这踏实的心性,连工作了很多年的中年干部都比不上。
更别说现在城市里的富二代官三代了,她们天天开豪车,穿名牌,镶金戴玉,出入高档酒会酒吧。
只知道攀比消费,一点儿事业心和进取心也没有,都快成了社会的垃圾了,还胡闹惹事招摇过市呢!
对比陈红这孩子,别说周易看不上她们,现在他们这些老人也看到了两种女孩之间巨大的差距。
两位老人心里都有了章程,下定了求娶的决心。
一下午两位老爷子钓了十二条鱼,大大小小七八个品种,基本上当地常见的鱼类都钓到了。
除了周易爸钓到的红瓜子鱼,周大伯还钓到了一条重三斤多的大眼鲷。
比不上红瓜子稀少贵重,现在市场价每斤七八十元,也算得上一条好鱼了。
周易大伯很满足,不停的计算,他今天下午钓到的七条鱼,总价值也能够一千两百块钱。
是他自从开始钓鱼以来,收入最多的一次了。
周易爸却一直耿耿于怀,牛都吹出去了,还以为红瓜子鱼很好钓呢!
没想到瞎眼猫碰上了死耗子,就钓到了一条,直到天黑,他再也没看到红瓜子鱼的影子。
周大伯嫌他不知足,一下午钓到了两千多块钱的鱼,顶一个技术工人半个月的工资了,这是多少人难以做到的事。
陈红看岛上有人扎营住宿,决定今天晚上就在这里驻扎了。
她找了个避风的小港湾,下了锚系好缆绳,让大小四个男人在甲板上看夕阳。
她和周易妈进厨房准备晚餐。今天晚上她准备包鲅鱼馅儿的水饺,清蒸红瓜子鱼,再加一个红烧多宝鱼。
她先和好面醒上,就开始捞鲅鱼杀鱼剁馅。
鲅鱼杀好后不能直接剁,要把鲅鱼片成两片,去除大梁骨。
再用刀头把鱼肉一点点刮下来,这样就可以把鱼皮,鱼刺,鱼肉分解干净!
鱼肉几下就可以剁好,剁好的鱼肉馅,加入少许切碎的韭菜,五分之一的猪肉馅。
打入一个鸡蛋,加一点儿白糖,少量蚝油,花生油,用力搅拌。
中途加入一点儿味极鲜酱油,继续搅拌馅料,直到搅拌起劲,拍打一下颤微微,能攥成团。
周易妈也做了两个青菜,一个水果沙拉,丰富的晚餐就准备好了。
几人吃着鲜美的鲅鱼水饺,和清蒸红瓜子鱼,赞不绝口。
“这鲅鱼馅儿的饺子真好吃,一点腥味也没有,又鲜又嫩,清淡又营养丰富,老人和孩子都适合吃,不错不错。
趁着在海边这段时间可得想办法多吃几次,等回到北京就吃不到这么鲜味足的鲅鱼水饺了。”
周姨妈边吃着水饺边说,“我还以为是我的厨艺不行呢,原来是原料也不行。
鲅鱼水饺就要选用新鲜的鲅鱼做馅才行,陈红的调馅方法我也学会了。
只要有新鲜的鲅鱼,我也能做出好吃的鲅鱼水饺了。
以后回家你们要想吃鲅鱼水饺,只要给我准备好新鲜的鲅鱼,我就可以满足你们了。”
周大伯兄弟俩齐齐点头,对陈红说,“陈红,我们回到北京以后,家里想吃海鲜,可全靠你了。
现在威海有直通北京的航班,得麻烦你以后经常给我们空运海鲜。
我们也不指望别的渠道,只要想吃海鲜就给你打电话了。”
陈红忙不迭的点头,“周伯伯,放心,想吃什么,你们直接打电话。
只要出海,我尽量满足你们的需求。给你们的,保证是野生的新鲜鱼获,绝对不会掺一点儿假!”
老太太接过话头,“别听他们胡说,一个月给我们寄一次就行。
你还要出海打鱼呢,不能为了他们的口腹之欲,耽误你的正事。
再说了,寄太多了,我们也吃不起。他俩也不算算,每个月才有多少退休金,够他们吃几次海鲜的?”
陈红不在意的摆摆手,“没事的,也不会给你们邮寄天价海鲜。
普通的野生海鲜味道不错,营养价值也不低。
都是自家补的,没什么本钱,供你们一家人吃海鲜,我还是能供的起的,到时候我会看着搭配。
尽量做到每个品种都有,还不太昂贵,保证让你们能吃个尽兴!”
老太太拉着她的手高兴的拍了拍,“这才对嘛,过日子还得是咱们女人细心。
指望男人家,上半月胡吃海塞,下半个月就得系紧裤腰带,喝粥就咸菜。老百姓,日子就得算计着过。
老话不是说了吗,吃不穷,喝不穷,算计不到就受穷!
