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火龙的制造:龙身用稻草扎成后来改用珍珠草;龙头由藤条屈曲为骨架;龙牙以锯齿的铁片造成;双眼睛是手电筒;舌头是漆红的木片。带引舞龙的珠球是个沙田柚。舞龙时,全条龙身都插上火红的香,在夜间舞动,点点星火,十分可观。

从前,节日完毕后,习惯把火龙抛下铜锣湾避风塘的海底,以示“龙归沧海”,但后来为免污染海水,于深夜用货车送到焚化炉去,变作“飞龙在天”。

顾雅螺他们是最后一天去看舞火龙的,身上还买了许多的鞭炮。

这一天也达到了高潮:一条条的火龙走街串巷,给各家各户带来好运气,然后聚集到镇中心,集中舞蹈。不少慕名而来的看客,携带鞭炮等候火龙的到来。旁观者用鞭炮往赤膊的舞龙者身上丢过去,鞭炮在年轻人的身上炸开。但是勇敢的舞龙者却不在意,而且欢迎你这样。

第二天的白天,你走过大路边镇与星子镇,可以看到一身伤口的年轻人:用红药水涂在伤口上,他们的脸上,俨然一脸的自豪。据说,红药水涂得越多,来年的生活越红火,运气越旺。

热闹的中秋节过后,路西菲尔只是打了一通电话就离开了。两人是冷情之人,没有一丝离别的伤感。

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“妈,我回来了。”程婉怡推开茶餐厅的门说道。

“送走亲家爷爷、奶奶了。”江惠芬放下手中的活计问道。

“飞机起飞了,我们才回来的。”程婉怡说道。

“我以为你会多陪陪你母亲呢!老人们一走,家里该安静的很,一时难以适应。”江惠芬说道。

“我妈,早就把自己的时间安排的妥妥当当了。她还说别让我去打扰她的假期呢!”程婉怡笑道。

“是啊!伺候了公公婆婆半辈子,难得的好好休息一下。”江惠芬能理解道。

“妈,我先上去,换身衣服,在下来。”程婉怡笑着说道。

“快上去!”江惠芬挥手道。

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眨眼间就到了程婉怡为主厨聚餐的日子,头一天晚上,程婉怡洗完澡。拨通了程家的电话。

“妈。我们要举行家庭聚餐,我要做二十人的饭菜,您有什么好的建议没有。”程婉怡握着听筒开门见山地问道。

“家庭聚餐。”程母坐在床上不解地问道。

“每个星期六晚上家庭聚餐。明天轮到我做了。”程婉怡简单的解释了一下道。

“明天晚上才聚餐,用得着你三更半夜打电话吗?”程母不耐烦道。

“可是我得准备食材吧!不问清楚怎么办?”程婉怡挑眉说道。

“自助餐如何?简单点儿,你也做的出来。”程母想了想提议道。

“我公公不喜欢吃西餐,他们都是以中餐为主。”程婉怡立马说道。

“就你那……”奚落的话语到嘴边又咽了回去。就她那烹饪水平,程母想了想都替她头疼。“你觉得你做的出来。”

“所以才打电话询问妈您呢!”程婉怡食指缠绕着电话线道。

“你怎么不早点儿说,我明天傍晚和你爸去听音乐会,时间上根本来不及。”程母为难道,“你不知道我现在很忙吗?”

自从中秋节后程爷爷、程奶奶旅行走了。程母的时间安排的满满当当的,天天到外面去,看电影。学习按摩、听文学讲座,学打高尔夫运动一下等等……

“哈……爷爷、奶奶一走。您这是开始享受二人世界了。女儿有难也不说帮帮忙。”程婉怡噘着嘴道,“算了,不用了,我自己也做出一桌大餐。”

“好你个死丫头,蛮不讲理,你确实通知的晚了呗!你妈妈就不能有自己的时间了,跟谁没大没小,敢跟妈妈顶嘴,一句话也不让妈妈说了。”程母又回击道。“是啊!谁说的,拿着烹饪书,能整出满汉全席呢!”

程父扯着她的胳膊,程母对着听筒没好气地说道,“你等等,你爸要跟你说话。”话落把听筒塞给了程父。

“对谁示威啊!死丫头。讨厌!”程母没好气地说道。

程父握着听筒道,“婉怡,过得好吗?”

“嗯!爸!”

“身体也好吧!”程父关心道。

“嗯!”

