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杨小军穿过马路,还没到巷口就听见有嘈杂声。

此时已经十点半了,陈大茂家门口的人依旧络绎不绝。

这跟早上相比,简直就天差地别。

屋子里,陈大茂一人忙不过来,把媳妇儿也叫过来帮忙,两口子忙得两脚后跟不着地。

等了一会儿,人走完杨小军才进去。

陈大茂媳妇儿迎过来,热情道:“小同志,需要点儿什么?”

“我找老板。”

“大茂,有人找。”

“诶,来了。”

陈大茂放下手中的算盘,急匆匆从里屋跑了出来,衣服和脸上都是面粉,就连发丝都白了。

“谁啊?没看我忙着呢吗。”

他一看见杨小军,态度来了个一百八十度大转弯,激动的拉起他的手用力抖着。

“小杨兄弟,你咋有空过来,那边忙完了?”

“小杨兄弟,太感谢了。”

杨小军抽出手,笑道:“陈老板,生意怎么样,有起色吗?”

“太有起色了,你知道吗,就这一会儿功夫卖的货,顶得上一个星期了。”

“那就好,你把回的优惠券给我,我那边用完了,不够的话恐怕还得再追加一点儿,不然明天没得用。”

“加,多写一点儿。”

陈大茂扭头道:“媳妇儿,快!去把今天咱收的优惠券数一下,一张两毛钱,把钱给小杨兄弟。”

女人皱了皱眉,道:“大茂,这是谁啊?”

她听的一头雾水,哪有话没说清楚就掏钱的道理。

“媳妇儿,这是咱家的财神,他就是给我出主意的小杨兄弟。”

“哦哦,我这就去。”

“陈老板,不用这么急,我就是来看看。”

陈大茂拉他坐下,道:“一码归一码,今儿个别走了,老哥我请你下馆子,咱好好喝一个。”

“陈老板,喝酒就算了,等下回去我还得弄肉呢,家里肉不多了。”

“不耽误,对了小杨兄弟,你现在卖狍子肉,那猪肉你卖不卖?”

“倒是有些方面想法,不过还没找到合适的货源。”

“货源我有啊,我小舅子就在县城的肉联厂上班,我能给你搞到最低的批发价。”

“行,那咱明天去看看。”

从今天的火爆程度来看,这个营销热度至少能维持半个月左右。

半个月后家家户户囤的大米也够吃一段时间了,到时热度肯定会下降。

大茂媳妇儿走了过来:“大茂,优惠券统计好了,一共六十七张,这是13.4。”

她把钱直接给了杨小军。

杨小军也没客气,把钱接了。

上午一共发了一百张出去,半天就收回来六十七张,转化率已经超过一半。

这完全出乎了他的预料之外,本以为能有个三分之一就不错了。

他跟陈大茂商量好,明天中午结束去县里看看肉,正好家里的狍子肉还够卖一天的。

扯了两句,杨小军便回了。

等他过来,淑慧跟英子也买好了菜。

俩人手挽着手有说有笑,不知道的还以为是亲姐妹俩呢。

杨小军看淑慧手里提了好几个袋子,道:“嫂子,买的什么?”

“自己看。”淑慧把手中的袋子给他。

“呦!买了条桂鱼啊,还有鸡肉呢。”

“嗯呢,刚才英子说了,说今天之所以这么顺利,完全都是因为你,让我买点好吃的犒劳犒劳你这个大聪明。”

“慧姐…我什么时候说了。”英子红着脸,扭捏的晃了晃她的胳膊肘。

“你瞧瞧,还害羞了。”

杨小军把东西拎上车,道:“嫂子我把板车绑后面,咱骑车回去,快点。”

“不好坐吧?”

“好坐,等下去一个人坐车厢里就行。”

车子绑好。

淑慧让英子坐摩托上,她去车厢。

路上杨小军没敢骑太快,安全第一。

回到家刚好十一点半。

淑慧淘米煮饭,英子帮忙烧火。

杨小军也没闲着,把桂鱼杀了冲洗干净。

“嫂子、英子,桂鱼你们打算怎么吃?红烧还是清蒸,或者糖醋。”

“英子,你想吃什么口味儿的?”淑慧帮忙询问。

“我都行。”

“行,那我就给你们露一手。”

今天心情好,杨小军准备做松鼠桂鱼给她们尝尝。

先把桂鱼的头剁下来。

一刀下去,一条小杂鱼从桂鱼的嘴巴里蹦哒出来。

“呦!买一送一啊。”

杨小军把小杂鱼丢进垃圾桶。

桂鱼的嘴巴特别大,张开来几乎有它头的一半大小。

它吃东西都是整吞的,小鱼小虾几乎一口一个。

杨小军用刀贴着鱼脊骨,把它一劈为二,去掉鱼刺。

桂鱼的肉质好,除了一根脊刺外,没有其它刺,很适合小孩儿吃。

鱼改好刀,简单的用葱姜水腌制一下。

淑慧把英子换了,让她歇歇。

英子不是一个能闲的住的人,站在一旁看杨小军做菜,打打下手。

家里过年炼了不少荤油。

杨小军挖了两勺先放进锅里预热,等下炸鱼用。

英子看的有些心疼,两勺油最起码也有半斤多了。

“杨小军,烧鱼用的着那么多油啊?”

“不用这么多,等下再舀起来。”

“哦,我就说嘛。”

杨小军舀了些面粉放盆里,把腌制好的鱼丢进去。

“英子,你帮我把鱼裹一下粉。”

“嗯,行。”

英子洗了把手,挽起衣袖,抓起面粉一点点往鱼身上撒。

裹好粉的鱼肉变成一粒粒,大小一致,远看像一串葡萄似的。

“杨小军,你这是怎么切的啊,真好看。”

“这叫十字刀法,简单点儿就是先斜再竖就行。”

油温够了,杨小军用一个小的鱼骨把桂鱼嘴巴撑开,裹上面,丢进油锅中炸制。

“杨小军,等下是不是要把鱼肉也丢进去炸?”

“对。”

“让我试试呗?”

“行啊。”

英子喜欢做菜,并且很有天赋。

没两分钟,鱼头炸好了,杨小军把它捞出来放在盘中。

英子把鱼拿在手中,抖了抖多余的面粉。

“杨小军,是不是直接丢下去就行了?”

“不行,我教你。”

杨小军把两片鱼身用力的捏到一块儿,接着把鱼尾倒翻。

“这样才行,炸的时候要慢慢往下丢,不然容易散开。”

“啊!要不还是你来吧,我怕弄坏了。”

“没事儿,你把鱼拿上。”

“喔。”

英子拎着鱼,杨小军抓住她的手,教她炸制。

他一搭手,英子脸“蹭”的红了,忍不住偷瞄他。

杨小军一本正经的盯着鱼,她却静不下来心。

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