家里的事不能听男人的,男主外,女主内!有些老理没有错。”
陈红应和着老太太,赶紧吃完饭,收拾碗筷,打扫卫生。
船上只有两个卧室,主卧陈红带孩子和老太太住了。
主卧大床有两米宽,倒是尽够两个大人一个孩子睡。
次卧的床只有一米八,周大伯和周易爸两兄弟住了次卧。
据周易妈说,他们兄弟俩打呼噜都一个频率,正好谁也不影响谁休息。
小薛只能睡在船舱里的贵妃榻上,好在贵妃榻也有一米二宽,一米八长。
一头接上个单人沙发,睡一个人也正好。
晚上还是黑虎在甲板上值班,小薛在船舱也能听见外面的动静,陈红也不担心安全问题。
有老太太在一个房间睡,晚上陈红也没做瑜伽。
洗漱上床后躺着做了会儿呼吸吐纳,就搂着孩子睡了。
海上的气温刚刚好,不冷不热很舒服,盖一床薄被,连空调都不用开。
凌晨四点钟陈红就起床了,趁大家休息还没起床,她去和了一桶饵料打窝,去船头钓起了鱼。
鱿鱼钓了半桶,龙虾青蟹也钓上来十几只,还钓了十几条石斑鱼。
钓上来的小杂鱼她都扔进活饵舱,留着当鱼饵了。
三位老人起的也很早,六点钟,包括于洋,全船人都起床洗漱了。
两位老爷子带着小薛和于洋,在甲板上打太极,陈红和老太太一起做早饭。
早上是虾仁韭菜馅的蒸包,香煎鱼排和海鲜粥,就着陈红腌制的黄瓜咸菜和咸鸭蛋。
样数不多,却是清淡可口,美味鲜香,三位老人都吃的很满意。
等大家吃完饭,陈红洗刷完餐具,清理干净厨房,正想开船继续向南行驶,却被一条豪华钓鱼艇拦住了去路。
小薛紧张的站在甲板上,看着对面船上的五个年轻人。
有三男两女站在飞桥上,冲着他们的船用力摆手,陈红停船大声问,“你们有什么事儿,什么拦住我的船?”
对面一个小伙子高声回答:“大姐,别误会,我们不是坏人!
我们船上带的食物不够,想向你们买点东西,做早饭。
你们船上有多余的食物吗?我们多出钱,请让给我们点吃的。”
老太太摇头,“这些小年轻啊,出海怎么会不带食物呢?没有吃的不会钓鱼吗?
海里的鱼多的是,光知道跳舞唱歌瞎胡闹。
要是没遇到别人的船,他们还不得饿肚子呀!真是太不靠谱了。”
陈红走到船悬边大声问:“你们船上一共多少人,都需要什么食物?”
那些年轻人叽叽喳喳,乱成一团,这个说:“有方便面吗,有鸡蛋也行,我们煮鸡蛋,泡方便面吃!”
那个说:“姐,我看到你早上钓鱼了,钓到没有?卖给我们几条鱼吧,我们按市场价给钱。”
还有个小姑娘大喊:“大姐,你船上有面包吗?卖给我们面包也行!”
陈红一听明白了,“你们船上没带厨师吗,是不是都不会做饭?
想吃方便食品呀?我们也没有!不过我船上有不少鱼,你们要是不会做,卖给你们也没用啊!”
没想到有个男生举手,“我会做,我会做,炒菜我不行,清蒸水煮我拿手。
姐,你船上有葱姜调料吗?也顺便卖我们点,我们船上没有调料。”
说着说着,声音就低了下去,忽然有些感到羞耻,可能自己也觉得他们有些不靠谱。
出来玩儿,除了零食,饮料酒水和乐器,还真忘了准备饮食方面的食材和调料。
陈红把船向前贴了贴,两船相距一米左右,这才回厨房,装了一方便袋早上剩下的包子。
刚好还有十几个,够他们每人分两三个了。
又灌了一小瓶食用油,装了点葱,姜,花椒和大料。
又去储藏间拿了袋精盐,和两斤面条,用塑料桶捞了两条青石斑鱼,一只大龙虾和三只螃蟹。
一个箭步窜上了对面的钓鱼艇,把东西递给领头的年轻人,“青石斑六十块钱一斤,两条七斤多,给你们算七斤,你给我四百二十块钱。
青龙八十每斤,这只龙虾两斤半,两百块钱。
大青蟹一百块钱一斤,三只六斤多点算六斤,六百块钱。你一共给我一千两百块钱就行。
这些包子是我们早上自己蒸着吃的,连着油盐面条和调料都送给你们了。
你是给我现金还是转账呢?”
年轻小伙子一个劲儿的点头感谢,“谢谢姐,谢谢姐,我们可真是遇见好心人了。
要不是你,今天我们肯定得挨饿。姐,我们给你现金吧,我们的船上没有卫星信号,没法用手机转账。”
陈红点头,“都行,这石斑鱼只要刮干净鱼鳞,去除干净内脏和鱼腮,放上葱,姜,上锅清蒸就行。
龙虾和螃蟹刷洗干净也直接上笼清蒸,拌点生抽蘸料就能直接吃了,简单的很!”
收了钱,陈红还顺嘴教了他们几句做海鲜的技巧,在他们几人的感谢声中,又跳回自己的船上。
回到自己的钓鱼艇,收起船锚,和对面的年轻人摆了摆手道别,就启动开关,开船走了。