林果刷完牙从水洼边走来,脚上的拖拉板走起路唰啦唰啦地响,这是她用细藤做底干草编绳做的。
闭着眼睛打了个哈欠,她擦擦眼角的泪水走到土灶边拿起锅从竹盆里舀出水架上灶口。
蹲下身生起火,探身从一旁的矮木桩上拿来昨晚留下的半只烤兔子,放到专门烤肉的灶口加热。
土灶就是石块和泥土砌成的,开了两个口一个烧水煮汤,一个烤肉烘制。
她拉过专门留着做手工活的竹料,锯成长短一致的竹筒,三根排一面,做了个正方形的小竹凳,她就是按自己觉得可以做成的想法做。
她坐上去感觉挺稳的,只要不是夸张地扭来扭去,就挺牢固的。
坐在竹凳上用菊苣根磨成的粉末泡了一杯菊苣咖啡,就着灶头吃早餐。
吃完洗洗杯子就行,连碗都不用洗。
比着竹凳的做法,做了一个长方形矮桌,把茶壶水杯之类,两个装着菊苣粉、干薄荷叶的竹筒也放上去,她双手抱胸看着桌子“这桌面不行啊,有弧度啊。得换些细小点的竹子。”
说罢转身拿起靠在棚下的工兵铲走去竹林,专挑顶端偏细的竹子砍回。
重新做了一张矮桌,把这段时间胡乱放在地上的茶壶茶杯,菊苣粉干薄荷苹果之类的都归置上去,这样看着就比较有生活气息了。
她坐到凳子上换鞋,趁着时间还早先砍柴,野猪中午睡午觉的时候再去挖根茎。
这次砍的柴都是挑比较大而坚硬的树砍,还要劈成长度大小都差不多的柴,码在砖棚旁。
码了一个小柴堆后估计时间快到了,带上出门的装备,提前一些时间下山去。
在经过昨天的松树下没有看到野猪也没闻到味儿“估计跑别的地方去了,这片松树林还是挺大的,我还没全走过。”
她不甚在意地穿过这里,野猪大中午不会在太阳底下乱晃。
昨天野猪翻土的痕迹已经和周边相差不大了,循着记好的路线找到了矮树,这里已经被拱翻了几棵连根拔起的程度,她蹲下身拿起残根看,“像是什么薯类。”
丢下野猪的剩饭,摘了这矮树上带叶片的枝条在这附近对比着找。
那一片的估计都被野猪翻出来吃光了,一直走到快接近另一个山头了才看到有一样的树。
她铲掉土看到下面露出的完整根茎“这真是薯类的样子。”
掰下一根擦表面的土一看就想起来了“木薯,是木薯!”
林果惊喜地站起身刷刷铲开土刨出完整的四根,一树就能长五根,量很多啊!她以前在市场买的木薯都是干净的,乍一看带土的还想不起来。
木薯吃下去饱腹感也比较强,还可以做方便出门携带的饼。
最重要的是还可以种!
来年春天开好地就移植回去。
秋天种下怕过不了山上的冬。
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距离林果挖木薯两百米左右已经是一片密林,这座山头比她住的那里高出很多,各种植物树木疯长,从山脚到山顶几乎全覆盖。
从林外看甚至只能看到最边缘一圈的树,里面藤蔓像是蛛网一样看不到里面。这样的地方根本走不进去。
林果背对着正在吭哧吭哧挖木薯。
身后的草从密林边缘开始慢慢分开又合上蜿蜒着靠近林果。
找到了新的食物让林果开心得对周围放松了警惕,直到突然听见身后嗖一声……
她没有转头看,右手的工兵铲锋利的边缘向后用力地抡一圈,膝盖抵地脚尖一旋顺着挥击的势转过身体。
铲子锋利非常在阳光下旋出了一圈寒光。
唰的一声过后……
一颗蛇头飞了出去……
林果一看赶紧跳起来“艾玛,别喷我一身血。”
攻击速度又快又狠,铲子边缘又锋利。
蛇血直到林果跳开后才喷射而出。
蛇头落进草里,另一边蛇身还在扭动。
“咦惹~还在扭呢!”
林果嫌弃地看了眼那花花绿绿的蛇身,三角形的蛇头。
蹙眉看向对面的密林“啧~大太阳的就出来吃人了,那里面是太卷了吗?”
林果木薯挖了一篓了,背上就走。
那蛇就留在原地,她不要。
血腥味飘出去林果还没走出十米就耳尖的听到那密林传来一阵沙沙的声音。
她头也不回反手托住背篓一路狂奔往松树林去。
进了松树林好一段才停下脚步,她喘着粗气转头往身后看去。
两座山之间的缓冲地带还是有很大一段距离的。
这会儿已经看不清晰了。
她眯着眼看了半晌心想“如非必要还是少接近那里为妙。”
“咚~咕噜噜……”有颗小果子滚到林果脚边。
移开眼神看向松树枝上的红毛松鼠,它似乎在看热闹,看林果不跑不动了还用手中的果子丢下来。
林果翻了个白眼不理它往山上走去。
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把背篓放到矮桌旁,她坐下倒了杯水喝。
边歇边思索用木薯做点什么吃的,她其实厨艺挺一般的。
但毕竟是新食物,趁着新鲜感还在多做两个花样。
手指哒哒哒的敲着桌子想了一会决定了几个能做的菜式便站起身。
捡出六根小臂粗的木薯,走到水洼边直接丢进水里用手搓洗干净表面的泥土。
薯身用刀划出一条长口子,要划得稍微重一点,这样就能轻松剥掉木薯皮。
五根做淀粉,一根做木薯糖水和炒木薯肉片。
木薯剥皮洗干净斩块加点水捣碎装在纱布里用手大力挤出汁水,不要浪费可以反复加水挤几次。
五根木薯挤了一竹盆的淀粉水,放置沉淀一晚上,等明天倒掉上层的水盆底就有木薯淀粉了,晒干后装进竹筒以后想吃就加点水和一和。
摊饼也好做木薯圆子也好。
剩下一根木薯分两半,一半切块加水煮,一半切成片泡在水里晚上吃木薯炒肉。
其实现在才午后的,挖木薯都没费多少功夫,一棵木薯树下就有五六条木薯,三棵树就装满了背篓,她又是跑回来的。
煮个木薯糖水做下午茶~
木薯煮十分钟后倒掉水,木薯有点毒性,泡水或者高温蒸煮就能溶解掉毒性。
加入新的水再煮到木薯熟软,把她珍藏的白糖拿出来加一点进去。
她坐在矮凳上呼呼吹着热气吃隔了许久的甜食。
带着热气的风,带着热气的锅。
吃出了一头大汗,但是很开心。
香甜软糯的木薯啊呜一口,让人心情愉悦~
“嗯~果然甜食使人快乐!”