红豆萝米糕肯定是不行了。毕竟萝米是粗米，会遭到富人家的鄙视，况且宝家祖母年岁也大了，吃了粗米做的点心恐怕难以消化。
思来想去，他决定做自己最拿手的那样甜食——雪花皮豆沙糕。
苏仁笙认为自己只有一次机会，必须要打动宝家祖母。而宝家是平昌县第一名门，自然要用最拿手的才稳当。
将鱼鳔粉和羊乳、琼脂用冷水调均匀，加入糖桂花和蜂蜜在火上搅拌成细细的膏糊儿，放在雪堆里冷藏至凝固，最后将冻切成大片，洒上些红巧梅丝。
红豆泥放入纱布中用刀划开细口，慢慢挤在雪皮上对卷紧实切成寸段儿，搁进笼屉里一蒸，甜津津的，又软又香。
为了卖相更好，苏仁笙还特意花钱请木匠雕琢了盛装点心的烟纹竹箪。
将雪花皮豆沙糕装进竹箪里，苏仁笙告诉孟小婉说自己要去平昌县把点心推销给宝家祖母，若是卖出去了必能得一大笔钱。
孟小婉面色有点冷讪讪的，只清淡地说：“你小心点儿。”
她本想说阿笙不必费心了，我们家不需要你来赚钱。但转念一想，如果阿笙人家是给自己赚钱呢？说了，岂不是孟浪得叫人羞臊？
苏仁笙叫她仍没什么兴奋的表情，闷怏怏的就离开了。
冒着冷风步行了十几里路，终于来到了平昌县。就见宝家宅院前围满了百姓，他们三五成群地聚在一起，交头接耳，手指着宝家大门指指点点。
难道宝家出事儿了？
苏仁笙不由得皱起眉头。他疑惑地穿过人群，就听她们窃窃私语说：“宝家这下子可摊上大事儿了。”
“是啊！赫赫扬扬了这么多年，恐怕要完啦！”
“你说宝家人怎么这样不开眼？这平昌县里谁人不知徐屠户是出了名的泼皮无赖，居然把自家姑娘嫁过去？”
只听了两三句，苏仁笙便明白是徐屠户这个“作精”终于来宝家大吵大闹了。但宝家如何做的回应他尚不清楚。
上一世，宝家就是因为遭受了徐屠户的勒索损失的几万两银子，最后再与贺家争夺朝廷军粮的霸盘时败北，最后家境急转直下，几乎被贺家围追堵截，卖了许多田产和铺子才补清了亏空。只是，因为前世他与宝家没什么交集，对后来发生的事情也都是道听途说。
苏仁笙来到苏宅门口，广亮大门前把门的小厮也在互相交谈着，话题无须说也是跟徐屠户有关。
对于苏仁笙，门房的小厮们有些印象。因为那天见是宝珊小姐亲自将他送出门口的，所以觉得这孩子真是宝珊的贵客。于是都换成和颜悦色的模样，笑微微跟苏仁笙打了声招呼。
苏仁笙知道这些小厮都是认钱不认人的主儿，但又不愿意给钱，只得态度好些说：“我上次来时听说宝家的祖母奶奶喜欢吃红豆做的点心，我特意预备了些过来给奶奶尝尝。宝珊小姐在家吗？”
“在，在。”下人们哪儿敢在将他拒之门外，都欢欣一笑，忙有人禀告了宝珊。
片刻的功夫，宝珊就一路小跑地来到门口。她迈过门槛一把抓住苏仁笙胖胖如藕的胳膊，拽到一旁低声地关切问道：“他怎么样了？”
苏仁笙知道她说的是贺玄，就点头说：“放心吧！那天喝了药立马就好了大半。”
他虽然说的有些夸张，但也不假。
宝珊抚了抚胸口说：“你那天拿去的可都是怪药，我一直忐忑，心里扑腾扑腾的。还好那果然是解毒的药。”
苏仁笙说：“放心，贺公子自己明白药理，我们只要按他吩咐的做就行。”
宝珊露出欣慰的笑容，弯眼一笑又埋怨他说：“你啊！这么多天也不知道过来道个平安，现在才来。”
苏仁笙说：“今天可我不仅是我来了，徐屠户也来了吧？”
宝珊听了沉下双眉，叹息说：“真让你说准了，就在刚刚徐屠户带了一伙儿人来我们家，哭天抢地，打滚发泼的非说宝家害死了他的未婚妻，让我们赔人。闹了一六十三招这才拿钱走了，你看看围观的百姓还都在这儿了，我们宝家呀算是丢人丢大了！”
苏仁笙吃惊地说：“你们还真给他钱啦？”
“那又什么办法？”宝珊语气充满无奈：“总不能让他一直这么赖下去吧！我们家还过不过日子了？宝琴他爹主张散财去息事宁人，老祖母也没办法就叫我爹给了他两千两银子，他这才怏怏不乐的走了。”
苏仁笙眼尾微微上挑着，凝眉狐疑着说：“两千两能打发了他吗？”
“那怎么可能？”宝珊说：“他可是要八万两呢！”
苏仁笙吸了口气，惊讶：“八万两！所以，这笔钱你们家打算给吗？”
宝珊幽幽说道：“谁愿意给，祖母和我爹都想打官司，但多半也得输。虽说不知道到时候要赔偿多少，但宝珊爹留下的那些产业多半都得判给徐屠户。老祖母为了这事儿刚刚还发了火，骂我爹看人没个准谱。”
苏仁笙见是话缝，忙说：“你家老祖母一定会为这事儿上火的，正巧我带来了雪花皮豆沙糕，清热散火对老年人最是有裨益的。要么我给她送去尝尝？”
宝珊想了想说：“行，那你跟我进来吧？”
顺着宅院的主轴线，二人一路来到了正房。就见宝家阖家老小都挤在里面，本来宝宅每间屋子都非常宽阔，怎奈人也太多，都聚在一起正堂也显得有些拥挤。
苏仁笙打开竹箪，端出里面的雪花皮豆沙糕说：“上次来贵府听说老奶奶喜欢吃红豆做的甜点，我今天特意做了一份雪花皮豆沙糕给您尝尝。”
宝家祖母只点头说：“放那里吧！”
跟着不言语了，愁眉苦脸地扁着嘴。
苏仁笙跟着又说：“这糕清热祛火，老奶奶您吃了身子一定能舒爽。你尝尝吧？”
宝家祖母听明白了，对丫鬟说：“赏给这位小哥二两银子。”