就在这个时候,秦鹏云突然叫住了楚倩。
“楚小姐,我们的烤肉应该差不多了,要不要拿出来看看烤的怎么样了?”
楚倩刚刚因为关注直播间的事情,就没有注意到自己的烤肉,这会儿听到秦鹏云的话,她才想起来烤肉的事情。
“对,烤肉最重要!”
两个人一块走过去,发现烤盘里已经流出了一片叫焦糖色的汁水。
“直播间的各位兄弟们可以仔细的看看,这些汁水就说明了这里的火洞的温度不是一般的高,不然是绝对不可能将肉里面流出来的汁水也给烤成这个样子的!”
听见这话,直播间的观众们更是期待了。
“第一次看到这样的烤肉方法,太好奇到底是什么样的味道了!”
“加一,我以前只听说过温泉水煮鸡蛋的,但是却从来没有听说过用这样的方法烤肉的!”
“楚神,秦老板,你们就不要继续卖关子了,能不能快点让我们用眼睛尝一尝味道!”
秦鹏云看了一眼时间,转头对楚倩说道:“按照我观察的火候跟肉的成熟度来看,我觉得再有二十分钟,我们的肉就可以吃了!”
听见这话,楚倩点了点头。
其实她对于烤肉的时间并不是像秦鹏云这样,有一个精准且固定的时间,她都是看心情看手感来发挥的。
刚刚给烤肉反面的时候,她简单的尝试了一块,发现可能肉并没有被烤好,所以才决定要继续烤一会儿。
二十分钟左右的时间过去了,烤肉也到了最激动人心的一环,那就是打开锡纸,闻一闻里面的味道。
刚刚打开锡纸的时候楚倩和秦鹏云的麦克风里,就传入了一阵满足的叹息。
“虽然我们是第一次这样烤肉,但是不得不说,这种方法的烤肉,让人吃着就有一种风餐露宿的感觉!”
“我也觉得,这种地方真的非常适合来野餐和露营好吗!”
“我也想到这座山上露营,这座山上还有这种火洞,晚上肯定不会冷,而且随时随地都能烤东西吃!”
楚倩和秦鹏云将烤好的肉整齐地拜访在了桌子上。
此时,直播间的观众们也非常期待楚倩和秦鹏云对于他们两个烤的肉的评价。
“快点吃,别逼我求你们!”
“就是,我们又不跟你们抢!”
“我也想吃楚神亲手烤的肉!”
楚倩和秦鹏云并没有像直播间观众们所猜想的那样,主动去品尝他们自己烤的肉,而是将这个艰巨的重任,交给了小悦和一块来这里烤肉的当地大哥们。
“小悦,你过来尝尝我们谁烤的好吃,给直播间的观众们一个最直观的评价吧!”
小悦低头看了一眼两个盘子里的烤肉,顿时面露难色。
按照她的性格,如果是楚倩跟秦鹏云比拼谁烤的肉更好吃的话,她会毫不犹豫的选择楚倩,毕竟楚倩是她的好朋友。
可是,这一次比拼不仅仅是让他们自己自娱自乐的,还要给直播间的观众们看,那就完全不能掉以轻心了。
小悦很认真的先品尝了秦鹏云烤的肉。
因为是第一感觉很重要,但是后面如果没有其他的烤肉,确实会让她觉得秦鹏云烤的肉非常好吃。
可因为后面还要品尝楚倩亲手烤的肉,就会发现其实第一个被品尝的,味道反而容易被淡忘。
“我觉得,还是我们倩倩烤的肉最好吃!”
“倩倩烤的肉,不知道为什么,虽然有的地方看起来可能是因为很干,但是送到嘴里之后就会发现其实汁水是非常浓郁的。”
“反观秦老板烤的肉,不知道是不是因为没有掌握好火候的缘故,是真的很柴!”
“我觉得,羊肉算是一种比较嫩滑的肉类,但是却被弄成这样,也是一件很稀奇的事情!”
直播间的观众们并没有吃过,但是根据直播间的画面,以及小悦的评价,他们也都觉得好像是楚倩的能力更胜一筹!
听见这话的时候,秦鹏云无奈的笑了笑。
“没错,我对这里火候并不是很了解,所以在制作烤肉的时候,也就难免会出现各种各样的问题!”
小悦点了点头,对于秦鹏云勇于承认错误的行为,也还是非常看好的。
“秦老板现在是承认我们倩倩烤的肉最好吃了对吗?”
秦鹏云点头,就算这一次的评委并不是小悦这个跟楚倩的关系好到离谱的闺蜜,秦鹏云仍旧也会认为是楚倩烤的最好吃。
之所以没有把这话说出口,是因为他知道,就算是他这样说了,楚倩肯定也不会接受,甚至还会故意重新比一场。
今天他会带着楚倩和小悦来到这里的原因,就是希望她们能够轻松一点,不希望两个人会有那么大的压力。
如果适得其反的话,就不是他想要看到的结果了。
可谁都没有想到,楚倩居然在这个时候,叫来了周围的当地人来品尝他们制作的烤肉。
“各位大哥,你们要是不嫌弃的话,就来尝尝我们的烤肉吧,因为我们带来的肉实在是太多了,如果不趁热吃完的话,我觉得带回去可能就不好吃了!”
当地的大哥们也没有跟楚倩客气,走过来就尝了尝楚倩和秦鹏云制作的烤肉。
其中的一位大哥,吃过之后立刻瞪大了眼睛。
“这种烤肉可是我们从来都没有吃过的味道,你们是怎么做的?”
这位大哥吃的是楚倩烤的肉,楚倩也并没有遮掩,直接将自己的诀窍,都告诉给了这位大哥。
“其实很简单,我使用的腌制材料里面,放进去了菠萝和猕猴桃这两种水果,菠萝和猕猴桃里面的一些微量元素,能够影响肉质的口感。”
“同时,一个羊肉,一个是牛肉在烤完之后口感自然会变得不同,更何况我们其实并不熟悉这里的火候,我觉得能考到这样已经是非常不错的了!”
当地的大哥们自然没有更多的要求,他们将自己的酒带了过来,分发给了楚倩等人。
“今天我们能够在这里遇见,本来就是我们的缘分,就让我们载歌载舞,喝个痛快好了!”
看着为人十分豁达也十分乐观的当地大哥,楚倩的嘴角也不禁勾起了一抹弧度。