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“小川啊,我就搞不懂你了!”叶坤开始不满的抱怨了起来,边抱怨还不断的往自己的嘴巴中塞着牛排。

“怎么?你怎么就搞不懂我了?”陆小川抿嘴一笑,疑惑的问道。

“这菜不是挺好吃的吗?又洋气,一看就是高端货,你干嘛要他们做传统菜系啊!”叶坤不满的说道,可以看出叶坤此刻非常反对陆小川刚刚做的事情。

陆小川眉毛一挑,反驳道:“你的意思是,我们天国的传统菜就不洋气了?我们天国的传统菜就不高端了?”

“没说不高端,但是也没法和这些西餐相比吧!”叶坤也反驳了起来,两人此刻就好似要展开一轮辩论大赛一般。

陆小川无奈的叹了口气,说道:“咱们天国的才,从古至今已经有了几千年之久的历史,各种菜品更是多的数不胜数,而且每道菜都有一个故事,一个存在的意义和价值。同一个食材,我们天国的菜可以做出几十种不同的味道,千变万化不说,更重要的是高端菜,更是注重火候手法等等等等,而且都非常的有价值,传统菜系完全就是西餐不能比的!”

陆小川直接一口气说了一大串起来,一旁的经理听的直接是一愣一愣的,居然不由自主的为陆小川鼓起了掌。

这时候经理也才知道,原来陆小川是不喜欢吃西餐,喜欢的是传统菜。

这一下经理一下子就放心了,至少不只是他这里出的问题,不会被陆小川给怪罪。

至于叶坤则是缓缓点了点头,道:“你说的好像也有点道理,那不吃这个了,等我们的传统菜!”

说着,叶坤直接将手中的刀叉扔在了地上,其实叶坤也不是很喜欢吃西餐,毕竟这刀叉用着是真的很不顺手,和筷子比起来,简直弱爆了。

宋君怡也将甜品放了下来,道:“我也等菜吧,这甜品吃了容易发胖。”

陆小川见两人的模样,都不由的抿嘴一笑,随即也没再说什么了。

时间缓缓流逝,过了许久主厨终于走出来了,一旁的服务小妹还推着一个车子,车子上放着一个大盘子。

车还没到,那浓郁的香味便开始弥漫开来。

叶坤第一个站了起来,盯着那服务小妹将菜放在了桌上,拿去了盘子上的盖子。

只见里面居然是一只整鸭,不过却烤的非常的亮,外面就好似裹着糖浆一般!

“介绍一下。”陆小川闻了下香味笑道。

主厨点了点头,紧接着戴上手套和口罩走了过来,拿起了刀边切边介绍道:“这道菜识烤鸭,很出名,我们也是提前准备好的,现在刚好有,就拿过来给少主尝尝。”

“其用果木炭火烤制,采用最优质的鸭子,肉质鲜嫩,肥而不腻。”主厨介绍着,一直鸭子居然就在这短短的时间内被他给切成了薄片!

每一片都很薄,看起来特别的好看,不得不赞叹一下这主厨的刀功了得!

陆小川等人一人夹起了一片吃了起来,陆小川一口吃下去瞬间感觉自己的味蕾被打开了一般,这肉的确非常的嫩,关键是很香,而且还有甜味!

叶坤直接就是赞叹了起来,说道:“这么好吃的鸭子,我原来吃到过,没想到在这里也能够吃到啊!”

就在这时,一旁的服务小妹又端上来了一盘菜,打开一看发现居然就像是饼子一样!

“这是?”陆小川疑惑了起来,心想:“这不会是肉夹馍吧?”

主厨微微一笑道:“这时炉肉火烧,是非常有名的小吃,少主你们可以试一试。”

陆小川点了点头,疑惑的拿起了一个,一口咬了下去,陆小川急忙点了点头,道:“很好吃啊,很脆!”

紧接着,服务小妹又端上来了一盘菜。

只见这道菜居然是道白色的鱼,看起来特别的清单,但是特别的香。

“这是清蒸白鱼,在古代的时候曾被列为贡品。”主厨立刻介绍了起来。

“贡品?没吃过,一定很不错吧!”宋君怡迟疑道,说着便吃了起来。

叶坤吃下一块子后,点头道:“这道菜不错,以前是给皇帝吃的,应再差也不会差到哪里去!”

紧接着,服务小妹又开始上菜了,这次直接上了几道菜。

主厨急忙介绍了起来,说道:“第一道是红烧肉,家常菜少主想必也吃过;第二道是红烧狮子头,也叫四喜丸子;第三道是臭桂鱼;第四道是醋鱼;第五道是九转大肠!”

“大肠,我不吃……”宋君怡急忙摇起了脑袋,显然她无法接受这种东西作为食材。

不过陆小川和叶坤可没在意这些,一人夹起了一块九转大肠吃了起来。

宋君怡看见他们两个吃的津津有味的模样,忍不住抽了抽嘴角,她完全想不通,这大肠有什么好吃的!

