以后逢年过节,带着她去出席酒宴,可有人能替她挡酒了。
老大媳妇嫁进门这么多年了,酒量也没练出来,每次出门参加宴席,比她还操蛋呢!娘俩经常被人灌倒。
这回她可不怕老曹嫂子了,仗着她们东北人能喝,在酒桌上压了她一辈子了。
吓得她打听到曹嫂子出席的酒宴,经常装病躲避了。实在躲不开的酒宴,也只能缩在角落,不敢往前坐。
等小儿媳娶进门,她要专门请曹嫂子吃饭,不把她喝倒了,她不姓张。
陈红对今天的请客现场情况感到很惊奇:
周大伯和周父紧盯桌上的海鲜,村长和二虎叔紧盯周大伯和周易爸,小薛紧盯村长和二虎叔。
倒是没人紧盯周易妈,郭婶物她相谈甚欢,正在和她交流种菜的心得。
陈红一露面,周易妈立即双眼一亮,朝她招手,“陈红,快来坐!
今天可真是辛苦你了,做了这么多好菜招待我们。
听说你昨天出海回来都半夜了,也没好好休息,光顾着在厨房忙活了。”
陈红谦虚的笑着说:“都是家常菜,也不知道合不合口味,你们别嫌弃,凑合着吃一口呗!”
周易爸爸好容易有机会在未来儿媳妇面前表现,忙不迭的说:“陈红,你这桌饭菜规格可不低。
都能顶的上国宴了,用来招待我们,可真是让你破费了!”
陈红:“伯父你可别说笑了,我们靠海吃海,都是家常饭菜,大家喜欢吃就好。”
等她开始端杯敬酒,陈红才感到好笑,小薛盯着村长和二虎叔,替两位领导挡下了大部分敬酒。
村长和二虎叔生怕客人喝不好,一个劲的找机会给周大伯和周易爸敬酒。
周大伯和周易爸看着满桌的新出炉海鲜吃的很尽兴。
看到实在敬不上酒了,二虎叔开始让菜,
“周大哥,周二哥,别光吃海鲜,这些玩意咱们海边随时都有,一点儿不稀罕。
快尝尝陈红炖的竹荪鸡,这鸡是自家养的一年大公鸡。
竹笋干和竹荪菌也都是她自己去山里采的野生的,她还放了块黄精。
这道菜不但味道鲜美,还很滋补。来,我给你们盛碗鸡汤,你吃过了一次,准会惦记下一次!”
一轮分下来,盆里的鸡汤才下去一半,二虎叔为人实在,给每个人都盛了连肉带菜加汤满满一小碗。
盛情难却,酒喝的不多,再不吃点菜,实在是过意不去。
周大伯带头喝了口鸡汤,忍不住愣了,这汤可真好喝!
味道一点儿不油腻,清香醇厚,回甘无穷,鲜味十足。
他不光喝完了碗里的汤,连鸡肉和笋干菌菇也都夹着吃了。
吃完一点儿也没感觉撑,反而胃口更好了。
“陈红,你这道竹荪鸡做的真是绝了,来,再给我添一碗鸡汤。”
做为这桌上的唯二晚辈,陈红赶紧给各位长辈又分了一圈鸡汤。
连周易妈也忍不住连连点头,“我喝过广东人煲的好几种老火靓汤。
他们号称是最会煲汤的,宁可食无菜,不可食无汤。
却也比不上陈红炖的这个竹荪鸡汤味道好,不光汤好喝,里面的食材也都炖的很入味了。
鸡肉和笋干软烂鲜香,吃过后把我肚子里的馋虫都勾出来了。”
她和郭婶喝的是陈红自己酿的红葡萄酒,虽然她酒量不大,但是这酒太好喝了。
不知不觉和郭婶碰了一杯又一杯,喝美了,也喝醉了!
本来还有礼物要送给陈红的,也被她又给装回去了。
这次接风宴饭菜丰盛,酒水淳香,主人无比热情,宾主尽欢!
虽然有小薛挡酒,在两个热情实在的老人频频敬酒下,周大伯兄弟俩也喝了不少。
饭后被叔长和郭婶三人半扶半架给送回了旅馆。
小薛也喝了不少,他没想到,在山东农村,没人会在乎领导的身份职位,敬酒,这家的主人是认真的!
本以为只是一次小小的家宴,不成想,他没倒在大型高级宴会上,却倒在了于家村两位村民的小小酒盅下。
小薛在内心不停的呐喊:领导,我错估了敌情,一败涂地了!以后再也不敢和山东人民喝酒了!
陈红担心几位老人的身体,也赶紧装了一瓶蜂蜜,榨了一大壶葡萄汁,又装了一大袋空间水果。
跟着他们回了旅馆,先给每人冲了一杯蜂蜜水喝了,这才放他们去休息。
回去又给村长叔和二虎叔强制喝了一杯鲜榨葡萄汁,撵他们去休息。
村长和二虎叔头铁的很,“喝什么果汁呀?那都是你们妇女喝的玩意!
我们没喝醉,不是吹,和咱们山东人喝酒我没胜算,但是和北京人喝酒,他们还真不是对手。
要不是小薛挡着,周家两兄弟,都得让他们喝到桌子底下去!”