“既然明儿聚餐,那我们明儿的音乐会就算了,什么时候听不是听呢!让你妈过去帮帮你。”程父想了想道。

“不不,爸不用了,有大嫂、二嫂帮忙,这桌菜,我做的出来。”程婉怡赶紧道,“爸,没事,放心吧!难得爷爷、奶奶不在家,就不打扰你们二人世界了。”

“爸,晚安。”程婉怡很干脆地说道。

“晚安。”程父挂断了电话道,看向程母道,“明儿你去看看吧!咱家姑娘第一次掌厨,怎么说也得在老人、妯娌们面前不说露一手吧!也不能太丢人了。”

“我怎么去,几家住到一起,我去合适吗?”程母拧着眉头媚气道,“这要是分开住,我还可以帮忙做出一桌饭菜,现在?”她也只能无奈地耸耸肩道。

“行了,睡吧!”程母躺下来道,“这事就是咱们操心也没用,实在不行了,给他们订一桌,送过去。”她自嘲道,“恐怕真要是那样儿的话,就坐实了咱家奢侈败家的家风了。”

程父想起陆老哥的样子,“呵呵……真有可能。”他接着说道,“这样吧!你明儿多给她打打电话。”

“嗯!”程母叹息道,“真是操不完的心,人家都说嫁出去闺女简直是百病全消,怎么我嫁闺女,还这么多的事,我怎么又头疼了。”

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陆江船斜靠着床头,把手里的书放在床头柜上道。“怎么,你担心明儿的聚餐啊!”

“能不担心吗?明儿要是搞砸了可怎么办啊!”程婉怡绞着手指,担心道,水漾的双眸满是着急。

“别担心,聚餐吃是次要的,爸就是想一家人团聚。”陆江船安慰她道,只是这安慰听起来有些苍白。

“你说的容易。前几次聚餐。大嫂、二嫂、大姑子做的都非常棒,大姑子还特意做了一桌子京菜,以解爸的思乡之情。大嫂、二嫂。虽然不出彩,都是家常菜,可也没有出错。”程婉怡嘟囔道,“要是西餐就好了。”

陆江船坐直了身子道。“你可千万别,我爸可不会使用刀叉。”

“唉……”程婉怡单手托腮唉声叹气道。

“你就做平时饭菜就好了。不求有功但求无过,你的厨艺水平大家都知道的。”陆江船干脆说道。

“也只有这样了,看来我的加强厨艺。”程婉怡握紧拳头发誓道。

“呵呵……那我就有口福了。”陆江船笑道,躺了下来。关掉了壁灯,心下想着明儿多多拜托大嫂、二嫂帮衬着点儿。

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第二天一早陆江船参加完陆家男人晨练后,就上了二楼。拜托了朱翠筠,又上了三楼拜托陈安妮。

妯娌俩摇头失笑。很干脆地应了下来,其实聚餐都是妯娌一起做的,只不过主次不一样。她们可不是等着看自家人笑话的人,再者就是攀比那也是跟外人攀比,跟自己人比,赢了又能高兴到哪儿去。来来去去就这几个自己人。

陆忠福的口头禅:别在窝里斗,这样只会让外人看笑话!

下午一放学,顾雅螺和外公、外婆打过招呼后,就上了四楼,然后陆陆续续陆家的女人都来打下手。

“弟妹,这后援队可真够强大的。”陈安妮打趣道。

“小叔子不会跟家里所有的女人都打过招呼了,让她们早点儿回来帮你的忙!”朱翠筠轻笑道。

“这个江船,生怕别人不知道自己的老婆厨艺不太好是不是。”程婉怡红着脸道。

“小舅妈,话不能这样说,这代表什么?代表小舅舅疼你,对不对。”正在剥蒜头的顾雅螺唇角微扬打趣道。

“对!”陆皓儿她们积极响应道。

大家齐心协力处理食材,洗菜,切菜。帮完忙后,小辈们才下去摆摊烤肉串。而这主厨的工作可是程婉怡当仁不让的,也只能由她来掌勺。在这三尺灶台上,这就是家庭妇女的战场,任谁都要退避三舍。

期间程母不放心电话打了好几个,生怕女儿搞砸了,不过正忙起来的程婉怡可没功夫一直接听电话,最终还是陆皓儿向亲家母说明情况,才放下了电话。

没有精致名贵的菜肴,听从陆江船的意见,都是平时大家爱吃的菜。整个烹饪过程,程婉怡对火候的掌握,大家口味咸淡都烂熟于心,淡定从容,动作如行云流水般流畅,没有手忙脚乱。一盘盘菜便在她手下完成,端上了饭桌。

翡翠豆腐、黑胡椒牛柳、茄汁基围虾、港式豉油鸡翅、蚝油牛肉、豆豉蒜蓉空心菜、蒜蓉生菜、蒜蓉烤生蚝、菠萝古老肉、宫保海鲈球、家常炖黄花鱼……

收了摊子后,大家都上了天台,陆忠福坐在主位上道,“人都来齐了吗?”

“姑姑和展砚……”陆晧逸地话还没说完。

“来了,来了。”顾展砚拉着陆江丹急急忙忙跑过来道,两人都气喘吁吁的,一口气跑上四楼能不喘嘛!

两人赶得上气不接下气的,大汗淋漓的。

“坐吧!”陆忠福看了他们一眼说道。

江惠芬看着他们俩狼狈的样子道,“路上骑得慢点儿,太快了不安全,不着急的,晚几分钟没事的。”(未完待续)

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