“不，三奶奶。”
苏玉婉并不想赚任何人的便宜。
“三奶奶，宝根哥最近就要下场县试，要是考过了，以后还有院试、乡试、会试，要花好多的银子呢，别说还要娶媳妇要做官了，在京城做官，没有银子单靠俸禄，可是万万不行的，三奶奶可得给宝根哥存一大笔银子才行。”
这话说的，直教周氏笑得合不拢嘴。
“娶媳妇是该娶的，做官就别想了。你宝根哥要是能中个秀才，咱老苏家就烧高香了。我倒是盼着他能中个秀才，以后收几个学生，反正只要能养活自己饿不死就好了，你也知道他的身体，这辈子也别想做地里的活了。”
说到这，周氏的担忧又起，脸上看起来也很是哀伤。
苏玉婉曾经从钱夫子的话里，听出宝根的成就应该不会止于秀才，可惜周氏只觉得钱夫子是客套话，并不相信自己的孙子就是那个万里挑一的文学奇才。
但是苏玉婉，信了几分。
“三奶奶先别灰心，宝根哥这不是正准备考秀才么，能不能考得上，经过这半年三轮的考试，很快就能看到结果了。”
“是啊，是啊，听你宝根哥说，经过三轮考试，今年秋天就能看成绩了。”
“所以啊，三奶奶，你得给他准备明年乡试的路费了。”
苏玉婉笑着，又把协议放在了周氏面前。
“三奶奶不认字，我就念给你听，跟你说一下大概好了。”
协议的内容，是周氏入股酱菜生意，别的什么都不用她操心，就去负责泡菜和酱菜调料的配制，以及在需要时，及时观察并解决腌制过程中出现的问题，保证泡菜和酱菜的顺利腌制。
每季度，也就是三个月合拢一次账本，算出当季所得的纯利润，而周氏，能分取十分之一。
周氏并不知道，家家户户都腌的泡菜和酱菜能不能卖的出去，更不知道这东西卖出去能赚多少钱。
她想着苏玉婉对自家帮助太多，而她无力回报，甚至想无偿地手把手地传授给她这个手艺。
不过看苏玉婉好像并不愿意白占她便宜，哪怕她并不觉得自己的手艺有多少便宜可占，既然如此，她便随口应了下来。
“好好好，你让三奶奶按手印，三奶奶就按手印好了。唉，几个铜板的生意，你这丫头还搞这么大阵仗。”
周氏没有任何担心地沾了苏玉婉带来的印泥，又按照她所指的位置按了手印。
边按边笑道：“想起了我爹把我卖给你三爷爷时，就是这么按手印的。你这丫头，不会又要把三奶奶再卖一次吧？”
苏玉婉把合同一式两份，自己收了一份，另一份交给周氏保管。
笑着应道：“我倒是想把三奶奶再卖一次，不过不知道谁有这福气买了去。”
“哈哈哈。”周氏哈哈大笑道：“人家都是买丫鬟，买媳妇，谁愿意买回个不中用的奶奶去？哈哈哈，你这丫头，就调侃我好了。”
两人笑了一会儿，苏玉婉才说道：“三奶奶，我买了十口泡菜缸，这几天人家就送到我在县城租的房子里去，到时候我让我爹赶牛车带你去县城，你帮忙腌一下菜吧。”
“十口泡菜缸？多大的啊？”周氏惊住了。
苏玉婉比划了一下，比周氏见过的最大的泡菜缸还要大好几倍，周氏更是惊得好一会儿说不出话来。
“对了，三奶奶，到时候我会请人帮忙打下手，你不用做累活，就负责秘密调泡菜水就好。我前几天尝着你做的酱菜黄瓜也真好吃，所以也准备做几口大酱缸，请你帮着做酱菜。”
协议里有的，酱菜和泡菜一样，分给周氏一成的纯利。
“这真能卖的出去吗？”周氏只关心这一个问题，“不会瞎到手里吧？”
“不会的，三奶奶，我连卖酱菜和泡菜的铺子都租好了，到时候咱就卖这个。”
后世有个专门卖酱菜的品牌，叫六必居，可是做出了名堂的。
苏玉婉不信自己做不起来。
去聚八方酒楼的食客们，对开胃小菜的赞不绝口，可是给了她极大的信心的。
有不少家里根本不差钱的食客，可是三番四次地要买泡菜回家吃呢，可惜她要保证店里供应食客，根本不敢放开去卖。
当然，她说的租铺子卖咸菜，是撒了谎的，毕竟她手底下的铺子可是不少，根本用不着去租。
周氏见识不多，苏玉婉说什么她都听着，但是心里是不太敢信咸菜也能卖好价钱赚大钱。
苏玉婉往袖子里摸索了两下，掏出一个粗棉布袋子，递给周氏。
“三奶奶，这是这一个多月来，您做泡菜的工钱。四两银子，我都给您准备的两三钱一块儿的，您数数，看看对不？”
四两银子，要是整块儿的，对乡下人来说太大了，花起来不方便，卖东西的也难找零，就像在后世拿出一张几千块钱的纸币去菜市场买菜一样，很不方便。
要是都换成一个个的铜板，四两银子，那就是四千个，重量怎么也得二三十斤，她可扛不动，也太显眼了。
她想的周到，换成两钱或者三钱左右的碎银子，四两银子也就十几块，重量轻，还方便携带，交给周氏，买整袋米面或者多买些肉，也和你方便花。
周氏再一次震惊了。
“这，这，你这丫头，咋给我这么多？”
她种地种一年，也剩不下几个铜板。
她甚至很多年，都没有见过银子了，只见过零零碎碎的铜板而已。
苏玉婉再次把银子交到周氏手里。
“三奶奶，这本就是你该得的，以后等咸菜铺子开起来，没准比这个可赚钱多了呢。你这是手艺活，比咱们村的壮工们搬砖都挣得多，你就安心收下吧。”
“好，好，三奶奶收下了。”周氏颤抖着双手，终于接过了银子。
宝根回家后，听到奶奶说的这件事，心里对苏玉婉也是感激不已。
他长舒一口气，宽慰道：“奶奶安心收下玉婉妹子的好意就是，孙子以后有出息了，必定会报答她的。”
“好，奶奶盼着你有出息。”周氏粗糙的手，摩挲着孙子白净的脸庞，很是欣慰。
酒楼的生意已经彻底步入正轨，付元庆也准备了厚礼，找了媒人，请刘大夫跟着一道去了苏家提亲，过程很是顺利。
裴周眼红心热付元庆有媳妇了，便也抽了时间，准备去县城买几样首饰向苏玉婉提亲。
他抱着首饰盒，快走到聚八方酒楼时，却碰上了之前在黄家一起做事的一群兄弟们。
众人对他好一顿拍马屁，后来竟把他拥着去了黄家的亨达酒楼。
一直暗中观察着的黄婷婷，对丫鬟使了个眼色，也进了包间。