郭婶斜了他一眼,“说自己没醉的都是醉鬼,你们都不是小年轻的,可不能再这个喝法。
再说了,现在可不是以前,不兴把客人喝倒才算真实诚。
人家又不是新女婿上门,喝趴下给他们一个下马威。
年纪都不小了,以后还是让客人多吃菜,少敬酒!”
村长没吱声,心里却说:虽说不是新女婿,可也算是未来亲家!
没喝倒他们兄弟,真是遗憾,都怨小薛这孩子一个劲儿的挡酒!
敌方多了一个年轻人,他和二虎毕竟老了,要是国庆或者小峰在家,势均力敌,肯定能让周易爸兄弟俩躺着出去。
二虎叔酒壮怂人胆,一辈子都不敢和村长嫂子呛声,这次也敢反驳她了:
“嫂子,俗话说了,感情深,一口闷;感情浅,舔一舔。
宁可胃上烂个洞,不叫感情裂个缝。贵客上门,不让人喝够,那是感情不厚!”
又对村长说:“哥,咱俩昨天晚上算漏了小薛。
按说兵对兵将对将,没小薛什么事,这小子一句这是他的工作,把话堵得结结实实。”
陈红在旁边听的直笑,村长叔老兄弟俩,从昨天晚上就已经安排好了,这场酒上桌后怎么开始,怎么结束。
看村长两人有些垂头丧气,直说:这场酒只能算是平手,上次和周易喝酒却是败了。
女方阵营一平一负,对村长打击挺大!山东人讲规矩重礼仪,从酒桌上就能看出来。
这是山东千百年来流传下来的酒文化,越是农村越讲究古礼。
山东人热情,家里来客人,亲朋好友喝酒喝少了不行。
看一个家庭的人缘好坏,就看酒宴的时候喝到几个了。喝倒的越多,人缘越好!
有一句话说的很形象:风过山东带酒香,人过山东醉一场!
反正只要来山东做客,不管能喝不能喝,都得喝饱喝足!
山东喝酒规矩严谨:主陪靠威望,副陪靠酒量,三陪靠胆量, 四陪靠色相。
陪客陪酒分工明确,各司其职,上酒桌不亚于上谈判桌。
喝酒划拳有很多种,每一种叫法不同。
传统的划拳是用嘴和手配合完成的,两人面对面进行,犹如战场厮杀,非常讲究策略。
山东酒桌是试金石,喝酒的人实在不实在,聪明不聪明,能不能共事,一轮酒下来,就把你的情况全摸清了。
所以说,人品不行,能力不行的,想当山东女婿,一定要慎重。
除非千杯不醉,不然去丈人门上,一两轮就被喝到桌子底下去!
安排双方老人都去休息,陈红拒绝了郭婶帮忙,一个人回家收拾残局。
回家一规整,她也放了心,中午五个男人才喝了两瓶白酒,平均每人才四两,不算醉酒,也只能算微醺。
葡萄酒也只喝了一瓶,还是她和郭婶周易妈三个人分。她和郭婶啥事没有,周易妈有些醉了。
老太太酒量不行啊!就这样还敢和郭婶一杯接一杯的喝呢,看来也属于人菜瘾大的人!
郭婶是属于深藏不露的神人,她这是没认真喝,不然中午一桌人没有能站直的。
忙活了一个小时,陈红把卫生打扫完,这才有功夫坐下来休息。
喝完了剩下的果汁,陈红又开始忙活,喂鸡鸭,喂狗子,清洗床单被罩和衣服。
翻晒房顶的鱼干海鲜干货,忙忙碌碌又到了接孩子放学的时间。
陈红打电话安排小豪妈妈去接孩子,她去旅馆餐厅去帮忙。
小豪妈妈取笑她,“咋的了,中午请客,做主人的还喝醉了,连车都开不了啦?”
陈红毫不在意,“开车不喝酒,喝酒不开车。世上道路千万条,安全驾驶第一条!
没喝醉我也不会酒后驾驶,知法违法不是咱模范市民该干的事!”
“好好好,模范市民,你在家干活吧,咱普通村民去接孩子!”小豪妈妈语气酸溜溜的开三轮车走了。
陈红可不喜欢端盘子,她直接进了厨房帮忙做饭炒菜。
郭婶看她进来,“你中午忙活了那么一大桌菜,晚上歇着吧。
厨房里这点活,我和你二虎婶干就行,现在做大锅菜,出菜很快的。”
陈红:“婶子,你这么大年纪了都不嫌累,我有什么好累的。
你去外面吧台坐镇吧,今天晚上厨房的活交给我了。”
孩子孝顺,郭婶乐呵呵的应了,出去吧台等着游客们等会点菜。
陈红在二虎婶的配合下,很快做好了四菜一汤,分别倒进大保温桶里抬进餐厅。
现在只等客人们单点小炒了,后厨轻松了不少。
等孩子们放学,陈红又领他们回家收房顶的干货,捡鸡蛋鸭蛋,喂了一遍食水。
又回到前院帮忙,直忙到九点才带着孩子们吃完晚饭回家。
周易爸妈喝着鲜美的石九公鱼汤,泡着米饭,满足的很!
“哥,你没事吧?我还以为你中午喝多了,晚上吃不下饭了呢!”