改造工程不小,怎么也得十天半个月的才能弄好。
老张也不可能天天躺在凉棚下面看着张顾到底要弄个什么出来。
城外农田的收割正干得如火如荼,张家的田也要收。
张家在城外有五百余亩地,都是租给佃农种的,到了收割的时候张家也不能只等着佃农把租子交上来就万事大吉了。
这个时候是维护主家和佃农关系的最佳时间之一。
佃农抢收是体力活,而且一年的收益就在这几天里体现出来,因此作为主家,便要慰问一下佃户。
送些酒肉吃食和旧衣服给佃户,这就是主家与佃户维护关系的主要手段。
地种的好不好,粮食打得多不多,都要看佃户用不用心。
地里减产了,吃亏的可不止是佃户,主家亏得更多。
因此只要是有心的主家,都会尽量的维护好与佃农的关系,不光是逢年过节、春种秋收之时要体贴一下佃户,平常在佃户家有个大事小情,能搭把手的也要搭把手。
老张要出城去慰问佃户,顺便还要去跟各个种田大户商量一下收粮食的事情。
种粮、收粮、卖粮,粮食就是张家的主业。
张顾也不可能天天盯在那点工程上,而且那个工匠头老汉做得不错,图纸扔给他,基本上也不用怎么过问,事情做得依然很好。
于是知道老张要出城跟佃户联系感情,敲定一下收购粮食的事,张顾也就想跟着一起去看看,这也算是深入基层了解民情嘛。
听到儿子要跟着自己一起出去,老张老怀大慰。
自己创下这些家业为什么不就是想留给子孙后代吗
以前儿子只知道读书,两耳不闻窗外事,读得都有些傻了,大门不出二门不迈的,变成了不通世事之人。
现在儿子居然知道关心起家中之事,这就是开窍了。
没有什么消息能令老张如此开心,当下忙不迭的答应了。
这次是两头毛驴和一辆马车一起出行。
两头毛驴,两父子一人一头骑着,马车上装的是送给佃户的一些新鲜猪肉和腊肉,以及一些大人孩子穿的旧衣服。
这也就是秋收之时,要是在年节的时候,主家就要给佃户家里送上几匹粗布,让佃户家中老小能做身新衣服过年节。
此时地里的麦子已经割完了将近一半,里面上留下两寸长的麦秆,原本像是金色海浪的麦田,如今就像是没了头发的秃头,麻麻赖赖的,很是难看。
张顾口中叼着一根麦秆,身体随着毛驴的步伐摆动着身体,状态十分惬意。
“爹,咱家的一亩田能产多少麦子”看着田地里堆着的谷堆,张顾突然想起自己还真不知道这个世界一亩地能产多少麦子,于是顺嘴问道。
老张略微想了一下,说道:“咱们这里都是旱地,水浇地很少,不管种什么米,一亩也不过就产两石左右而已。
这还是年景好,风调雨顺的时候,要是赶上一些天灾,一亩能出一石就是老天赏脸了。
要是赶上大旱或是大涝,不但颗粒无收,还要把种粮折进去。
不过今年的年景不错,是个丰收之年,一亩地产两石米应该没问题。”
张顾在心里换算了一下,也是很吃惊,这么好的年景,一亩地也就产个三百多斤粮食。
他记得前前一世的时候,经常听到的是亩产千斤左右,这三百多斤只是前前一世的三成而已。
难怪粮食总是不够吃,这么低的亩产,种多少地也不够吃啊。
何况这个世界种地都是用人力,条件好的家里才有牛马可用。
耕种技术上不去,人均耕种面积上不去,粮食单产上不去,那就别指望粮食够吃。
张顾看着田中依然在忙着收割的农夫,说道:“那咱家这五百亩地也产不了多少粮食啊,再给佃户分一些去,再交了官税,爹,咱家还能剩下多少啊”
老张转头看了一眼张顾,呵呵一笑,说道:“你现在才知道啊咱家这五百亩地忙活一年,顶多也就是一千石粮食。
除去给了佃户的和交国税粮,咱家也就剩下五百石。
儿呀,爹给你那一百两银子,就是咱们家五百亩地一年的进项。”
想起自己儿子就这么拿去了一百两银子,也不知道要乱花到哪里去,老张就觉得心疼得发颤。
“咱家忙活一年就赚这么点”张顾吃惊的看着老张问道:“爹,一百两银子够咱家用吗”
“哼哼,一百两银子还少吗”老张白了张顾一眼:“寮方城小门小户人家,一年的进项不过五六贯银钱,也就是五六两银子而已。
只要省吃俭用,已经足够一家四五口一年的花销了。
咱家五百亩地进项一百两银子还少吗咱家加上伙计丫鬟,满打满算也不过就是十几口人而已,哪里不够花用了。”
说到这里,老张捋了一下不长的胡须,得意的说道:“不过咱家最大的进项可不是种地,而是贩卖粮食。
你爹我一年贩运到其它州郡的粮食不下五万石,儿子,这才是咱家的大进项。
寮州、允州、渝州的边军军粮有三成都是你爹我卖进去的,呵呵,在寮、允、渝三州,咱家可是数一数二的粮商。
可惜啊,咱家没有杜家那么多的人手和车马,不然咱家赚的钱更多。”
“爹,听您这么说,咱家一年也不少赚钱”张顾问道。
老张得意的一仰头道:“那是,咱家一年杂七杂八的怎么也有两千余两进项。
没有这些进项,咱家能置办下这么大家业吗”
张顾挠了挠头,笑道:“爹,别人家有这么多进项,都是出则鲜衣怒马,入则仆从成群。
怎么咱家就是两头毛驴出行,这跟咱们的身家很不相符啊。”
老张转头瞪了张顾一眼,骂道:“你懂个屁,家财都是省出来的,不然再大的家业也架不住胡花乱用。
咱家赚钱也就是这几年的时间,以前光是从土里刨粮食,哪有这么多进项咱家的家财都是我跟你娘省吃俭用一点点省出来的。
你居然有这种败家想法,以后怎么让我把家业传给你”
张顾哈哈一笑,说道:“爹,您的钱您自己留着吧,孩儿要想赚钱实在没什么难度。
您看着,只要半年时间,儿子就让您知道什么是真正的赚钱。”