方老板心里一急，问道：“沈姑娘，我是从朋友那里听说的，你们家的卤味，简直神仙味道，我长途跋涉专程从外地赶来，就为了尝一口你们家的卤味，这可如何是好。”
沈紞如也有想过把卤味铺子开向全国的，跟馄饨店一样，赚加盟费。
她用同样的方法跟方老板一提，方老板立马答应了。
两人很愉快的签了契约，方老板也付了加盟费。
这也提醒了沈紞如，有些人想把卤味带出去送给亲朋好友，奈何保存时间有限。
“小姐，咱买这么多坛子做什么。”
“咱可以把没有卖完的卤肉和糟鱼放在罐子里，用特殊方法封起来，可以储存很长时间。”
青檀一脸兴奋：“那真是太好了，小姐就是厉害，懂这么多。”
“我也是在书上看到的，咱们可以试试。”
两人说着便动起手来，把卤制好的猪肉放进坛子中，再往里面加入猪油隔绝空气，然后又做了一些特殊处理，这样就能储存很长时间了。
吃的时候也是很方便的，只要取出来加热就可以吃了。
又过了半月，沈诚一进门就高兴的找沈紞如：“如儿，大好消息，盐碱地真的能种出庄稼了，现在秧苗长势极好，爹太高兴了。”
沈紞如虽按系统给的方法，教给了爹和大山叔他们，还用积分在系统中兑换了大量的灵泉水加入普通水中以灌溉，但她到底还是没有多少底气的。
现在听爹这样讲，她也终于松了一口气。
沈诚满眼含泪：“如儿，谢谢你。”
沈紞如感觉到了，爹说这些话，是内心深处真实的想法，但亲人之间，不需要这些的。
她回到这个家两个多月了，爹从那个憨厚老实，满脸阴霾的乡下汉子，现在变得意气风发，浑身自信洋溢，似年轻了十多岁。
沈紞如见爹高兴，他也跟着高兴。
“爹，这些都是我应该做的，你别忘了那些地也有我的份。”
“是是是，这些都是如儿的，等你嫁人的时候，这些田地都是你的嫁妆。”
不仅四方镇的村民们关注沈诚开荒的事，县令也每天派人过来观察荒地秧苗情况。
“师爷，你亲眼见到了吗，确实从那盐碱地中长出了绿油油的秧苗？没有哄我？”
胡师爷道：“千真万确，属下不敢有丝毫夸大，这秧苗生命力旺盛，看长势比那些良田的秧苗还好。”
县令大笑一声：“好好好，快备马车，随我去城东，我要亲自看看。”
县令被困在此地多年没有升过官了，一直很苦恼，可怜他一身本事舒展不开，这要是开垦荒地成功，可是整个大顺朝头一份儿，这可是利国利民的大好事，还是他在任期间的。
他一直被同僚们看笑话，现在终于能翻身了。
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周文宣找的两家铺子是挨着的，为了省事，沈紞如让两家铺子同时开业，她连着在铺子门口放了十几挂的鞭炮，热热闹闹的。
有了香气弹，开业那天，客流爆满，不一会，沈记火锅店和沈记卤肉铺子外面排起了长长的队伍。
还和以前馄饨店开业一样，用会员充值方案留客。
即使不用会员制，就凭着沈记卤肉味在四方镇已经打开市场，客流也不会少到哪去的。
有了周文宣和沈玉安指挥着，根本就没有沈紞如的用武之地。
这时，外面传来的敲锣打鼓的声音。
沈紞如朝着远处望去，只见江书宥和江静娴两兄妹带着舞狮队朝这边走来。
符六递过贺礼，周文宣接过。
“如姐姐，祝您开业大吉，生意红红火火，日进斗金。”
沈紞如笑着迎两人进屋：“谢谢静娴妹妹。”
“给你们留了包间，里面请。”
江书宥想上前说什么，张了张嘴，什么也没有说出口。
本来认亲后，他们之间应该更亲密才对，可不知为什么，这段时间表妹总是躲着他。
“哥，你快走啊，愣在那里干什么。”
见妹妹喊他，江书宥只好快步跟上。
“我要包房，听到没有。”
周文宣小心陪着笑：“这位姑娘，真不好意思，今天开业大吉，客人比较多，包房人已经满了，您可以在厅里吃。”
蓝冰儿环视屋里，一看那个气啊，让她们这些大家小姐坐在厅里，跟这些男男女女在一个屋子吃，这像什么样子。
“胡说，刚才我还看到前面几人进了包房，凭什么他们可以有包房，我没有？”
周文宣顺着姑娘的手看过去，那间是姑父刚刚带人进去，他虽不知那些人是什么身份，但衣着打扮肯定是贵人。
今天表妹交待过，包房暂不开放，全都留着招待亲朋好友的。
“叫他们把包房让出来。”
周文宣做掌柜多年，自然遇到过很多刁蛮不讲理的客人，也有像她这样的，他已经习以为常。
“这位姑娘，包房确实满了，要不您明天再来，到时候我给您打个折。”
蓝冰儿这次不是自己来的，她跟要好的姐妹在一起赏花，突然闻到了一股子香味，边寻边打听，便走到沈记火锅店。
看见是新开的铺子，‘火锅’，这名字几人第一次见，都不知是什么吃食。
沈记的卤味她们都吃过，想必火锅应该也会很好吃。
就冲着铺子外面排着长长的队伍，她们今天也得尝上一尝。
几人一商量，先吃火锅，走时再买上沈记的卤味。
她们直接进了铺子，排队的人心里虽有怨言，但都知道她是蓝家小姐，都压着性子不敢有任何言语。
她在整个镇上，去哪个铺子，店小二和掌柜的不是点头哈腰的招待着，可这沈记掌柜的说什么来着，让她们明天来。
还说给她打个折，她听着就来气，她是蓝府小姐，还吃不起一顿饭嘛，需要打什么折？
“不好意思这位姑娘，您别为难小的，来者是客，在我们铺子里没有贵贱之分，我们不会把客赶出去的。”
蓝冰儿什么时候吃过这种瘪啊，顿时火气冒了上来：“今天不给我们安排好包房，我就砸了你这铺子。”