“接下来是剁椒鱼头和白切鸡!”主厨继续介绍了起来。

而陆小川和叶坤现在明显是吃上瘾了,根本就没听主厨说话,开始大吃了起来。

特别是叶坤,刚刚还在说传统菜不如西餐,现在看来完全就不一样。

宋君怡也是吃起了剁椒鱼头,毕竟她也很喜欢吃辣!

“接下来是文昌鸡,辣子鸡和麻婆豆腐!”主厨介绍也介绍的非常开心。

毕竟看见陆小川他们吃的开心,他们这些做菜的人自然也很开心。

不一会服务小妹又上菜了,这次上的好像还有点多。

“这是牛肉丸,俗称撒尿牛丸!”主厨介绍道。

紧接着,几个服务员一起抬了个大家伙上来,陆小川和叶坤都是一愣,仔细一看才发现原来是烤全羊……

“这个烤全羊我们买的是半成品,我们自己调的味道。”主厨解释道,毕竟这么段的时间内的确不可能做出烤全羊出来。

“接下来是一带清淡的菜,名为护国菜,又来是曾经以为小皇帝吃过赞不绝口的菜肴,护国菜也因此得名!”主厨解释了起来。

而这道菜这是直接被宋君怡一个人给承包了,理由很简单,别的东西都太油腻,她要吃清淡的。

接下来只见服务小妹抱着一个大罐子走了过来,当罐子被放到缠餐桌上的一瞬间,陆小川和叶坤立刻眼前一亮。

“这道菜是佛跳墙,算是名贵菜肴,在酒店里面点这道菜都要提前很多天预订才行,这道便是别人预订的,但是今天少主来了,就给少主了。”主厨微笑着解释了起来。

陆小川点了点头,挥手道:“不错,赏!”

一旁的保镖一句话也不说,直接将一叠崭新的钞票放入了主厨的怀中,主厨面色一喜,连连道谢。

“下面上来的是四大名菜!”主厨非常郑重的宣布了起来。

陆小川几人闻言均是一愣,叶坤更是惊讶的说道:“原来名菜都在后面啊,快上来给我们尝尝!”

“首先是西施舌!”主厨将一个小罐子和一个小碟子给端了上来。

紧接着主厨又端了一盘菜上来,笑道:“这是贵妃鸡!”

“这是貂蝉豆腐!”

“这是昭君鸭!”

主厨将四大名菜全部端了上来,微笑的看着陆小川等人,看着他们享用。

陆小川看着这些食材,不得不说,这些食物都做的非常的精致漂亮,一看就知道这些厨师都用心去做了,而且做的非常的废功夫。

一顿饭过后,陆小川满意的点了点头,然后将主厨和经理都叫了过来,说是要给他们说一件事情。

主厨和经理都紧张了起来,心中暗暗祈祷陆小川今天吃的高兴吃的好,不然就完蛋了。

陆小川看着两人紧张的样子,不由的咧嘴一笑道:“放松点,这顿饭我吃的很棒!”

经理和主厨闻言均是松了口气,脸上也露出了难得的微笑。

“你们这些才的定价都比较高吧?”陆小川疑惑的问道。

店经理点了点头,说道:“因为我们酒店是高档酒店,所以这里面的所有东西价格都比较高,但是味道和质量还有服务绝对值这个价钱!”

陆小川点了点头,沉吟了半响开口道:“所有的菜肴,以后的价格减半,还有以后我们酒店制作传统菜系,不要西餐也不要红酒,我们要白酒!”

“这……这会很亏的!”经理立刻说出了自己心中担心的问题。

“我就是要亏!”陆小川一脸无所谓的说道。

“额……”面对这样的老板,经理也是彻底的无语了,整个人看着都不好了。

“还有厨师,以后这些菜,弄多点,别弄者少,要多才有顾客知道吗?”陆小川吩咐道。

主厨也不知道怎么办,知道跟着点头,陆小川说什么他就是什么。

毕竟陆小川才是这里的老板,不过这个价钱减半,食物变多,听起来的确有点不可思议。

紧接着,陆小川摸了摸额头,笑道:“整个酒店重新装修一下,我们要复古!”

“复古?又装修?”经理张大了嘴巴,因为酒店才装修过后没多久。

“对复古,所有的东西都得复古,是完全复古,这些碗和盘子也要换,以后喝酒就用碗喝!”陆小川笑道。

“这……好吧……还有什么吩咐?”经理抹了把额头上的冷汗,问道。

“所有的店员以后的工作服也穿复古,穿成古代的小二服饰,你就穿成掌柜的样子!”陆小川摸了摸下巴,面色从容的说道。

“小川,你这是要大玩儿穿越啊!”一旁的叶坤惊讶的说道。

“不过听起来好像还很有意思!”宋君怡笑道。

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