的看了张岩一样,继而看向一个三十左右的男人:“今天那位客人点了一个青云直上见云霄,你能做到吗?”

“什么!青云直上见云霄?这,整个华夏能够雕刻出这菜的,一只手就能数过来吧?”听到陈万的话,人群哗然,一个个脸露不可思议的表情。

那个菜,对于刀工的要求简直到了恐怖的地步,根本就不是人做的!

叫小吴的厨师闻言哭笑连连,摇头道:“我做不出来。”

这时,众人纷纷看向方涛。

见众人看向自己,方涛耸了耸肩:“没听过这道菜。”

“……”此言一出,众人愕然。

好家伙,这位都没听说过这道菜,跟不用说去做了!

陈万闻言也是一脸失望,摇摇头:“既然都做不好,那这道菜……”

“不过要是有成品或者照片给我看一下的话,我想应该能够做出来。”就在这时,方涛的声音再次响起。

“照片,谁有照片?”陈万言语一滞,连忙看向众人。

“这就是青云直上见云霄。”小吴走过来,拿着手机给方涛看。

只见,一个足有半米长的青萝卜,经过一番雕琢后,竟然成了一个直耸苍穹的“天柱”,上面雕饰复杂,最后“天柱”盯上的“青云”更是点睛之笔,或灵活向。

齐刷刷,众人的目光看向方涛。

这玩意,可不是什么人都能做的!

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