是挺穷,系统撇撇嘴。
“建议你们今晚先休息。
明天在正式试营业开始前,我们来结合你们做出来的午餐,可以尝试使用看看。”
系统明显想速度退出会议,提完了建议后,就再也不回话了。
连领迎和连爸爸连妈妈,还有莓莓,又商量了一下明天的起床时间。
早早洗洗睡了,明天一切都是新的,只能期待。
连领迎的清晨,是闹铃七点钟催醒的。
洗漱完毕,连领迎听到了莓莓的大叫,“妈妈,外面好大的雪,好漂亮,白茫茫的一片。”
连领迎打开了遮光窗帘,看到窗外一片洁白的天地。到处都是白茫茫的。
天空阴沉沉的,继续在飘洒着大雪花。雪花落下来,很快就冻成了冰块。
看来昨天系统说的一切,都发生了。
连领迎看向窗外那条远远的大路,果然,整条大路上,既没有扫雪的车,也没有任何一台私家车在行驶。
看向前面的别墅的邻居的后院,连领迎才惊讶的发现,一晚上的大雪,让邻居的后院的积雪,都堆到了一楼的窗户下面。
打开小区的业主群,看到大家都在小区里,各种骂物业出来解决问题。
原来从昨晚半夜开始,小区的自来水管就冻裂了,整个小区都停水了。
路面也都冻上了,大多数的车都没办法开出去。
业主都在催促物业赶紧扫雪。而物业一大半的员工,都没有办法来到小区上班。
哎,话说,我自己有小区业主群,我为啥还要花费20积分,用系统做宣传。连领迎突然想到,系统坑我啊。
可是,你又不是在所有业主的群。而且,我可以帮助你分发到附近的小区的业主手中啊。系统很无辜的回答。
那,我可以退回吗?连领迎试探着。
当然,不能。系统斩钉截铁。
果然,就知道。连领迎吐槽黑心系统。
等连领迎走下楼梯,来到厨房,才发现,其实,系统还可以更黑。
连爸爸连妈妈早就起床了。家里的水电,果然也如系统保证那样,并没有受到影响。
可是,连妈妈悄悄拉过来连领迎,对她说,“你问问系统,是不是我们做错了什么?
现在要做早饭,可是触碰什么菜,打开冰箱拿什么,都会被阻力制止。
完全没法做早饭。
是不让我们吃早饭了吗?”
哦?连领迎也去试探的拿起一个头菜,果然手在马上抓到头菜的时候,突然凭空就会出现一股强大的阻力。
“系统,怎么回事啊?”连领迎有点急了。
“每天,你们三个人吃的餐食,只能是你们制定的菜谱啊。”系统可可爱爱的回答。
啊?也就是说,我们只能吃我们餐单上的餐品是吗?别的不可以吃?大家你看看我,我看看你。
“是的哦,不过作为福利,你们是可以喝白开水的,不过饮料,饮品也都是需要扩大餐单范围的哦。”系统心想,我就不信,我治不了你。
连领迎哀嚎,真是一个狡猾的系统。
那还等什么,管他什么早饭,中饭,现在开始做海胆饺子吧。
想到就做。
连领迎从冰柜里,取出来一包海胆肉。
极速化冻后,露出来两大块,密实的熟了的海胆肉,黄澄澄的。
连领迎又从冰柜,翻出来一块做菜剩下的瘦肉。
再来两块,杀猪时买的肉里,给搭上的全肥的肉。
剔掉肉皮,把肉皮重新整理,在一起冻起来。
连领迎先来几刀,把瘦肉和肥肉,切成几块。
直接倒进绞肉机里。
一起倒进去的,还有用热水,闷了十分钟,闷出来的浓郁香味的葱姜水。
连领迎喜欢葱姜的味道。
而海鲜馅饺子,尤其适合,多放葱姜来调味。
不过,连领迎不太喜欢,姜末姜蓉吃进嘴里的感觉,所以每次先泡足够的葱姜水,来专门兑肉馅。
最后,连领迎再把葱姜水里,切大块的葱叶,单独挑出来,也一起和肉馅,放进绞肉机。
打开绞肉馅功能。
趁这个时间,连领迎把昨天从农贸大厅买的韭菜,摘了一把。
投洗干净后,也细细的剁成细末。
一起都拌进海胆馅里。
海胆肉本身,冻的紧密。
得用大的汤勺,用力全部捻开,打散成完全碎开的状态。
肉馅绞好,也一起倒进去。
加盐,牛肉粉,一点点白胡椒粉,一点料酒,其余连领迎什么也没放。
不同于包其他菜肉馅的饺子,那些可以添加五香粉,十三香什么的,饺子馅粉这类调味的,可以增香。
而高级食材的,海胆这类海鲜,包饺子。
只需要食材质量好,就只要盐和牛肉粉调味,就能挑出,最鲜的口感。
当然,搭配海胆饺子的,最佳搭子是猪肥肉泥。
摊开连妈妈,已经擀好的饺子皮。
连爸爸和莓莓,一人一边,开始捏饺子。
海鲜饺子不宜包成,肚子滚滚的大馅饺子。
轻薄的皮,少量的馅,秀气的捏住嘴巴,让饺子站立起来,会更出彩。
烧开的水里,连领迎一个一个的,放进海胆饺子。
一边从锅底反扣着汤勺,顺着锅边轻轻推了一圈。
确保饺子都被搅和起来,没有留在锅底粘糊的。
静等水面再一次,烧开翻滚。
连领迎快速倒进去,小半碗凉水。
连续两次,连领迎就眼疾手快的关了火。
海胆饺子,还有很多的海鲜饺子,都需要皮薄馅不多,所以易熟。
不用延续老话的,煮饺子煮三开。
面和肉熟了,就趁热出锅最佳。
煮久了,会流失珍贵的鲜味。
海胆饺子出锅了。
饿了一早上的连家人,早早坐在了餐桌边。
莓莓拿来,带手持把的,黄色的汤碗。
连领迎用漏勺,每个人捞出来,二十只莹白如雪的饺子。
均匀的盛进汤碗里。
每份饺子,再搭配舀一小碗,热腾腾的饺子汤。
原汤化原食。
不知道得多美。
为了吃到海胆的肥美,特意的没有调制蒜酱。
一家人围坐一起,喝着饺子汤,呼噜呼噜的大口吃着海胆饺子。
真鲜。